一、鸡蛋孵化落盘、、、落盘是什么意思？
看问题好几年了，但是只有一个什么也不懂的瞎鸡巴乱说，怕再有人看到，特意说一句。落盘是指：鸡蛋在孵化机器内19天快要出壳时，从鸡蛋放置盘移放到出雏框中。这个工作过程叫落盘。
二、出雏器是什么
孵化小鸡过程中用的器具，具有全自动孵化功能，较低的出雏器温度可大大改进雏鸡的质量。
应注意的问题
1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右，动作要快，在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋，时间太长不利胚胎发育。
2.适当降低温度，温度控制在37.1～37.2℃。
3.适当提高湿度，湿度控制在70～80%。
三、鸡鸭出雏室怎么制作？
种蛋孵化过程中，最后3天时间是要在出雏机里面的，虽然只在出雏机里面三天，但是也不能忽视，种蛋出壳的三天是最关键的。
1、出雏期间的通风管理。出雏室的通风应铭记前期有保障，后期要适当的原则。第一天通风应以保证温湿度为主，在此期间胚胎处于打嘴时期，所以保证出雏器内的湿度尤为重要，最宜相对湿度在65％～70％。第二天为雏鸡的破壳时期，湿度在此处于最高阶段，因此可以适当加大通风量，有利于废气的排出。从第二天后半发开始，应加大通风量有利于雏鸡的通风换气。
2、预温及落盘管理。落盘的前一天应对出雏器进行熏蒸消毒：剂量为甲醛42mL/m3、高锰酸钾21g/m3。值班人员应在落盘前3-5小时开始对出雏器进行预温，计且检查温度传感器、湿度传感器工作是否正常，如不正常应及时通知维修人员、落盘前应提前做好落盘计划，不同日龄的种蛋应落入不同位置的出雏器内，以符合不同日龄胚胎的孵化特点。
四、鸡蛋孵化？
仅有温度是不行的。需要以下几个条件：(1)温度 ： 温度是孵化的先决条件。(2)湿度 ： 湿度也是孵化的重要条件之一 (3)通风 ： 胚胎在发育过程中，不断吸收氧气和排出二氧化碳。随着胚龄的增大，物质代谢水平的提高，尿囊的发育，特别是当肺呼吸的形成，胚胎需要更多的氧气。(4)入孵位置 ： 为提高入孵量，减少胚胎异位和死胎，应防止蛋的锐端朝上放置。在出雏前三天移至出雏盘，最好使胚胎平放至出壳，便于孵化管理。(5)翻蛋 ：目的是及时变换蛋所处位置，保持胚胎受温均匀，减少胚胎与壳膜、胎膜粘连，增加胚胎运动，同时促进卵黄囊血管、尿囊血管与蛋黄、蛋白接触的面积，有利于营养的吸收。(6)凉蛋 ： 目的是使孵化设备大幅度换气，而间隙地降温，可增强胚胎生活力，增加孵化后期生理增热曲散发，防止超温现象。