剥青皮核桃后手上的青色如何洗掉？

一、剥青皮核桃后手上的青色如何洗掉？

剥青核桃的手黑了的清洗方法：

清洗准备：青柠檬，清水，纸巾，菜刀。

步骤一：首先，用菜刀把青柠檬切成两半。

步骤二：接着挤压柠檬将柠檬汁滴至手上剥青核桃变黑的污垢处（柠檬中含有柠檬酸，而青核桃中含有大量的生物碱，柠檬酸与生物碱进行中和，即可去除青核桃的污垢）。

步骤三：随后用清水冲洗手上的污垢。

步骤四：最后，拿纸巾将手擦拭干净即可。

步骤五：剥青核桃的手黑了，已经清洗干净。

二、怎样洗掉手上的核桃青皮渍？

用下面的物质洗手，可以有效地洗干净青皮核桃的污渍。

1、食醋

食醋具有清除色素的作用，当核桃皮在衣服上染色或者是在手上染色时，可以用一定量的食醋水来去除颜色。

2、肥皂水

核桃皮的汁液是酸性的，一般来说，通过酸碱中和可以将染色的部分去除掉，而肥皂水呈碱性，就可以用肥皂水来清洗了。

3、风油精

风油精主要是一种有机溶剂，部分的色素可以用风油精溶解，对去除颜色具有一定的作用。

三、青皮核桃如何去皮？

1将核桃放在笼屉里蒸10分钟，然后迅速放在凉水里，皮一拨就掉了。

2将青核桃放在麦秆剁里捂几天，等表皮发酵后烂掉就可以了。

3用专门的拨核桃皮的机器，只要开动机器一切就OK了。

4用小刀一开一拨也能快速拨去青核桃的皮，不过就是比较麻烦。

四、如何去除核桃青皮？

新鲜的核桃难去皮，可以使用刀具将核桃表面划上几刀，然后顺着划痕，用例地拨开核桃皮。

采摘下来的核桃，放在阴凉通风的地方，大概5天左右的时候，核桃皮会出现褶皱，这时候剥核桃就轻松省力得多了。

将核桃堆成堆，然后使用草席覆盖，几天之后，核桃的表皮会出现腐烂的现象，这时候来剥核桃皮也就容易多了。

先使用乙烯利将新鲜核桃催熟，核桃催熟之后，表皮会脱落，自然就很容易剥开了。

五、核桃如何去青皮？

剥核桃外面的青皮可以按照以下步骤进行：

1. 准备一些穿透力较强的手套，以防止将青皮染色到手指上。同时，可以准备一些纸巾或者旧毛巾，以便擦拭手部和工作区。

2. 把核桃放在一个坚固的表面上，例如菜板或者台子上。

3. 使用锤子或者橡木棒等较重的工具，敲击核桃的顶部。要注意保持适度的力度，以免将核仁损坏。

4. 敲打几次之后，外层的青皮应该会破裂。你可以使用手指或者工具轻轻拉开破裂处。

5. 慢慢地将青皮从核桃仁上剥离。有时候，需要使用刀子或者指甲挑出残留在缝隙中的青皮。

6. 按照同样的方法处理其他核桃。

7. 注意避免将核桃碎片落到工作区表面上，以免受伤或产生杂质。

完成这些步骤后，你就可以轻松剥离核桃外面的青皮了。记得在剥皮时小心操作，以确保核仁的完整性。剥好的核桃可供直接食用，也可以作为烘焙或烹饪食材使用。

六、青皮核桃如何保存？

核桃是生活中比较常见的食物，具有很好的健脑补充营养的功效，但是青皮核桃和干核桃不同，尤其是保存方式，干核桃存储的时长比较久，不会坏，但是青皮核桃比较新鲜，保存方式不当的话，很容易发霉变质，影响食用效果，那么在生活中有哪些很好保存青皮核桃的方法呢？

存放方法：

首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

家庭中存放核桃，如果量不是多，放在冰箱里是很好的选择，只要核桃保持干燥，在冰箱里放一年应该不成问题。

最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

七、文玩青皮核桃，品种如何区分？

自己区分有点费劲，可以去各大文玩核桃直播间，他们是按品种分好的，分的应该没问题，不过开青皮水很深，品种和大小不同几十块到几千块。运气好开出来价值高，确实比直接买成品对便宜很多；运气不行，开几对都配不了一对。主要玩的是一个心跳。

