蒜苔正常上市的时间是4~5月份,是一种春天的蔬菜,而冬天的蒜苔都是在冷库中冷藏的。为了长时间保鲜,会喷洒一些化学保鲜剂,而且保存时间越长,营养流失的越多,但价格却非常贵,冬天一斤蒜苔能买到十几元。
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蒜苔正常上市的时间是4~5月份,是一种春天的蔬菜,而冬天的蒜苔都是在冷库中冷藏的。为了长时间保鲜,会喷洒一些化学保鲜剂,而且保存时间越长,营养流失的越多,但价格却非常贵,冬天一斤蒜苔能买到十几元。