谁能给个煮猪下货的配方啊

一、谁能给个煮猪下货的配方啊

用开水焯好以后。不要加冷水煮，用70-80度的热水加上所有要加的作料（盐除外）大火烧开十分钟，该慢小火继续煮至肉烂脱骨，再加盐适量。就好了！原理：加热水是防止焯水的猪下货变硬少斤两。同样道理盐加的太早也一样的。满小火煮是让猪下货看上去更饱满，水分流失的少。出成品自然多的

二、麦当劳的猪柳蛋汉堡怎么做？

材料：芝麻汉堡胚2个，肉糜100克，生菜1片，鸡蛋1个，黄酒1勺，黑胡椒适量，淀粉适量，色拉适量。

做法：

1、肉糜加盐，鸡精，黄酒，黑胡椒，蛋清，淀粉搅拌上劲。做成小肉饼，入油锅煎到两面金黄即可。

2、热锅放少许油，把鸡蛋放下去稍煎一下，盛出，用牙签戳一下蛋黄，微波1分钟。

3、汉堡胚微波高火20秒。

4、然后按照顺序一片汉堡胚为底，黑胡椒肉饼，涂一层色拉，然后鸡蛋，生菜，再涂一层色拉，最后另一片汉堡胚盖上即可。

三、爱转角中罗志祥自行车的扫尾要怎么做？

那个简单的

也不用练很久

只要你的刹车好,你只要在刹车时按后刹车,屁股也最好用点力(方向和惯性的方向一样),脚最好能撑在地上.但注意速度太快玩甩尾可能会摔还有如果路太滑也不要甩,很容易摔的.玩这种很耗轮胎,随时都要注意爆胎