一、大姜小培土施什么肥料好？
可以用:有机肥、生物肥、生物有机无机复混肥、商品有机肥、有机无机复混肥为主,并配以适量的硫酸钾型复合肥作底肥，，，，
二、大姜大培土培多深
大姜大培土培的深度要达到35厘米左右，有利于后期大姜的健壮生长，培土改唯念时间在每年7月上旬，为大姜培土的时候，一般采用机械作业，操作时的速度要慢，并且培土的刀具要窄，能够达到12厘米宽即可，培土3天以后再浇水，第一次浇水时加入养根素。
大姜大培土培的深度 大姜大培土培的深度要达到35厘米左右，有利于后期大姜的健壮生长，培土时间在每年7月上旬，如果姜苗的长势较弱，没有满足5-7个芽，则需要在立秋前10天进行培土。
大姜培土的机械要求 为大姜培土的时候，一般采用机械作业，操作时的速度要慢，并且培土的刀具要窄，能够达到12厘米宽即可，培土后的沟尽量要窄，核困有利于大姜横向生长，培土时的土壤湿度以手握成团为宜。
大姜培土后如何管理 大姜的根系分布浅而稀少，培土时一般都会伤及根系，影响植株营养的输送，从而发生黄叶现象，为了保护大姜的根系，培土3天以后再浇水山闷，第一次浇水时加入养根素，促进根系的愈合。
大姜的生长环境 大姜的耐寒性和抗旱性较弱，适合生长在温暖湿润的气候环境中，生长最适宜的温度是 25-28℃，气温低于20℃时则发芽缓慢，由于它原产于热带雨林的森林边缘地带，形成了适应稍荫蔽环境的习性。
三、种大姜的方法 大姜怎么种植
1、生姜播种时间：生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。
2、生姜选种：生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50―100克有1―2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草W灰或石灰消毒后再播。
3、播种前催芽：生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1―2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30―40公分，使温度保持在20―30摄氏度，8―10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。（如果懒得崔苗也可以直接选择带芽的生姜直接播种）
4、播种：播种很简单，直接把处理过的生姜块按如土中（芽要露出地面），每盆一到两块即可，盖上3-5厘米厚的泥土。然后浇透水就好。
5、苗期管理：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。应根据当地的土质及墒情灵活掌握浇水，如浇水太早，土表易板结，易造成出知简搏苗不齐；若浇水太晚，芽尖容易干咐腔枯。一般情况下，出芽1厘米左右浇水一次，浇透为主，不积水。
6、生长期管理：生长期应保持土壤湿润为宜。在夏季高温季节，应及时浇水降温：随着根茎的向上生长，根茎容易露出地面，使生姜品质变劣，因此要及时进行培土；培土可根据生姜的生长情况而定，也可以结合追肥进行。立秋前后，生姜进入旺盛生长期，需水量开始增多，此期的浇水一定要掌握适度；施搭祥肥应根据生姜生长情况进行，及时进行分次培土，确保生姜迅速生长。
7、病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
8、采收：等到十月份左右，正值秋末，气温稍高，光照充足，昼夜温差大，正是生姜提高产量的关键时期，适当延长生长期，可充分利用生姜后期增产这一黄金时期，因此，一定要掌握好最佳的收获时机，切不可过早收获。
四、大姜种植管理技术，你要知道吗
2、精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1―2个壮芽、重50―75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2―3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。
3、适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且缓唯不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘明哪租米，沟深10―20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。
4、施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1―2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10―15公斤、硫酸钾15―20公斤。
5、遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
6、防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及激兆时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2―3次培土，每次培土3厘米左右。
7、搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。