嘉兴的咸雪菜怎么做？

嘉兴的咸雪菜怎么做？

1)成品特色翠绿透亮，脆嫩咸鲜，无黄叶。

(2)配料比例雪菜10千克，盐1.2千克。

(3)加工过程选棵大、整齐、无梗雪菜，择掉烂叶、黄叶，用草绳打捆入缸。放一层菜撒一层盐，掸波美18度咸汤300～500克，下缸6～8小时翻缸1次，每天倒两次缸。倒缸时要扬汤散热，散发辣气，促使盐粒充分溶化。倒缸时如有松捆的菜．要重新捆紧。腌制l星期后，改为每隔两天倒缸1次。1个月左右即成。

嘉兴的咸雪菜的原料是芥菜，从地里割好的芥菜阴干后，洗净再放干，在缸中腌制，十斤菜一两食盐，压紧后用石头压好一个月就可食用。

红薯粉丝机质量哪家好？

红薯粉丝机质量较好的有济宁荣凯机械设备有限公司、山东圣之源科技有限责任公司、开封市晟丰淀粉制品有限公司、德州鲁润机械制造有限公司、曲阜市天阳机械制造有限公司。

1、山东圣之源科技有限责任公司

山东圣之源科技有限责任公司是皮带输送机，液压打包机，斗式提升机的优良生产制造厂家，提供全新的家用小型提升机 板链提升机 垂直上料设备，矿用斗式打升机、塑料瓦斗斗式提升机、水泥斗式提升机厂家，水晶豌豆粉丝机、多功能粉条机、大型免冻免洗粉条机等系列产品。

2、开封市晟丰淀粉制品有限公司

开封市晟丰淀粉制品有限公司是大型粉丝机，粉丝机，粉皮机的优良生产制造厂家，提供全新优良的SF大型水晶粉条机制造，SF全自动酸辣粉生产线，大型即食粉丝机生产线等系列产品。

3、德州鲁润机械制造有限公司

德州鲁润机械制造有限公司是粉丝、面皮烘干机，制粉机，输送机的优良生产制造厂家，提供全新优良的面皮烘干机 粉丝烘干机 大型烘干设备，米线制粉机 粉丝制粉机 小型红薯粉丝机，德州鲁润食品烘干机、多功能烘干机等系列产品。

4、曲阜市天阳机械制造有限公司

曲阜市天阳机械制造有限公司是粉条机，淀粉机，玉米面条机的优良生产制造厂家，提供全新优良的供应量产型米粉机，不粘连米粉机，东北粉耗子机、空心粉耗子机、大型土豆粉机 肥羊粉机器，供应小型万能粉碎机、五香面粉碎机玉米粉碎机等系列产品。

5、济宁荣凯机械设备有限公司

济宁荣凯机械设备有限公司是打捆包膜一体机，饲料颗粒机，捡拾打捆机的优良生产制造厂家，提供全新优良的青贮秸秆打捆包膜机、自动玉米秸秆打捆机、麦秸打捆机，不锈钢后悬撒肥机、农用车撒肥机、电动撒肥机，全自动液压打包机小型液压打包机、油桶打包机等系列产品。