苹果树施什么有机肥最好？
一、基肥。
以施用有机肥料为主的基肥，最宜秋施。秋施基肥的时间，以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳，一般为9月下旬至10月上旬。秋施基肥，具有以下好处：
第一，苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，吸收机能也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。第二，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。第三，秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。长期的施肥试验证明，秋季施肥(特别是氮肥)，至次年春季芽萌动前，苹果新梢内的淀粉含量、氮素含量，以及嫩芽内的过氧化氢酶活性均有显著提高。干周增长量大，花芽质量好，生殖器官发育完善，坐果增多，果实产量和品质都有显著提高。因此，秋季施用基肥，是苹果园施肥制度中的重要环节，也是全年施肥的基础。
基肥要把有机肥料和速效肥料结合施用。有机肥料宜以迟效性和半迟效性肥料为主，如猪圈粪、牛马粪和人粪尿等，根据结果量一次施足。速效性肥料，主要是氮素化肥和过磷酸钙。为了充分发挥肥效，可先将几种肥料一起堆腐，然后拌匀施用。基肥的施用量，按有效成分计算，宜占全年总施肥量的70%左右，其中化肥的量应占全年的2/5。
二、追肥。
指于果树生长季节根据树体的需要而追加补充的速效性肥料，追肥应因树因地灵活安排。
旺长树：追肥时间应避开营养分配中心的新梢旺长期，提倡“两停”追肥(春梢和秋梢停长期)，尤其注重“秋停”追肥，有利于分配均衡、缓和旺长。肥料种类上应注重磷钾，促进成花。
衰弱树：应在旺长前追施速效肥，以硝态氮为主，有利于促进生长。
结果壮树：追肥目的是保证高产、维持树势。萌芽前追：硝态氮为主，有利发芽抽梢、开花坐果。果实膨大时追：以磷钾为主，配合铵态氮，加速果实开个，促进增糖增色。在苹果的生长季中，还可以根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，适当进行根外追肥。
三、养分管理技术。
采果后立即施基肥，一般在10月中下旬，采用条沟法，沟深0.5～0.6米，3500～3900千克有机肥，混加钙镁磷肥100千克，与土混匀后施于放射沟。春季3月上中旬追肥一次，生物有机肥100千克，硅肥40千克，15-15-15复合肥40千克，硫酸钾30千克，采用辐射沟法施肥 (5～6条，距树干0.5米，长1.2米，宽0.4米，深0.3米)，肥土拌匀施入。春季6月中旬追肥一次，15-15-15复合肥30千克，硫酸钾20 千克，采用辐射沟法施肥，肥土拌匀施入。每次施肥后浇透水。
每年交换施肥沟位置，现在全园80%的土壤已经被有机化。每年在萌芽前喷3～5%的硫酸锌和尿素3～4次，开花前喷0.2～0.3%的硼砂2～3次，幼果期喷0.3～0.4%氨基酸钙2～3次。生长季适时浇水，浇水后和雨后及时中耕松土。
四、其它管理。
采用人工授粉和蜜蜂授粉结合的方法提高坐果率；开花前开始进行疏花疏果，果实套袋前定果，一般每个花序留1个果，每隔0.1米留1个果，留优质果，6月初套袋，6月上旬套完。采收前20～25天脱袋。脱袋后进行摘叶、转果等提高品质操作。
施肥不当会对果树造成什么影响？如何科学地施肥？
我国果树品种有10000余个，以蔷薇科、芸香科、葡萄科、桑科等种类最多，经济价值也最高。北方果树主要有苹果、核桃、梨、葡萄、猕猴桃等，南方主要有香蕉、柑橘、桂圆、荔枝、橙子、椰子等。由于有些地方长期不合理的施肥，既增加了成本，又加速了土壤的退化和污染。那么如何做到科学施肥呢？下面乡村似歌将与大家一起探讨。
一、适时施足底肥
施底肥最适宜的时期是秋季（落叶前30天左右），或落叶至封冻前，或春季解冻至发芽前施足腐熟有机肥（每亩3000-5000kg），未经腐熟的牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪等严禁使用。同时也可以加大微生物有机肥的施用。
