广西油甘果成熟季节？

一、广西油甘果成熟季节？

油过果属于秋季水果，一般在9月份成熟，所以油柑不是冬季的季节性水果，冬季吃油柑是反季节的。油柑一般最适合春季种植，产地分布广泛，一般种植在广东、广西、河南、海南、云南等地，8月至9月采摘，上市价格一般约7元一公斤。

二、广西油甘果产地是哪里？

广西油甘果产地在平南等地。油柑果是亚热带植物，广西是油柑的产地之一。油柑果又被叫做余甘果，2016年时的种植面积已超1.8万亩，产量达4.5万吨，产值约为1.6亿元。2019年，“平南余甘果”成为全国农产品地理标志。平南的余甘果品质好，南宁的一些酸嘢店，还有全国多个知名的奶茶品牌，用的都是来自平南的余甘果。

三、油甘果做法？

食材明细

油甘果 500克

蜂蜜 适量

油甘果的做法

1、油甘果仔细的清洗一下，选出果肉饱满、含水量较高的油甘果，将这些油甘果晾干表面的水分，之后将果肉切开，去核切成小块

2、拿出事先准备好的瓶子，先加入一层油甘果，再放入一层蜂蜜，按照这个顺序，直到装满瓶子为止，之后再用一层蜂蜜封口，将瓶子密封好之后，放在冰箱冷藏室贮存

3、一般浸泡3-4天就可以食用了，不过由于油甘果中含有的一定的水分，蜂蜜的吸水性比较强，时间久了油甘果中含有的水分就会析出，从而降低蜂蜜的抗菌性，所以说大家制作的时候一定要少量制作

四、油甘果热量？

平均每100克的油柑子所含的热量是40大卡。油柑还有维生素A维生素B1和维生素B2以及维生素E或者是矿物质铁钙以及其他的成分等等

五、油甘果文案？

油甘果你吃过吗？入口设是涩的，过后却能回甘，营养价值丰富余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

六、油甘果果醋做法？

准备材料：油甘果5斤，冰糖3斤，食盐半斤

1、将买来的5斤油甘果洗净后，放在阴凉处晾干。

2、晾干后，一粒油甘果割六刀，也可以用锤子稍微锤一下。

3、将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。

4、将整块的冰糖取出，用锤子或者勺子压碎备用。

5、一层糖一层油甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。

6、腌制大约七至十天后，油甘果就可以拿出来食用了。

七、油甘果怎么腌制？

1、准备食材：油柑5斤、盐100克、冰糖120克、白醋100毫升、咸梅12个、甘草25克

2、选择新鲜的油柑，把坏的挑出来，用水浸泡半个小时，浸泡好后洗干净，摆在漏筐里晾干水分，一定要把水分完全晾干。

3、把晾干水分的油柑，用锤子轻轻敲一下，或者用小刀在油柑上面划几刀，这样腌制的时候会更入味，放盆里，加入盐搅拌均匀，腌制五个小时。

4、油柑腌制好后，把多余的水分倒掉，把油柑放进无水无油的盆里，加入冰糖、白醋、咸梅、甘草翻拌均匀，放进干净的容器里，放进冰箱里或者阴凉处腌制五天就可以了

八、油甘果榨油方法？

1、甜皮油甘果 三斤，蜂蜜一斤，甘草适量，食盐适量。

2、清洗干净，放在盘子中晒干表面的水分。

3、晒干的果子，表面切四五刀， 然后一层果子，撒一层盐，逐一码放好，腌制一夜。

4、 一夜后，倒出去腌制出的水，放在盘子中略微风干一下表面。

5、准备干净的玻璃瓶， 一层油甘果，放五六片甘草，放一大勺蜂蜜。 以此类推，逐一码放好，最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行，盖上盖子密封好，腌制7天即可。

6、余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

九、油甘果几时开花？

花期约1-1.5个月，一般早熟品种7月成熟，中熟品种8-9月成熟，晚熟品种在10月成熟。其分布区涵盖东经70-122、北纬1-29的广大地域。余甘果喜光、耐干旱、忌寒霜、对气温要求高、根系发达、主根深、侧根广、蓄水力强、固土作用好、对土壤条件要求不高。

十、油甘果种植技术？

养殖方法: 浇水应根据季节遵循干透湿透的原则，干燥炎热的季节适当多浇，低温阴雨则控制浇水。北方地区特别是水内含盐、碱较多的地方，应注意经常用黑矾调节土壤酸度。平时保持土经常湿润。夏秋高温期，还要经常保持植株周围有较高的空气湿度，但切忌土积水