西门塔尔牛是德系好还是加系好？

一、西门塔尔牛是德系好还是加系好？

德系。

在世界范围内西门塔尔牛主要分为瑞系、德系、加系、俄系等诸多品系，当然所有品系都是在瑞系的基础上发展而来，例如德系就是用瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交育成，其泌乳性能在所有品系的西门塔尔牛中是最好的。

在我国西门塔尔牛也分为三个品系，分别是东北系、内蒙系和南方系，其实最早还有一个鲁系西门塔尔牛，就是利用西门塔尔牛和鲁西黄牛杂交育成，但近年山东母牛存栏数量锐减，鲁系西门塔尔牛已经被东北系和内蒙系西门塔尔牛所取代。

二、西门塔尔牛能在湖南饲养吗？

南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。

西门塔尔牛

一、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

二、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

三、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。

成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

四、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。

利木赞牛

一、原产地及分布

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。

二、外貌特征

利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。

三、生产性能

利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86——1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

四、与我国黄牛杂交效果

1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。目前，山东、黑龙江、安徽为主要供种区，全国供种不足，现有改良牛45万头

三、我国西门塔尔牛繁育基地有哪几个地方？

我国西门塔尔牛繁育基地分布在多个地方。其中包括内蒙古自治区的呼和浩特市、包头市、赤峰市等地；新疆维吾尔自治区的乌鲁木齐市、伊犁哈萨克自治州等地；甘肃省的兰州市、天水市等地；青海省的西宁市、海东市等地；宁夏回族自治区的银川市、固原市等地。这些地方具备适宜的气候和草原资源，为西门塔尔牛的繁育提供了良好的条件。

四、山东最大活羊交易市场在什么地方？

为倾力打造“ 山羊之乡”，努力构建“山羊 养殖基地、批发交易中心”， 山东肉山羊交易 市场投资150万元修建了能容纳5000只山羊同时交易的山东最大的山羊交易市场。山东肉山羊交易大市场创建于1998年属于省级畜牧养殖经济开发区，是目前济宁地区存栏量较大,品种较全、实力较强的“畜牧养殖龙头示范企业”。以 肉羊改良繁育、优化养殖、科技推广、良种调拨于一体的大型基地，是鲁西南畜牧研究所所在地，是山东省畜牧养殖繁育龙头示范企业、国家级肉羊繁育基地，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、实力最强的畜牧养殖企业之一。我场由1988年的3处山羊繁育基地、2处养牛场发展为现在的8处养羊场、6处种牛繁育场、2处山羊交易市场、2处科技园。山羊交易大市场山东梁山诚信牧业现已发展成为全国最大、管理一流的山羊交易市场，目前有1000多名农民经纪人活跃在山羊市场，引领方圆300公里的老百姓发羊财以羊富民的特色名片。

常年大量供应各种优质 波尔山羊、白山羊、绒山羊、青山羊、黄淮白山羊、肉山羊、改良肉山羊、黑山羊、 小尾寒羊、杜泊绵羊、杜寒杂交羊、亚洲黄羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、无角陶赛特羊等优质畜种 。

五、山东最大活牛交易市场？

山东活肉牛交易市场位置山东富润牧业。

常年供应：肉牛、肉驴、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、鲁西黄牛、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、杂交肉牛、等优质畜种优良品种。据统计，目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家，如此众多的牛羊驴养殖网站，所提供的品种质量难免良莠不齐。