一、养鸡场的小公鸡怎么处理
把公鸡阉了就不会打呜了。
所谓阉鸡就是把公鸡的两个睾丸取出来，公鸡没了睾丸就再也不会分泌雄激素了。
鸡场喂的药也是控制公鸡雄激素的，喂药方便，如果阉的话有伤口会影响小鸡生长速度，那么鸡场的鸡出栏卖就会推迟而影响利益。
所以鸡场都喂药而不是阉。
二、养小公鸡怎么养
公鸡的养殖。有了母鸡才能养公鸡。因为没有母鸡，公鸡是生活不下去的。母鸡饭的蛋，公鸡也可以吃。
三、养鸡场小公鸡怎么处理干净
首先要放在清水中浸泡30分钟，这样有利于泡出里面的血水，腥水。
泡好以后把水倒掉，再用清水去冲洗干净。把鸡腰子放在案板上，用刀把一个鸡腰子片成三片，然后把中间的白色筋膜去掉，这层膜是腥味的主要来源，去除掉以后就腥味就降了一大半。
切片好的鸡腰子放在盆中，加入料酒，姜丝和淀粉去抓匀，充分的腌制一下，这一步的目的不仅可以去腥，同时可以起到嫩滑的作用，这样才能保证鸡腰子好吃的口感。
四、养殖场小公鸡怎么处理
土鸡饲养流程_土鸡饲养技巧
土鸡饲养流程
1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房内光线而定，一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好，以防外敌入侵。若是新建鸡舍，周围可用竹编网，春、冬季节外加2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置舍内。中鸡、大鸡舍内横装小圆木数排作栖架。小圆木直径8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，做到鸡群飞上栖架不摇晃，不倒塌。其它构造同小鸡舍。
2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1―2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6―2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
4.科学饲养
①出雏后，雏鸡先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食，雏鸡做到少喂多餐，中鸡每日5―6餐，大鸡每日3―4餐。
②科学配料，小鸡采用肉小鸡全价料;中鸡自配料：谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶(熟料可用根茎叶)15%，血粉5%;大鸡自配料：谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料冬天用熟料。
5.科学管理
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接在网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
⑥调教中鸡上栖架应于黄昏已尽时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，或跳下来，或把其它的鸡从栖架上挤下来，需反复2―3次捉上，待全部捉上后闭光，经1―3个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。
⑦经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春、冬季通风换气应注意保温，严防穿堂风。
6.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
土鸡饲养技巧
一、巧选饲养场地
应选择无工业、农药等污染且有利于疾病控制的荒坡、果园、林地等场地。同时，要考虑以下几个因素：
交通：养鸡场要求交通相对方便，至少有机耕路可到达。同时要避免离村庄、马路过近。
电力：照明用电要有保证。
水源：井水、自来水都行，以深井水为佳，使用井水为主要水源，则要考虑干旱时不断流。
地势：必须高燥向阳，鸡舍前后须有一定的放养场地;尽量平整，坡度不能太陡，山坞宽度要足够;通风良好、光照充足。
土壤：黄土地最佳，沙土次之，粘土不行。
二、饲养方式合理
1、在整个饲养过程中要全程供给全价饲料，实行直线式投给，给予自由采食，不得控料。以免得不到生长所需的营养，错最佳生长时期，使料比上升。
2、要实行少喂多餐，适当控制投料时间，即将按标准计算出的一天料量，分5-3次喂，每次吃完后禁饲1小时左右。
3、要有足够的料桶，一般每只鸡料槽位置6CM。饲料桶的高度要经常调整，料桶边缘和鸡胸一样高，饲料在桶内不要太满，且距离桶边有一定的距离，以防止鸡把饲料啄到地上。
三、公母及时分群
在20-30日龄进行禽流感免疫时将公母鸡及时分群。
四、适时断喙
适时断喙，除了能节约饲料外，还能防止啄癖。所以要适时断喙，一般在12-17日龄内断好。
五、合理控制密度
适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米;3-4周25羽/平方米;5周以上12-15羽/平方米。
考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。
五、家养小公鸡
原料
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冷冻公鸡 (一只)
姜 一小块
蒜 3瓣
料酒 2勺
盐 2勺
鸡精 2勺
生抽 1勺
老抽 3勺
油 适量
1/把老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻，这样解冻出来的鸡肉品质较高。
2/把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。
3/烧一锅水至沸腾，倒入适量的料酒，把切好的鸡块和姜片放入锅里沥一遍，大约二三分钟，然后捞出来备用。目的是去除冻鸡肉留下的腥异味。
4/接着用中高火把锅烧热，倒入适量的油，等油热放入事先切好的蒜爆香。跟着倒入沥过好的鸡肉翻炒至五成熟，依次放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽再翻炒至七成熟。
5/最后倒入适量的水，然后把火稍微调小让汁慢慢收干至粘稠状就可以出锅啦。
六、小公鸡养殖技术
一、掌控好光度
如果想要预防公鸡出现打架的情况，在它还是小鸡的时候就能用强光去照射，这样啄起来的情况就比较轻微。如果没有做好这个工作，那么等到大点之后每天都会去打仗，甚至还有可能会被打死，因此这个步骤是很重要的，等到转群的时候，也要注意好光照，室内最好保持黑暗。
二、戴上眼镜
想着让公鸡不再出现打架的现象，还能给它们戴上眼镜，这里所说的眼睛是不透光的，最主要就是为了它们在追逐想要打架的时候，此时不容易发现对方的存在，这样也就能避免出现更为严重的现象。
三、断喙
公鸡打斗起来的时候是很有劲的，其实最依靠的武器就是喙，想要让它们不这样打架，那么可以在它还是很小的时候就给它断喙，并且等长到六十天左右，此时还能去修一次，这样等到它们出栏之后，喙就没有那么长，在打斗的过程中就无法有更好的斗争力。
如果想要让家中的公鸡不再出现打架的情况，不妨学习下上面的这些土方法，很多人用过之后都觉得挺有效果的。同时在养殖的时候密度也不要太高了，如果养的太多，自然就会出现打架的情况。