茶叶可以放在冷冻里吗

一、茶叶可以放在冷冻里吗

这个区别对待，绿茶最好放在冰箱里储存，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

而乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。

茶叶如果放在海尔中冷藏即可冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：罐子存放法将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。保温瓶存入法把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：冰箱四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。

可以的，好的茶叶一般都放在冷藏室里保存，这样可以充分保证茶叶的香味儿更浓郁！

不可以但是放在外面就可以以防防潮！

会喝茶不会储存茶怎么行！各种存茶方法与技巧，把茶香留住

二、茶有保质期吗

茶叶是一种饮品，当然有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。

同时要看茶叶发哮的程度,普洱茶是全发哮的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发哮的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室.这样就可存放的更久.也不影响口感.

附茶叶保存方法：

茶叶如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

三、茶是怎么造成的？

第一步先杀青，在高温铁锅中翻炒。

第二步是揉捻，用手或揉茶机将茶叶揉捻成条索状。

第三步是烘炒，用手或工具将茶叶边炒边拍或搓成形。

最后是烘干，除去水份。

红茶是中间增加了发酵工艺。

炒茶是一个技术工作，要有很长时间的经验积累。

以下是茶的种类及不同做法！

绿茶,全国各地都有,其实茶叶的分类是依照其制作加工手法不同而命名的,绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。茶名在此就不多说,网上自己搜索就知道.

红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤.世界四大名红茶是祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶.

白茶又是我国六大类[绿、红、青（乌龙）黑、黄、白]茶叶中的一颗璀璨明珠,品质特征为：成茶披满白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇、清甜、有毫香。基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干。固采用鲜叶原料不同，分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种，生产白茶对品种和加工工艺都要求十分严格，造合制白茶的茶树品种为：福鼎大白茶，福鼎大毫茶，政和大白茶和闽北水仙等。

普洱茶是黑茶,乌龙茶是青茶的一种,铁观音属乌龙茶.大红袍是红茶.

绿茶,全国各地都有,其实茶叶的分类是依照其制作加工手法不同而命名的,绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。茶名在此就不多说,网上自己搜索就知道.

红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤.世界四大名红茶是祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶.

白茶又是我国六大类[绿、红、青（乌龙）黑、黄、白]茶叶中的一颗璀璨明珠,品质特征为：成茶披满白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇、清甜、有毫香。基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干。固采用鲜叶原料不同，分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种，生产白茶对品种和加工工艺都要求十分严格，造合制白茶的茶树品种为：福鼎大白茶，福鼎大毫茶，政和大白茶和闽北水仙等。