一、肉丸打浆机的刀片用钝刀的还是锋利的好？
这个就需要看你是打什么肉丸了，慢速打浆用的是钝刀，打出来的肉丸更有肉质感，适合牛肉丸这类，锋利的刀片一般用于快速打浆机，基本市场上看到的猪肉丸就是用这种，如果是想制作不同口感的肉丸可以考虑赣云机械的三速肉丸打浆机
二、肉丸打浆机能和面吗
肉丸打浆机不能和面的，它只能搅拌动希点的东西，像和面需要的硬度它是转动不起来的。
三、肉丸打浆机刀片太锋利怎么弄钝
肉丸打浆机刀片太锋利弄钝办法：
1、拿一个小刀片在刀锋利的刀片顶多磨一下就可以变钝。
2、用水泡一下增强钝感，用起来就会安全很多。
3、用磨刀石摩擦刀背两侧，使刀片变钝。
四、用豆浆机打肉丸浆可以吗
不行，如果要打肉浆还是要买专业的肉丸打浆机，我在网上看到一家叫揭东永仁食品机械的设备就很不错，希望可以帮到您~
求百度下就晓得了
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