鸡枞菇的种植方法？

一、鸡枞菇的种植方法？

准备60-70份棉籽壳，2-4份豆粕，10-20份麦麸，5-10份玉米面，1份轻质碳酸氢钙、过磷酸钙、石灰，然后加水混合。

菌丝母种块切块后放入培养基中，在21℃的恒温条件下培养，需要遮光，出现菌丝后在培养45天。

将菌包分别置于室内的立体多层定植架上，定植后覆土、浇水；每月对菌包浇水1-3次。

二、火把鸡枞种植技术？

养殖方法:对水分的要求高，不能过涝也不能过旱，要合理控制。水分不足的话植物会脱水，水分过多又会出现黄化脱落的现象。

三、鸡枞芦菇做法？

挑选优质鸡枞菌，火把鸡枞，或黄皮鸡枞。（菌子以伞未开为好，更鲜嫩。但是做油鸡枞，恰恰要伞开的黄皮鸡枞，更香。）

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清洗干净后，撕成条状。注意，不要太细，否则容易糊。而且尽量均匀

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控水，稍微晾干

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倒一大半的油。烧热。关火，让油凉到7分热，就放入辣椒，花椒。爆香，接着放入鸡枞菌翻炒，此时火可以大一点，为了把菌子的水炒出去。你们会发现汤水是浑浊的乳白色，泡泡多，那是菌子在出水。不停翻炒，加入比较多的盐(因为油鸡枞主要是拌饭，拌面，可以略咸。)当看到油变得清亮点了，再倒入剩下的油，转小火，炸，炸，炸。要有耐心

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小火炸的时间不好确定，因为根据鸡枞的量，和撕的大小都不一样。只能用眼和口。看到菌子缩干了，颜色变金黄了，再尝一下，口感不那么绵密了，更容易咬断了，就果断关火。切记，不要炸过了就糊了。然后，不需要马上盛出，利用油的余温，再让锅里的鸡枞泡一阵。待油凉下来再盛出来

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大功告成。我撕得较粗，不容易糊。吃起来千万不能脆了，脆了多半就糊了。应该是一咬就断，有嚼劲

四、兴文鸡枞种植？

①栽培季节的安排

以春季栽培为益，在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃，是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围，此时制袋接种，不许加温，成功率高，待40~50天菌丝长满袋，气温回升可埋入土中，很快就能长出第一批子实体，并可延续采收到当年的9~10月份。

②栽培袋的制作

培养料与原种，栽培种的培养基配方同。采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料，套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。灭菌后待料温降至25℃时接种，每瓶原种接20~30袋，加大接种量可以促进菌丝生长，减少污染率。接种好的菌袋，置洁净，黑暗的培养室内培养，温度控制在16~20℃，经40~50天的培养，菌丝可长满袋。继续培养，袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点，说明菌丝已达到生理成熟，在4~6月份即可埋袋栽培。②

③栽培场地的选择

栽培场地宜选南北朝向，地势平坦，土壤肥沃，酸性的菜园地或房前屋后的空闲地，先整成宽40~100厘米，长视场地而异，深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵，托布津不敏感的特性，不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉，却可撒食粮的多菌灵或托布津，畦周围开好排水沟。③

④栽培方式

将已达到生理成熟的菌袋，脱去塑料薄膜，整齐地排入畦内，覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土（以不板结为佳）使畦地高出地面15厘米成凸畦，畦面盖上废报纸或竹叶，松针等，以保湿遮阳。④

⑤管理

脱袋覆土后的管理工作主要的保湿，控温和防治病虫害。鸡枞菌出菇季节在6~10月份，气温高，空气相对湿度低，因此，降温，保湿是管理的关键，必须搭建荫棚，棚高距畦面17~34厘米，可以遮阳降温，保湿；向栽培场地及其四周喷水，可以拉大昼夜温差的刺激。⑤

⑥采收

当鸡枞菌的菌盖，将要伸直尚未开裂时，即可采收。采收时用手握住菌柄基部，用小刀沿膨大的柄下部切断，向上拔起即可，细长的假根可留于土中。

五、枞菌菇种植方法？

1、种植时间

枞菌不适合在温度过高的环境下生长，而春季靠近夏季，温度逐渐升高，不适合栽种枞菌，所以种植枞菌最好可以在秋季的九月份到十月份进行，此时温度在二十度左右，比较适合枞菌的生长繁殖。

2、培养菌丝

在栽种枞菌前，需要培养菌丝。首先需要使用麸皮、石膏、白糖以及木屑、清水等物质配制培养基，然后对培养基进行灭菌处理，灭菌后，就可以将菌种混合在培养基中，并将配制好的菌种装入塑料袋中进行培养。

