南姜种植技术大全？

一、南姜种植技术大全？

1.土壤。南方生姜喜欢肥沃疏松、排水良好的土壤，我们可以选择沙质土壤种植，这样的土壤有利于南方生姜块茎的生长。

南方生姜的块茎喜欢在肥沃疏松、排水良好的土壤中生长，我们可以选择沙质土壤种植，沙质土壤的排水性好，也有利于南方生姜块茎向下生长，能够提高生姜的产量。

2.光照。南方生姜喜阴，不耐强光折射，我们可以把南方生姜种到北面的山坡上，上午接受少量的阳光照射，下午可以避开光照。

南方生姜不能整日在阳光下暴晒，在种植的时候，需要选择上午能够见到阳光，下午不见阳光的山坡。

3.种植。发好芽的姜块，在种植前要把种姜掰开，每块种姜上只留一个姜芽，并用多菌灵溶液涂抹伤口处。

南方生姜的伤口处要涂抹多菌灵溶液，防止伤口腐烂变质。

二、大姜种植技术？

1.严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

2.精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒1—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

3.适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用20公斤测土配方大姜专用掺混肥+生根粉25公斤作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。 

4.施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用80%高含量腐殖酸有机肥100公斤、生物菌肥100公斤，生根粉50公斤，测土配方大姜专用肥100公斤基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤测土配方大姜专用肥；立秋前后，亩施测土配方大姜专用肥掺混肥50公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施测土配方大姜水冲膨大肥专用肥一次15公斤，直至采收。

5.遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。

6.防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

7.茎蔓管理：

搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备好的长1．5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上，一蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎处离地面高度1．2-1．4m，引茎蔓上架，让其顺架生长，并注意控制茎蔓生长高度。 

打顶：当主茎蔓生长至一定高度(1．4-1．5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时，要对主茎及侧枝及时去头打顶，控制营养生长；现蕾开花时，要及时摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以减少养分消耗，促进养分向地下根状茎转移积累。

8.搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆。

9.采收：

黄姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后，挖取地下根状茎，采收时间以11月下旬至12月中旬为最好，根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次，产量较高，如急需也可当年栽培，当年采挖。

10.存姜

把姜从地里拉到井口，然后用绳子或者辘轳，放到姜井的底下，然后拖到其中的一个洞中，然后一层一层的摆好，一般姜井的上面都要留着一定的空间，然后覆盖上沙子来保存。

三、高州大姜种植技术？

土层深厚、排灌方便、土壤呈微酸性的肥沃壤土地块种植生姜，整地后施入基肥；选取优质姜块进行播种，姜种块以50-75克左右为宜；将姜块放入250-500毫克每千克的乙稀利溶液中浸泡15分钟，捞出后随即播种；在沟内放好姜种，用手轻轻将姜按入泥中，覆土4-5厘米并覆盖地膜。

一、生姜栽培种植技术

1、选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、土壤呈微酸性的肥沃壤土地块种植生姜，深翻30厘米以上，亩施腐熟有机肥5000千克，过磷酸钙50-75千克。

2、选取姜块肥大、色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健壮姜块做姜种。姜种块以50-75克左右为宜，每块姜种上只留一个短壮芽，其余芽全部抹除。将姜块放入250-500毫克每千克的乙稀利溶液中浸泡15分钟，捞出后随即播种。

四、潍坊大姜种植技术？

潍坊是全国大姜的主产区，产量高，颜色金黄，味浓辣香，是做菜的好辅料。当地农民靠种姜都走上了致富路，它春天选好种，催芽清明前种上后，立夏小培立秋大培霜降前收获，贮荐在地洞中圆顶后即可出售

五、大姜的种植技术？

如果要在大棚内种植，要先挑选带有1-2个芽眼的健壮姜种，将其消毒杀菌并浸种催芽以后，把它晾干，并要对大棚内的土壤进行翻耕，使土壤疏松并形成沟畦，之后将姜种播撒在土壤上，覆土进行透水的浇灌，后期做好棚内的温度调控，避免高温，并适量施加水肥，提供充足光照，使其发芽生长即可。

六、大瓜种植技术大全？

一.整地施肥:

1.选择排水良好，通透性强，土质肥沃，黑土层厚的沙质土壤、或有机质含量高的地块。5~7年内没种过瓜菜的玉米茬地，或谷子、糜子，大豆也可以。注意防止前茬除草剂药害。种子选择适应本地生长，抗病能力强的大果型品种。

2.大瓜培育与普通种植不同的是，必须稀植，以增加西瓜单株营养面积。采取多蔓整枝，以增加瓜秧整体营养面积，保持充还的采光面积，才能长出大瓜。打垄时把普通大田垄两垄并成一垄，使垄宽达到1.3米左右，种一垄空一垄，打垄时用犁在垄上每隔20厘米趟一道25厘米深沟(共计趟5道沟)。把农家肥和混和好的化肥均匀施在沟内。亩施农家肥2000~3000公斤。化肥40公斤，其中二铵12公斤、高效复合肥10公斤，钾肥8公斤，尿素10公斤。

二.育苗:

育苗同普通西瓜栽培育苗相同，但应选用10X10的育苗杯，以利培育壮苗。 育苗时间东北地区应在四月中旬，至五月初。南方地区应与露地定植育苗时间相同。

三.定植:

应在当地终霜期过后7~15天时定植，确保幼苗正常生长。定植前一天刨好埯，直径在50厘米左右，株距1.3~1.5米。每埯施化肥(混合肥)50克，煮熟的大豆100克。栽时一定把化肥、大豆在埯內均匀拌开防止烧根。栽苗时不要弄散培养基的土，防止伤根过多，造成缓苗困难形成僵苗，生长缓慢。浇足底水、每千公斤水中加入0.5公斤敌克松防治枯萎病。注意不宜栽的过深，以覆完地膜后，拿苗时两片子叶露在外面，同时栽苗处要高出垄面5厘米。以防后期浇水时根部积水过多引发茎基腐烂。定植5天后叶喷强力生根粉，促进幼苗健壮生长，缩短缓苗期。

四.追肥:

瓜秧长到50厘米时，用犁把空垄趟一遍，先趟靠近地膜边处，沟深20厘米。把化肥施在种植西瓜的垄两侧的沟內后把土托平盖严化肥。每追二铵3公斤、钾肥3公斤，尿素3公斤。然后把空垄多趟两遍，防止土壤板结。

五.整枝:

采取多蔓整枝，方法是西瓜秧六到50~70厘米时，每株留五条粗壮蔓、其它蔓全部剪除。五条蔓向同一方向顺蔓，均匀排列。以后打掉全部水蔓。

六.留瓜:

当西瓜第三或第四雌花开花时，进行人工授粉，授粉时一株瓜秧不论主蔓或侧蔓有几朵雌花同时开放都要授粉。开花后西瓜长到0.5公斤左右时进行选瓜，每株只留一个瓜，以主蔓留瓜为主，应在25~30节左右坐瓜为好。整个西瓜膨大期叶喷高效多元叶面肥，抗高植株抗病能力，促使果实增大。

七.浇水:

培育大瓜人工浇水是非常重要的，因是在露地栽培，不可能想要雨时就下雨。抓住几个关键环节进行浇水，要根据雨水大小，土壤湿度灵活掌握，缺水时应采取膜下浇水(水管插进膜下)，使地膜下土壤保持潮湿状态，以利于根系生长发育。，坐瓜后适当增加浇冰量。但不要过量，西瓜喜水不耐涝。严禁忽大忽小浇水不均，刺激瓜蔓破裂。浇水同时可适量加入尿素追肥，量过大影响西瓜品质和甜度。

八病虫害防治:

与普通栽培基本相似。以上内容只供参考，禁止三农领域个人转发利用。

大面积种植大瓜技术

七、大姜种植技术和方法？

1.严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

2.精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒1—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

3.适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用20公斤测土配方大姜专用掺混肥+生根粉25公斤作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。 

4.施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用80%高含量腐殖酸有机肥100公斤、生物菌肥100公斤，生根粉50公斤，测土配方大姜专用肥100公斤基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤测土配方大姜专用肥；立秋前后，亩施测土配方大姜专用肥掺混肥50公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施测土配方大姜水冲膨大肥专用肥一次15公斤，直至采收。