这样适时施足底肥，能使果树在冬季有充足的营养积累而提高其抗寒力；营养得到补充后，能促进花芽的分化，为下年提高坐果率和春梢萌发打下良好的基础；也可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，为来年开花结果储备了营养，能有效防止大小年的发生。
二、适度增施钾肥
果树可以通过根系从土壤中选择性地吸收土壤中的水溶态钾离子。钾元素比较集中地分布在植物代谢最活跃的器官和组织中，如生长点、芽、幼叶等部位。
适度增施钾肥可以促进果树体内酶的活化，增强光合作用，促进糖代谢，促进蛋白质合成，增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等能力，同时钾肥也能改善果品品质。
三、满足微肥，采用缓控释肥
1、 尽管果树对微肥需求量较少，但它对果树的生长发育和果实的品质却产生着重要影响，如硼肥、锌肥、钙肥和硅肥的施用。
2、果树使用控释肥后，树势强壮，结果多，产量和品质提高明显。在离树干1米左右的地方呈放射状或环状沟施，深30厘米左右，近树干稍浅，树冠外围较深，然后将控释肥施入后埋土（结果树每株1千克左右，未结果树每亩50千克左右）。
四、注意施肥方式，发挥最大肥效
1、果树施肥千万不要撒施，撒施节省了人工，但大大降低了肥料的利用率。这是因为果树的根系有一种向水和向肥的特性，也就是说，哪里有水有肥，树根就往那儿长，那儿的根系就发达。施肥过浅，果树的根系就往上长，树根上浮或外露，寒冬易冻死，酷暑易晒死。所以果园施肥一定要杜绝撒施、表施或浅施。
2、地下施肥（沟施穴施），挖施肥沟时要离树干60厘米左右（施肥要施在树冠垂直投影的外圈，因为果树吸水吸肥的毛须根大量分布在这个范围），深度40-80厘米，宽度控制在30cm左右，基本能满足果树长期施肥的需要，此位置果树的吸收根分布集中，养分利用率高。
这种方式施肥肥料比较集中，但容易造成伤根，适用于有机肥的使用。对于容易造成根系损伤的果树尽量不使用。
3、冲水施肥①在花前花后2个重要时期使用，花前能促进枝叶生长和开花结果，花后能使果实膨大着色、增加口感品质等，但高温段不宜施肥，可在早上或傍晚进行，降低蒸发。
②速效肥料持效期为20天左右，在需肥高峰期间每隔15天左右施1次效果最好，将肥料和水混合融化后再去灌溉，也可以使用覆膜灌溉，或使用施肥枪打施，或滴灌滴施。
③雨后或浇水后施肥，这样有利于肥料的施入和土壤的疏松，也有利于肥料的分解和转化，同时，肥料不会随水下渗，土壤也不容易坨平板结。
滴灌施肥先要在果园内装设滴灌管道，根据果树的窝距确实喷头位置和数量。使用时将冲施肥放入桶内或者池中搅拌均匀，用水泵动力将水肥送入管道后由喷头喷施或滴灌。
4、叶面施肥（地下地面相结合施肥），①地下施肥是施肥的主渠道，但由于土壤对某些营养成分容易固定的特点，降低了肥料的利用率，而地上施肥有节本省工、养分吸收快、利用率高的优点，如缺铁的黄叶病、缺硼的缩果病、缺锌的小叶病等。因此做到地下施肥与地上施肥相结合是非常必要的。
②叶面喷肥如同打药，叶幕内外，叶片上下，枝干梢头，都要喷施均匀，面面俱到，不留死角。
③氮肥应结合磷钾肥在生长前期和后期喷施，喷施浓度为0.5％左右；磷酸二氢钾（浓度0.3％）或过磷酸钙滤液（浓度1％），或草木灰滤液（浓度0.3％）在果树中后期使用；硼砂溶液（开花前后使用，浓度0.3％）、硫酸亚铁（生长期补铁使用，浓度0.3％）。
④每隔15天左右喷施1次，连喷2-3次，使用次数过多会影响根系生长或使果树发生肥害；高温时不可使用容易发生肥害；配施肥料或药物不当，也容易发生肥害或药害。
果树是大部分农户的经济来源，而在果树的种植过程中，施肥是一项非常关键的工作，正确的施肥方法能提高果树的产量和果实品质，对实现增产增收有着重要意义。
施肥不当会引起果树的营养造成果树衰弱，结出来的果实也差别很大。所以我们施肥的话要根据不同年龄的果树而进行施肥