张家港市有什么特产啊？

一、张家港市有什么特产啊？

1.凤凰水蜜桃

凤凰水蜜桃是江苏省苏州市张家港市凤凰镇的地方特产，为农产品地理标志产品，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外，素有“苏州第一桃”美誉，是苏州著名的水果特产。张家港凤凰水蜜桃有着悠久的栽培历史，是苏南种植水蜜桃的地区之一，并作为“贡品”而闻名于世。凤凰水蜜桃果实圆正，果顶圆平，果皮底色乳黄稍带绿，果肉乳白色，肉质致密，纤维少，汁多，香气浓，具有果大、肉嫩、鲜甜多汁、果皮易剥等特点。Maigoo小编推荐苏州其他水果特产：王庄西瓜(农产品地理标志产品)、树山杨梅(农产品地理标志产品)、张浦黄桃(农产品地理标志产品)、太湖绿洲葡萄、沈巷葡萄、苏州荸荠、洞庭红桔等。详细

2.常阴沙大米

常阴沙大米是江苏省苏州市张家港市常阴沙的地方特产，常阴沙地势平坦，土壤有机质丰富，肥力较高，水资源丰富，特别适宜水稻的生长发育，所产的常阴沙大米圆润洁白，做成的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，性黏腻，香软可口。常阴沙“有机硒米”、“优精米”先后荣获“最受苏州老百姓喜爱的十大地产大米”金奖、“张家港十大最受市民欢迎的参展品牌农产品”、苏州名牌产品等荣誉。MAIGOO小编推荐张家港另一著名大米：凤凰稻，凤凰稻碾成的米，色洁白如珍珠，煮饭烧粥，香软适口，为粳米中的上品。

3.沙洲优黄

沙洲优黄，又叫后塍黄酒，是江苏省苏州市张家港市金港镇的地方特产。沙洲优黄始酿于清光绪年间，已有100余年的历史，选用优质大米，其制作需经过过筛、浸渍、摊冷、落缸、发酵、压榨、澄清、勾兑、煎酒等十几道工序，酿制工艺独特、讲究，所酿黄酒具有色泽金黄、酒体协调、清亮透明、醇厚爽口等特点。沙洲优黄被誉为中国半甜型黄酒的典范，产品深受上海、苏州等地消费者欢迎，其制作工艺被列入市第一批非物质文化遗产代表作名录。详细

4.凤凰山茶

凤凰山茶是江苏省苏州市张家港市凤凰镇的地方特产，凤凰山茶场生产的茶叶产量高、质量好、适制性强、成品茶内质优良、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜醇回甘、叶底匀整成朵、外形扁平、色泽翠绿，似凤凰羽毛。凤凰山茶种植有凤凰碧螺春、凤凰白茶、凤凰碧芽、凤凰毫峰、凤凰翠绿、乌牛早、平阳特早等，以绿茶和白茶为主。凤凰山茶先后荣获无公害农产品认证、苏州市名牌产品、中国绿色食品发展中心绿色食品认证，其知名度较高。

5.张家港刀鱼

张家港刀鱼是张家港的主要水产品，与鲥鱼、河豚并誉为“长江三鲜”，也是张家港著名的水产特产。张家港刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺，肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。前期刀鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少；“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。MaiGoo小编温馨提醒：目前长江处于禁捕时期，想要品尝张家港刀鱼，可以食用人工养殖的张家港刀鱼。

6.鹿苑鸡

鹿苑鸡是张家港市传统名特优产品，因产于鹿苑镇而得名，已有200年的饲养历史，也是张家港著名的农产品（牲畜类）特产之一。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色，颈羽、尾羽和翅羽间有稀疏黑毛，该鸡肉质细嫩、肥美、香鲜、味浓。鹿苑鸡在清末曾被列为贡品，驰名大江南北，2014年被确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。而用鹿苑鸡制作的叫花鸡，色香味正、浓香扑鼻、鲜美可口，成为张家港著名特产美食。详细

7.高庄豆腐干

高庄豆腐干是张家港著名的传统美食小吃，始于清咸丰年间，已有100多年的历史，其制作精细独特，独具风味，色香味俱佳。高庄豆腐干选用经精心筛选的地产小黄豆，一般要经过磨豆、滤浆、点卤等11道工序，精制的高庄豆腐干呈酱红色，五香扑鼻，细嫩鲜美。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。详细

8.弄里芹菜

弄里芹菜是张家港市西张镇凤星村朱家弄生产的一种水芹，品质优良，在上海、苏州等市场上享有盛名，是张家港著名的农产品（蔬菜类）特产之一。弄里芹菜种植历史悠久，南宋时期已经开始种植，经世代精心培育，形成大青种、小青种、红种、麻栗等佳品，弄里芹菜具有嫩茎(俗称白头)长、叶柄青、质地脆、香味浓、存放时间久等特点。无论是清炒或与豆制品素炒，或与肉类混炒，都味道鲜美，各具风味。

9.高峰鹿液茶

高峰鹿液茶产于金港镇长山一带，是张家港著名的特产茶叶。长山因地处长江边，江雾弥漫，空气清新，气候湿润，适合茶叶生长，所产茶叶具有气香、色青的天然品质。长山高峰茶场制成的高峰鹿液茶，条索紧结，色泽嫩绿，带有清香。用水冲泡，碧色诱人，味感鲜醇，有生津止渴、解乏提神的作用。高峰鹿液茶分春、秋两季采摘，以谷雨前为最好。高峰鹿液茶曾在江苏省品茶会上获第一名。

10.张家港河豚

张家港河豚，与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”，在张家港非常有名，是张家港著名的水产特产之一。张家港地处江尾海头，恰是长江水资源极为丰富的地段。张家港盛产河豚，产量高，河豚体呈椭圆形，头圆口小，背部一般呈黑褐色，有花纹，腹部白色有肉刺，无鳞、无胆，产于咸水和淡水相交处的水域里，每年春季沿江上溯产卵。以河豚制作的美食也成为张家港特产美食。MaiGoo美食小编温馨提醒：河豚有剧毒，烹煮不慎，食后易中毒致死，因此，需请专业的厨师烹制河豚。张家港著名水产特产还有张家港鲥鱼、长江蟹、张家港银鱼等。详细

11.拖炉饼

拖炉饼是张家港杨舍、塘桥两地的传统风味小吃，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。拖炉饼制作已有150余年历史，其制作工艺独特，烘烤时需用两口炉，下面为底炉（平底），上面为顶炉（尖顶、呈锥状），烘烤时两口炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟。拖炉饼用上等面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料，口味油而不腻，甜而不粘，清香可口，成为张家港人赠送外来客人的特产伴手礼。

二、张家港哪里采樱桃？

张家港市梁丰生态园(草莓、桃:5-7月) 生态园位于张家港市南苑东路,占地面积82公顷,绿地率达70%,是一个集休闲、观光、健身娱乐、科普教育于一体的具有现代园林特色和浓郁文化氛围的综合性城市公园。