一、餐饮行业一清二洗三消毒什么意思？
正确的是：一洗二清三消毒。
杯具的消毒程序：一清 二过 三消毒
一清：每天将用过的茶具统一收集到工作间并将残渣倒尽,放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
二过：用自来水冲去清洁剂,茶具内无污迹,待消毒。
三消毒：红外线电子消毒柜消毒,将待消毒沥干的湿茶具放入柜内网格上,杯口朝下,杯盖竖立排列放置,接上电源,按下键纽,提示灯亮20分钟达到消毒的温度后提示灯会自动熄灭,再保湿15分钟以上。
二、消毒液如何使用 消毒液正确清洗方法
1、以84消毒液为例：84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五，即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。被消毒物品应该全部浸没在水中，消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。
2、如若是为织物(毛巾等，衣物尤其是彩色衣物不要使用)消毒的话应该按照以下步骤：用原液按照1：29的比例兑水(半桶水倒入4盖)，浸泡20分钟后用清水过净。
3、如果这种消毒液弄到了手上，反复用清水冲洗就可以了。如果碰到了衣服上，会导致衣服掉色，所以建议参考说明书提示正确的使用消毒液。
4、也可以段洞准备一支牙膏，将适量的牙膏挤到水盆中。再将适量的小苏打加入到水盆中。再在水盆中倒入适量的白醋。世辩
5、然后加入适量的清水溶解，形成混合清洗液。
6、接握返枯下来把染上了消毒液的衣服放入到水盆中浸泡就可以了，浸泡时间一个小时左右即可。
7、浸泡完成后搓洗一下就可以了，这时染上的消毒液很容易就洗掉了。
三、洗衣机清洗消毒的正确方法 洗衣机清洗消毒的正确方法有哪些
1、清洗方法：（1）使用小苏打清洗。小苏打可以说是生活中清洁的神器了，接下来为大家介绍小苏打清枯友洗洗衣机方法：在洗衣机中倒入小苏打，再加入清水，接着将洗衣机跳到正常的清洗模式就可以了，简单的清洗15分钟左右在关掉，关掉之后你就会发现水中漂浮一些脏污渍，这时候再将废水排干净，接着在用清水清洗一遍就可以了。（2）使用漂泊剂清洗。使用漂泊剂清洗洗衣机效果也是很显著的，洗衣机之所以是脏是因为多次洗衣服后留下的细菌，用漂白剂来洗非常的合适。加入适量漂白剂，一定要选用含氯的漂白剂。在40升水中，加入300毫升漂白剂。 调节到高水位，等水加满后加入漂白剂搅拌均匀。 慢慢发起的泡沫，是内桶里残留的洗涤剂溶袭和解所致。 大约二十分钟后，漂白剂会让内桶背面的污垢彻底清洗下来了。搅拌完脱水时，洗衣机的内桶的底部，会残存污垢，还要再放一次水，以便把污垢彻底。拍败盯
2、消毒方法：在给洗衣机消毒时，先要做得就是购买一些专门的洗衣机消毒工具，比如说漂白剂等。接着将洗衣机调节到高水位，等到洗衣机内部加满了水之后再加入漂白剂，或者是洗涤剂等专门清洗洗衣机的用具。等待洗衣机中泡沫渐渐的出现，则就代表洗衣机中的洗涤剂正在开始溶解。在等大约20分之后，漂白剂就会逐渐将洗衣机中的的污垢清理干净了。这时打开洗衣机的搅拌脱水按钮，等到洗衣机中的水排出。洗衣机中的水拍完以后，在洗衣机的底部设计还会残留有一定的污垢，这时需要再次放水，将洗衣机中的污渍清理排出干净。