一、花生米如何快速去皮
生花生用40~60度的开水泡一半个小时就可以快速去皮了 据说饭店的作宫保鸡丁的去皮花生米都是头一个晚上用冷水泡第二天再去皮油炸
二、花生米脱皮不烘烤,不浸泡有什么办法把红衣脱掉
用手一粒一粒搓掉
三、花生去皮小窍门,花生怎么去红衣,花生怎么去皮
方法:放温水里浸泡20分钟,再换凉水,用手一搓就掉了。
另外不建议去皮,因为花生皮中含有3种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。以种皮、种衣含量最高。减少血小板的凝聚和血栓形成。β-谷甾醇具有阻断致癌物诱发癌细胞。起到预防和治疗高血压、冠心病等还可以养血止血。花生皮能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加强毛细血管的收缩机能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
四、有没有快捷的花生米去皮方法?
生花生米用水浸泡1个小时左右。
泡过的花生米用屉布包起来
一只手抓紧口
双手用力揉搓 揉搓一分钟后皮基本都掉了
用水淘洗一下,撇掉皮,还有有个别的皮没有掉,需要用手弄一下,但这些没有掉的皮也很松了,轻轻一弄就掉了
五、有没有快捷的花生米去皮方法?
温盐水泡一下就好了
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