河南今日猪价

12月7日全国生猪平均价格16.28元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格），比12月6日（16.34元/公斤）生猪均价下跌0.06元/公斤。
河南省开封市尉氏县生猪价格 17.00 外三元
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最近猪价格

一般你给个300到600的问问县赏，或花个3到5Q币，都可以得到

晒干的曲曲菜的做法？

小麦面粉300克，曲曲菜350克，猪肉400克，酵母粉3克，食盐6克，料酒3克，生抽5克，老抽3克，香油3克，水180克，白糖5克。

做法：1、容器里放入面粉、酵母粉、3克糖和2克盐;

2、搅拌均匀后加水揉成团让其发酵到两倍大;

3、再次揉面，排掉里面的气体，直到面团非常光滑为止，把面团揪成一个个小剂子，每个在30克左右，一共16个，盖上保鲜膜让其醒15分钟左右，这个时候可以把曲曲菜清洗干净;

4、把带有肥肉的猪肉切成小块后剁成肉糜;

5、曲曲菜焯水后，冷水冲洗挤出水分，切碎后加入肉糜中继续剁均匀;

6、把馅放入碗里加入生抽、老抽、料酒，再加入4克盐和一点点糖调味;

7、慢慢加入小半碗水顺着一个方向搅拌肉馅，不能太多，肉馅太稀了就没法包了，如果发现水多加了，那只能选择把肉馅冷藏让其凝结，要速度快的就冷冻半个小时，那时肉馅没有冻结，但不那么稀了;

8、把小剂子揉圆后摁扁，用擀面杖把其擀成面皮，要求中间厚四周薄，这样才可以做到皮包馅多;

9、加入肉馅，包起，收口，可以把口全部手紧，也可以不收紧留个小洞洞;

10、蒸架上涂点油，把包子放上面，蒸锅一般有两层，上下各放八个，开始第二次发酵，在蒸锅里放入冷水加热2分钟即可关火，用手感觉一下水，如果太烫加点冷水否则会烫死酵母，把蒸架放在蒸锅上，盖上盖子，开始第二次发酵，时间一般在45分钟左右;

11、45分钟后开大火，蒸15分钟，关火，2分钟后开盖，包子即可出锅。

甘谷排骨教程？

玉米排骨汤

原料：玉米，猪肋排，葱，姜，盐

做法：

1.将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。

3.往锅里到油，爆炒一下排骨，倒水。若想让排骨汤鲜美些，可在水中滴两滴醋。加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮四十分钟。

4.煲熟，加入少许盐调味即可。

香菇排骨汤

原料：排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精

做法：

1.取十几个香菇，加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙捞出，再洗一遍，用温水泡发。

2.排骨去血水洗净，入高压锅，家镜片加水大火煮开后，去干净浮沫。

3.放料酒，香菇，加一点点盐，盖上盖子。

4.上汽后转小火，响10分钟，关火。让排骨焖一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。

山药排骨汤

原料：山药，排骨，葱，姜，盐，料酒

做法：

1.山药洗净，去皮切段。

2.排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫。

3.放姜片葱结，加黄酒，转小火。

4.煮20分钟，剪去葱结，放山药，开中火沸腾后再转中火。

5.半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

木瓜排骨汤

原料：木瓜，排骨，红枣，葱段，姜，蒜，盐，料酒

做法：

1.先将排骨洗净剁成一寸段，用热水煮一下去血水，再捞起放入水中清洗，待晾凉后捞起备用。

2.取一只汤锅放入8杯水，加热后放入排骨，熬煮约30分钟。

3.将木瓜洗净去皮去籽后切块，放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

番茄排骨汤

原料：排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片少许，盐适量，料酒

做法：

1.排骨去血水，洗净，汆烫2分钟，捞起后用凉开水冲去血水、血沫备用。

2.取来汤锅，置火上，加开水，放姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟。

3.再加番茄，番茄酱，盐，在炖上一会就可以关火盛出。

海带排骨汤

原料：猪排骨400克，海带150克，葱段，姜片，精盐，黄酒各适量

做法：

1.海带浸泡后，蒸约半小时清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切长方块。

2.排骨洗净，剁段，入沸水锅中煮下，捞出用温水泡干净。

3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即可。