一、猪肉脯是怎么做的？
☆猪肉脯☆
猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后，将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上，其中鱼露一味至关重要。之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出厂上市。
猪肉脯是靖江的一大特产，是靖江人馈赠亲友的珍贵礼品。
○靖江猪肉脯
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。加工工艺流程为：
原料肉的选择与空修割选用新鲜猪后腿瘦肉，去除脂肪、筋膜，将精肉装入模中，在冷冻库中急冷，当肉中心温度达-2℃时，取出切片，切片宽8厘米，长12厘米，厚度为1-2厘米。
2腌制配料为精瘦肉50千克，特制酱油4.25千克，白糖6.5千克，鸡蛋1.5千克，味精0.25千克，白胡椒50克。
将配料混合均匀，并与肉块混合均匀，腌制50分钟。
3、烘烤将腌制好的肉片平铺在擦抹植物油的筛板上，放入65℃的烘房内，烘烤5-6小时，取出冷却；放入炉湿为150℃的烤炉中，烤至肉质出油，呈棕红色，烤熟后，用压平机压平，即为成品。
靖江“双鱼牌”猪肉脯始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过10多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾2次荣获国家金质奖，远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，为馈赠佳品。
其他地区的猪肉脯也别有风味:
○上海猪肉脯
①配料标准：主料：猪瘦肉5公斤。辅料：精盐125克，无色酱油50克，白糖700克，高粱酒125克，红米粉50克，五香粉10克，硝酸钠微量。
②加工方法：
选料整理：选用卫生合格的猪后腿瘦肉，修整后清洗干净，沥去水分。然后送入冷库速冻，至中心温度达-2℃时出库，用切片机切成2毫米厚的薄片。
拌料、腌制：将精盐、酱油、白糖、高粱酒、红米粉、五香粉、硝酸钠等按比例混合拌匀，加到猪肉片中，搅拌均匀，腌制30～40分钟。其间，每隔10～20分钟翻拌一次。
烘烤：在铁筛网上先涂一层植物油，放上腌好的肉片，铺平摆匀。送入烘房内，在40～50℃温度下，烘烤30分钟左右。待肉片发硬，达7～8成熟时，将肉片掀起，再烘烤30-40分钟，至肉片发硬、发脆时即可出炉。冷却凉透后，按照一定规格切成长方形薄片，即为成品。
③产品特点：片形整齐，规格一致，色泽红润，硬爽酥脆，鲜香味美。
○汕头猪肉脯
?猪腿肉100公斤，白糖16公斤，酒1.5公斤，鱼露10公斤，鸡蛋2.5公斤，胡椒0.2公斤
?将纯肌肉用切肉片机切成薄片，然后将预先按配料比例拌好的辅料，放在盒内与肉片拌和，腌制半小时后散开，披贴在竹筛上，经晒干或烘干后，切成10厘米见方的块状，用阴火烘熟即为成品。
当然,不同品牌的产品口味自然不同了.
二、吃西餐时要注意哪些礼仪?
