谷子的去壳方法
1、石磨去壳
将稻谷放在石磨上之后，稻谷会从石磨上面的圆孔中流入其中并在面盘上摩擦，经过沉重的磨齿摩擦后，就可以将稻壳剥离了。
2、现代化机械去壳
将稻谷烘干并去除水分、筛选出杂质后，放入碾米机中，稻谷会进入到由两个相向旋转的橡胶辊轮中间，在辊轮的挤压下稻谷的壳会被压破、脱落。
我们还可以把收到的谷子先在太阳底下晒两天，只要它干燥透了，我们就可以用电动分谷机，或者是风车去进行脱壳的操作了，这个时候它已经晒干晒裂了，就算是主动用手工去脱谷壳，也是可以脱掉的。
我们用上述方法简单的处理一遍之后，再用碾米的机子去把谷壳去除，一般的人家在做少量的谷类食物的时候，给谷子去壳用的就是这种方法。
把晒干的谷子放到碾米机里，开电就可以脱皮了
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