5.遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。

6.防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

7.茎蔓管理：

搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备好的长1．5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上，一蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎处离地面高度1．2-1．4m，引茎蔓上架，让其顺架生长，并注意控制茎蔓生长高度。 

打顶：当主茎蔓生长至一定高度(1．4-1．5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时，要对主茎及侧枝及时去头打顶，控制营养生长；现蕾开花时，要及时摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以减少养分消耗，促进养分向地下根状茎转移积累。

8.搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆。

9.采收：

黄姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后，挖取地下根状茎，采收时间以11月下旬至12月中旬为最好，根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次，产量较高，如急需也可当年栽培，当年采挖。

10.存姜

把姜从地里拉到井口，然后用绳子或者辘轳，放到姜井的底下，然后拖到其中的一个洞中，然后一层一层的摆好，一般姜井的上面都要留着一定的空间，然后覆盖上沙子来保存。

八、大姜绿膜种植技术？

采用绿膜覆盖栽培取得成功，产量可提高20%，现将栽培技术介绍如下：

一、培育壮芽

在播种前20～30天从贮窖中取出种姜，洗去姜块上的泥土，平铺在草苫或干净地面上晾晒1～2天，晾晒时应注意适度，不可曝晒，若阳光太强，应适度用草苫遮阴。将种姜置于室内堆放2～3天，姜堆上覆盖草苫。与此同时严格选种，淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐或发软的姜块，选取姜块肥大、色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健壮姜块做姜种。然后再进行催芽，催芽是生姜生产的一项重要技术措施，其方法很多，基本原理是保持22～25℃温度条件下催芽20～25天即可达到播种要求，且幼芽饱满粗壮。我地可采用阳畦催芽，即在避风向阳处建阳畦，深0.6m，宽1.2m，长依种姜多少定，在底部及四周铺10cm厚的干草，将晒好的姜摆放其中，姜的厚度以30～35cm为宜，在姜块上盖15cm厚的干草，保持黑暗和疏松透气，最后架上拱架，盖好塑料薄膜，夜间加盖草帘，保证畦温20～25℃。催芽时应注意姜种保湿，在保证透气的条件下，尽量增加覆盖物厚度，以减少水分蒸发。催芽标准为芽长0.5～2.0cm，粗0.5～1.0cm。

二、整地施基肥

选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、松软透气、呈微酸性的肥沃壤土，深翻30cm以上，667m2施腐熟有机肥5000kg以上，过磷酸钙50～75kg，整平耙细，高畦栽培，畦宽1.5m包沟，高20cm以上，畦面上开3行10cm深的沟，可种3行。

三、播种

姜种块以50～75g左右大小为宜，出苗早，姜苗生长旺，产量高，若种块太小，则出苗迟，幼苗弱，单株产量低，商品性差，每块姜种上只留一个短壮芽，其余芽全部抹除，掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐，应剔除。然后将掰好的姜块放入250～500mg/kg的乙烯利溶液中浸泡15min，捞出后随即播种，可促进生姜植株分枝，增强长势，提高产量。我地采用地膜覆盖栽培，可提前到3月下旬播种，比露地栽培提早1个多月。

播种前1h应浇足底水，但不可把垄湿透，以利操作，用平播法排入种姜，即将姜块水平放入沟内，使幼芽方向保持一致，东西沟向，芽一致向南；南北沟向，芽朝西，放好姜种后用手轻轻按入泥中，使姜芽与沟面相平，种姜播后立即覆土4～5cm厚，然后耙平土面。一般667m2栽7500～8000株，用种量300～500kg。

生姜播种覆土后，趁土壤湿润，667m2用1kg除草醚对水20kg，均匀喷在姜沟及周围地面上，喷药时人员倒退操作，喷药后保持地面湿润。

生姜播种后，用宽1.2m的地膜拉紧于沟两侧的垄上，压紧地膜，沟底与上端膜的距离保持15cm，幼芽出土后，待苗与上端地膜接触时，打孔引出幼苗，5月中下旬撤去地膜。

四、田间管理

1.遮阴生姜不耐强光和高温，5月中下旬去膜后要进行遮阴，8月上中旬去除，方法是用2～3cm粗的竹竿插于畦两侧，再在其上1.7～2.0m处绑横档小竹竿，其上覆草。也可盖60%～70%遮阳率的遮阳网，然后用绳固定。也可在行间插高秆或套种瓜类搭架遮阴，一般遮阴60%较适宜，遮阴不够，作用减少，遮阴过大，植株徒长，产量大幅度下降。

