蛹虫草液体菌种生产的基本设备有哪些？

（一）灭菌设备

液体深层发酵采用高压蒸汽灭菌。其方法分为连续灭菌（又叫连消）和分批灭菌（又叫实消）两种形式。分批灭菌是将液体培养基置发酵罐内用高压蒸汽灭菌。不需要专门的灭菌设备，操作简便，但有时会引起培养液中某些成分的损失。连消是采用连消塔这种专门的设备，对培养液在高温下短时间加热灭菌，营养成分损失少，但投资较大。

（二）空气净化设备

蛹虫草液体发酵，最好采用气流搅拌，进入发酵罐的空气必须是无菌的干燥空气，由空气压缩机输出的空气要经过除水、除油、除菌等一系列空气处理之后，才符合要求。

（三）发酵设备

在生产上常采用二级发酵或三级发酵，因此有种子罐与发酵罐之分。二者在原理、附属设备方面大同小异，仅是在容量上有区别。种子罐有一级种子罐和二级种子罐，有些较大的发酵罐还配有三级种子罐。一般一台发酵罐配2～3个种子罐，这样一旦有某个种子罐出现污染，还有另外的种子罐。

除发酵罐外，还应该有与其配套的油罐、氨罐、补料罐、储液罐、计量罐等。油罐内装豆油或其他消沫剂，供消沫用。氨罐内装氨水或其他调整发酵液pH的物质。补料罐与计量罐是供发酵时补充营养液使用，计量罐可计量出补充营养液的容量。储液罐供贮藏发酵液使用，储液罐还应有冷却装置。

（四）配套设备

液体菌种应有配套的液体菌种接种机及菌种的分装贮运设备。