一个人的素质和修养的体现！
三、衣服怎样洗才能保护的好
尽量避免频繁洗手。 → 洗手时用洗手液，绝不能用洗衣粉、肥皂等碱性大的洗护品。 → 水温不能过冷或过热。 → 手洗净后，一定要用干净、柔软的毛巾擦手，然后抹护手霜(要马上抹，不要等到双手干透后再抹。在皮肤未干透时抹可及时锁住水分)。 · 防晒 不管夏天还是冬天，防晒都是必须的。外出时，请给娇嫩的双手抹上防晒霜，然后戴上手套。即使是开车出去，也要按以上的方法防晒。紫外线会穿透玻璃，这是每个爱美的女性都应该知道的。 · 每周用磨砂膏进行一次手部按摩 洗净双手，用温水(最好能在水中加些橄榄油)浸泡片刻，然后用磨砂膏在手上轻轻按摩。10分钟后洗净，抹上护手霜即可(若是临睡前进行，可戴上棉质手套睡觉)。 · 勤抹护手霜护手霜的主要作用是及时补充手部皮肤所需油分，滋润保湿，缓解干燥皲裂症状，是防止双手干、裂、脱皮的好产品，特别是含有维生素A、B、E等成分的护手霜，更是手部保养的好东西。 → 洗一次手抹一次护手霜，不能省略。床头、厨房、卫生间、办公室、随身挎包等都应备上一支护手霜。 → 每天出门前、睡觉前一定要涂护手霜(不能用面部护肤霜代替)。 → 做家务前，最好先抹护手霜。 · 为自己的玉手买几副专用手套(防晒用的、开车用的、睡觉用的、做家务用的)；经常修剪指甲；不做或少做仿真指甲。 · 做家务时一定要戴手套为了保护双手，使之避免接触刺激物质和水，做家 务前先在手上涂护手霜，再戴双层手套。第一层是棉质手套，第二层是橡胶手套。做家务时间较长时，应每隔半小时脱下手套让双手透气。摘菜或开瓶起罐时，尽量 使用工具，以免损伤手部皮肤；避免双手直接接触酒精或其他消毒剂。 · 每周或每两周到美容院做一次手部护理。 手部护理DIY · 自我护理 → 用醋或淘米水等洗手双手接触洗洁精、皂液等碱性物质后，用食用醋水或柠檬水涂沫在手部，可去除残留在肌肤表面的碱性物质。 此外，坚持用淘米水洗手，可收到意想不到的好效果。具体操作：醋加水洗手，或煮饭时将淘米水贮存好，临睡前用淘米水浸泡双手10分钟左右，再用温水洗净、擦干，涂上护手霜即可。 → 用牛奶或酸奶护手具体操作：喝完牛奶或酸奶后，不要马上把装奶的瓶子洗掉，一定要记得“废品”的利用。将瓶子里剩下的奶抹到手上，约15分钟后用温水洗净双手，这时你会发现双手嫩滑无比。 → 鸡蛋护手具体操作：鸡蛋一只，去黄取蛋清，加适量的牛奶、蜂蜜调和，均匀敷手，15分钟左右洗净双手，再抹护手霜。每星期一次，可去皱、美白。 · 自我按摩当劳累了一天的双手疲惫不堪时，自己给自己按摩一下手部，可舒缓不适，减轻手部疲劳。 具体方法如下： → 洗净双手，涂上香精油或按摩油，放松双手。 → 右手给左手按摩： 用右手的拇指与食指，从左手小指与无名指开始，依序向大拇指移动揉搓。接着以螺旋状朝手腕上面按摩； 将右手拇指与食指分置左手手指两侧，由左手指尖向手掌轻滑，至根部稍用力按压。 以右手拇指与食指夹住左手手指，由指根拉向指尖，以轻滑般的方式放开； 把左手摊平，以右手的手掌，在左手手背上来回呈圆形揉搓。 → 左手给右手按摩。步骤如上。 → 按摩后抹上保湿或滋养手膜，裹上保鲜膜，包上一条热毛巾，再用一条干毛巾覆盖(若没有时间，此节可省略)。 → 约10分钟后用温水洗净双手，取适量护手霜，均匀涂于双手。 专业护手程序 1.清洁： 双手彻底清洁，温热的毛巾轻揉，打开毛细孔。 2.去死皮： 涂上去死皮霜，彻底清除掉老旧角质。 3.浸泡： 双手在含有植物精华成分的水中浸泡，柔软皮肤。 4.上手膜： 这是专业护手的关键步骤，是自己在家无法完成的。无论是滋润还是美白，全要在这个步骤体现。将含有或美白或滋润的温热蜡水涂满全手和手臂上，再包上塑料薄膜20分钟，让双手完全吸收热蜡中的营养成分。 5.揭掉蜡膜： 双手马上变得非常的柔软细腻。 6.舒缓按摩： 轻拽指尖、穴位按摩，彻底舒缓放松手部神经和肌肉。 7.涂护手霜： 全套护理完成之后，涂上护手霜轻揉，让营养成分再次渗入皮肤内。 手霜怎么使用效果更好，还要注意什么？ 每次洗手之后都要使用手霜，而且要马上使用，在手上还湿湿的时候使用效果最好，如果等手上的水分已经完全蒸发，皮肤感觉极干时再使用，那么手霜保湿的效果就会差许多。 什么样的手霜是好手霜？ 通过闻、看、用是可以辨别出好手霜的。首先是要闻一闻，好手霜应该气味淡雅或芳香