一、正宗韩国炸酱面需要什么材料和做法?
韩式炸酱面做法:
准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。
调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等。
煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!
先说说怎么做肉丁炸酱的吧。
肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。
等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了,把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加
点水还来得及。
往里放些糖和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。
搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。
要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。否则可能会肉老,酱苦了!
二、腌鸡蛋的塑料袋放在哪里好?窗户旁边可以吗?室内还是室外?晚上会不会比较潮?
放在室内 晚上不会的潮湿的
三、鸡蛋包装怎么做
是硬塑料还是别的材料了,总之可以保护鸡蛋不被磕坏,而且可以重复使用的!下次你朋友还可以带出去买鸡蛋时候用呢
四、如何编织有创意的蛋袋
同问。。。
五、每5个鸡蛋装一袋,还剩1个,每4个鸡蛋装一袋还是剩1个。问这筐鸡蛋最少有多少个。
最少有21个
六、有79个鸡蛋,10个装一袋,可以装几袋?在增加几个,可以装8袋? 一年级禁止除法,求解大神们
79-10-10-10-10-10-10-10=9(个)
9+1=10(个)
一年级没有除法的情况下可以用连减法。
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