南方主食主要以大米为主
还有大量的米制品,如各种粉,即米粉、肠粉、河粉、米线、灌汤包等等。南方人喜爱食用粉类来当主食。具体如下:
1、米粉。在南方喜爱把米粉炒着吃,或者煮着吃。
2、肠粉。在南方,会发现他们的早餐基本上会选择吃肠粉。
3、河粉。南方人喜爱在晚餐食用汤河粉,口味清淡。
4、米线。米线在南方,喜欢用来配一些青菜和鸡蛋炒着吃。
5、灌汤包。在南方,人们喜爱食用香气四溢的灌汤包当晚餐。
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