2.肥水管理播种前浇足底水，播种半月后第1次浇水，2～3天后第2次浇水，幼苗期小水勤浇，保持土壤湿度65%～70%，夏季浇水以早晚为宜，暴雨后注意排涝，立秋后进入旺盛生长期需水较多，4～6天应浇水1次，保持土壤相对湿度75%～80%。

发芽期不需追肥，苗高30cm，发1～2个分枝时追1次壮苗肥，667m2施硫酸铵或磷酸二铵20kg，立秋前后结合拆姜棚追重肥，此期为姜膨大期，667m2施饼肥75kg，复合肥50kg，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。9月中旬追补充肥，667m2施复合肥25kg。

3.病虫害防治主要是姜瘟病，一般从7月份始发，高温多雨发病重，此病主要采用农业综合防治，如轮作换茬，严格选种等，田间发现病株及时拔除，并将病株四周0.5m内的健株一并去除，挖去带菌土壤，病穴内及四周撒消石灰1kg，并用50%多菌灵500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液灌根，或50%的代森铵800倍液或50%dt可湿性粉剂500倍液喷洒，以防止病害继续发生。

4.及时收获收种姜可与鲜姜在初霜到来前同时收获，也可提前至立秋时收获，一般不提倡早收，因易产生伤口引起病菌的侵入，鲜姜一般在初霜之前的11月上旬及时收获。

九、大姜平膜种植技术？

一般可在3月中旬至4月中旬播种大姜，大姜适宜在温度为25-28℃的环境中生长，而且因为大姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，所以它在稍荫蔽环境中能生长的更好。大姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，可在稍阴的地块进行栽培。

一、平膜栽培大姜播种时间

1、大姜播种的时间

一般可在3月中旬至4月中旬播种大姜，但每个种植地区的天气还有环境各有不同，需要根据各地的实际情况决定播种大姜的时间。

2、适宜大姜生长的环境

（1）大姜在25-28℃的温度中便可正常生长，当温度低于20℃后，大姜发芽会变缓慢，遇霜后植株会凋谢，如果受到了霜冻，便失去了发芽的能力。

（2）大姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，所以在稍荫蔽环境中才能生长的更好。

十、姜种植技术？

    一、地块选择：大气环境质量、灌溉水质、土壤

    选择土质深厚且肥沃、含有有机物质丰富、PH值在6到7的微酸性种植地，当然还需要种植地排水、灌溉方便的区域，前茬种植过大蒜或者为粮田地块。无公害最忌讳的就是存在“三废”污染，因此要远离污染地。

    二、品种选择。

    根据当地的种植习惯，选择无病害、抗病害性能强、经济价值高的品种，这样有利于提高生姜存活率，增加生姜产量。

    三、选种

    选择在前一年无病害的生姜作为姜种，用清水洗去泥土，选择一部分姜快作为姜种，要修选取丰满有光泽、无病害、颜色鲜黄有生机、芽头肥圆的姜块，对那些受冻腐烂，肉质不坚硬的姜块要立刻剔除，选好姜种后进行催芽，可以用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡姜种半个小时催芽。

    四、整地施肥

    在种植生姜半个月后，要对土地进行深耕，充分施腐熟厩肥五千公斤，在播种的时候，也要进行起垄施种肥，每亩地施一百公斤的饼肥、十五公斤的硫酸钾复合肥、三公斤的锌肥、两公斤的硼砂。

    五、合理定植

    播种之前，把成功催芽的整块生姜掰成七八十克的小种块，每个小种块只留最壮的芽，将伤口蘸了草木灰后种下。在种的时候，要保证姜芽与行向垂直，平发在播种沟里面，保持姜芽上齐下不齐，还得在一条直线上，之后盖上四厘米的土，有利于姜出苗整齐且健壮。