3、搭建大棚

在培养菌丝前，也需要搭建养殖大棚。首先需要地势开阔的场所作为养殖基地，也需要选择肥沃疏松的偏酸性土壤作为基土，然后在土壤中加入白蚁群，每两平方米放置一个白蚁群，并在周围挖出排水沟，避免雨季积水。

4、进行养殖

在菌丝生长成熟之后，就可以将菌丝移入大棚中养殖。在养殖的过程中，需要定期向枞菌喷洒无污染的清水，保持环境的湿润，也可以每隔半月向土壤中堆放水果、青菜等食物，为白蚁提供足够的营养，让枞菌更好的生长。

六、平菇种植技术视频播放？

可以播放。因为现代科技发达，平菇种植技术视频在网络上广泛流传，而且，平菇是一种比较容易种植的蘑菇品种，适应性强，成本低，食用价值高，所以很多人都对该品种的种植技术感兴趣，对应的视频教程也非常丰富。此外，还有很多农村电商平台推广平菇种植，以及政府部门提供帮扶政策的支持，进一步推动了平菇种植技术的普及。因此，通过观看平菇种植技术视频，可以一定程度上提高平菇种植技术水平，促进平菇产业的发展。

七、鸡枞菌人工种植技术哪里有？

鸡枞不可能人工种植，鸡枞是从白蚂蚁巢里一种真菌长出来的，目前这种真菌人工还无法培育。

八、鸡枞菌人工种植方法全套技术？

人工栽培鸡枞菌时，要使用木屑、米糠、白糖、白蚁巢土等材料配制基土，并将基土装入菌袋中，高温消毒处理，然后向基土中添加菌种，并将温度保持在二十度，等待菌丝发育完成后，将菌袋放入搭建的养殖棚中即可。

1、配制基土

人工栽培鸡枞菌前，要配制营养丰富的基土。可以准备木屑、米糠、白糖、石膏、麸皮、清水以及白蚁巢土等材料，然后将其混合配制成基土，并保证土壤可以捏成型但不溢水。

2、接种消毒

基土配制完成后，要将其装入专用的菌袋中，并放入锅中，加入清水，开大火蒸煮消毒，等待一小时后，再将菌土捞出，晾凉后混入鸡枞菌的菌种，然后将菌袋放入二十度的环境中，等待菌丝发育生长。

3、建养殖棚

栽培鸡枞菌时，要在地势开阔、向阳通风的场地搭建养殖棚，并向养殖棚中撒入多菌灵药剂消毒灭菌，然后向周围覆盖草帘遮阴，为鸡枞菌提供阴暗的生长环境，最后将接种后的菌袋放入养殖棚中即可。

4、栽培管理

等待鸡枞菌的菌袋上出现米粒大小的瘤点时，可以将菌袋脱去，然后将成型的菌土放在凹畦中，保持间距在三厘米左右，再向菌土上覆盖一层腐殖土，并喷洒水分，保持土壤湿润，一个月后鸡枞菌子实体就会长出来了。

九、鸡枞菌伞把菇什么出菇？

除了端午节出菇以外,其他的时间是不生长鸡枞菌的,所谓的“昙花一现”,指的就是这种菇了。

十、如何保存新鲜鸡枞菇？

鸡枞菌的保鲜方法

鸡枞菌的采摘，其实是越嫩越好，也就是刚刚出土的时候，伞缘和菇柄呈45度内角者为佳，而以伞缘平直之前为其最低标准，如菇伞平直，甚至是翻转者，那么属于口感比较差;在大雨过后的数日内采收，而且最好是在早晨采收为最佳;如果过了午后，往往会因为气温过高而导致菇体很容易腐烂。

鸡枞菌采收以后，再把假根须一一的摘除，并且洗净菇柄基部上的附土，然后再按照以下的方法来保鲜：

1、冷藏保鲜：

这个是最传统的做法，用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来，或是覆盖起来，放置在冰箱内，温度在8-10度的时候为宜，这种方法可以延长4-5天的保鲜期。

2、食盐保鲜

：把新鲜采摘的鸡枞菌，整理以后浸泡在浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。

3、真空低温保鲜

：把鸡枞菌放入富有弹性，并且是不透气、不透水的袋子中，把里面的空气全部都排放出来，让鸡枞菌接触不了空气;之后密封好袋子口，把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内，这样可以保存半年以上的时间。

鸡枞菌，放置在12度的保鲜层内，如果是一直保存这个温度的话，可以存放一个星期左右的时间;如果鸡枞菌存放在低于10度的环境下，那么会随着温度的下降，而导致菇体出现冻伤的现象出现了;如果温度在14度以上，那么又会随着温度的上升而加速腐烂的情况，尤其是当温度高于30度的情况下，鸡枞菌会在一天时间内就出现腐烂变质的情况。