哪种红薯出淀粉量最高？适合北方种植？

我们北方这边以前种植的白心红薯比较多，吃起来抽丝。味道不是特别的好，但是白心红薯胜在出粉率高。如果想要红薯出淀粉，首先要选择白心红薯。普遍情况下白心红薯比红心红薯出粉率要高。下面我来给大家介绍几种高淀粉专用型品种。

红薯品种分类

红薯大概可以分为10种类型（根据用途不同）其中就有高淀粉专用、食用兼淀粉用、高产鲜食用、优质食用型等。

高淀粉专用型

这种类型的红薯不就是适合大家的吗？一般情况下我们就是用来打红薯粉，淀粉含量高达20%多。而普通的一些品种淀粉含量只有百分之十几。

①商薯19号：这个可以说是我们国内淀粉用型种植的最多的一个品种了，也是我们这边广为种植的。因为我们这边很多地方都是喜欢吃红薯粉。

产品特性：叶片是心脏形，淀粉含量一般高达24%左右。出来的粉特别白，而且出粉率比较高，出粉率优，具有非常好的适应性和抗病性。每亩适合种植3500株左右，黑斑病爆发严重的地区慎用。

适合地区：全国广大地区基本上都可以种植，但是主要在我们河南、河北、安徽等地种植。我舅姥爷家种了很多的这种品种，可以分为春夏两季种植。如果是作为商用的话我建议打地膜，如果是自己吃的话，那就无所谓了。

②徐薯25：这个红薯品种每亩地可以种植4000株左右，如果是夏季栽种可以高达5000株左右。

适合地区：全国广大地区基本上都可以种植，无论是北方还是南方都可以种植。像我们北方的话河南河北等地适合种植春夏红薯。

产品特性：出粉率没有第1个好，仅仅只有21%。抗病性能也不如第1个强，但是它的优点就是适应性特别强，全国广大地区都可以种植，亩产3000斤很正常。

③湘辐1号：这个品种在推广的时候，据说它的淀粉率非常高。而且只要能种植红薯的地方都可以种植，具有以下的特点耐肥、耐旱、纯红薯最高产量可以达到4000公斤左右，淀粉率最高可以达到33%左右。

④豫薯868：这个是我们河南的一个品种，高产、稳产、耐肥抗旱，一亩地产量可以高达8000斤左右（试验田），春红薯出粉率可以高达24%。耐运输、耐储藏、适合大垄种植。

以上的这些品种基本上都是白心红薯，在我们这边种植的也比较多，尤其是上面的两个，大家在选择的时候可以根据需求来选择。