把子肉是哪里特产？

1 把子肉是湖南省的特产。

2 湖南省位于中国中部，地处南岳衡山和洞庭湖之间，是中国四大菜系之一的湘菜的发源地。

湖南省的气候条件适宜农业发展，各种农产品丰富多样，其中包括著名的把子肉。

把子肉以猪肉为主料，选取五花肉上部偏向后脊骨的部位，剁成小丁，以辣椒、豆瓣、花椒等特色调料炒制而成，口味鲜美，风味独特。

3 据悉，湖南省的其他特色美食还有岳阳楼蒸肉、长沙臭豆腐、湘西板栗鸡、益阳酸菜鱼等等，非常值得一尝。

把子肉是山东特产。

把子肉是山东济南的传统鲁菜之一，尤以济南把子肉最为著名。把子肉有肥肉但肥而不腻，由浓油赤酱熬制却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐 。