八、如何给青皮核桃去皮？

1.机械脱皮法

机械脱皮法主要采用核桃脱皮清洗机进行，目前市场上常用的脱皮机根据受力情况来划分主要有：刮削方式、切割方式、挤压方式、撞击方式。在4种脱皮机械中，首选刮削方式的机械，因为这种机械适应能力比较强，但是效率比较低，核桃净率和总破损率之间矛盾比较突出；其次为切割方式的机械，此种机械的采购成本相对比较低，适应性也可以，但是受核桃成熟度的影响比较大，切割过程中果实破裂现象比较严重；再次为挤压方式的机械，此种方式主要是利用机械内部结构器件来挤裂核桃外侧青皮，但是在实际应用中因为核桃大小不一，造成挤碎情况比较多，适应性比较弱；最后是撞击型的机械，这种设备适应性较强，但核桃破损率较高。所以在实际生产中，应结合当地核桃的成熟度以及大小规格等因素综合衡量，以便选择最优的机械开展此项工作。

2.冷冻脱皮法

此种方法是利用低温将核桃青皮冷冻后再融化去皮。具体操作流程是：剔除病虫害果、无商品价值果，然后在-5℃至-20℃的冷库内进行低温冷冻处理，当青皮完全冻透之后，将温度升至0℃以上，此时再采用人工或者机械的方式去除青皮。但在实际应用中，此种方法往往与堆沤法结合进行，即：升温之后的果实，在室内或者室外堆沤8-12个小时，让其自然脱落。

3.堆沤脱皮法

此种方法因为操作简单，设备要求不高，所以采用比较广泛。具体来说就是核桃采收完成之后，将其堆放成50cm的大堆，同时在其上方铺一层10cm左右的覆盖物（秸秆、干杂草等），堆放4-6天，待其青果皮脱壳或者开裂达到50%左右的时候，用木棍或者其他方式敲击使其脱落即可。但需要注意堆沤时间，防止核桃长时间堆沤所产生的细菌以及霉菌等侵入核桃内部，污染核桃仁，导致核桃商品性能下降，降低了种植户的经济效益。

4.化学脱皮法

此种脱皮方法速度更快更加方便，能够显著降低作业强度。具体来说是采收回来的核桃在其表面喷施乙烯或者在3~5%的乙烯溶液中浸泡5分钟，然后取出按照堆沤法的堆积方式堆积3-5天，堆积过程中需要控制温度和湿度，一般温度控制在30℃左右，湿度控制在80%-90%。此种方法与单纯的堆沤脱皮法相比，不仅能够大量节省劳动力，而且脱皮效率也高，能够达到95%以上。需要注意的是采用此种方法进行脱皮会在果实的表面残留大量的化学药剂，所以在实际操作过程中，还需要用大量清水反复清洗果面，以免达不到市场相关食品安全要求。

九、如何处理核桃青皮？

妙招一：堆沤脱皮

堆沤脱皮就是将采收回来的核桃按50cm左右的厚度堆成堆，或在上面加盖一层干草或干树皮，一般堆沤3-5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。

妙招二：药剂脱皮

药剂脱皮就是将采收回来的青皮核桃放到浓度为0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对湿度80%-95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮

妙招三：用专业的去皮机

现在市场上有专门卖核桃去皮的机器，其跟去土豆皮性质一样，只要将核桃扔到机器里面即可把青皮去掉。

妙招四：阴干去皮

阴干去皮就是把采收回来的核桃放到阴凉通风的地方几天，待表皮出现褶皱干瘪的情况就表示可以去皮了，此时逐个将青皮去掉即可，注意阴干的时间不要太久，不然里面的核桃会变暗，影响售卖。

妙招五：人工去除

人工去除就是把采摘回来的核桃用刀划几个口子，然后顺着道口轻轻掰开就可以了，需要注意的是剥皮时要戴上一双带胶手套避免把手弄黑，同时剥的时候不要把汁液弄到眼睛、手等皮肤上，因为那个汁液是有毒的。

十、如何用核桃青皮染发？

核桃染发法将几个核桃洗净，连壳放入沸水中煮15至25分钟。之后把汤汁放凉、过滤。

用过滤好的汤汁冲洗头发，冲洗完毕把多余的水淋干，将头发固定在头顶或用医用帽子包住，保持30分钟。

待头发干了，再用温水洗净，最后让头发自然风干。请注意，由于核桃含有天然色素，因此在操作时建议带上手套。