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哪个知道母猪壳(鱼)的正式名称叫什么?

142 2024-07-08 14:23 admin    手机版

母猪壳,即桂鱼。   母猪壳是桂鱼在四川省绵阳市部分地区的通俗叫法。学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。

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