酸白菜多久可以吃？

一、酸白菜多久可以吃？

随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。 　　一般来说，蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰之后就会下降。这个峰叫做亚硝峰。有的蔬菜出现一个峰，有的出现三次高峰。一般来说，腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了。这个时候再吃，就比较安全了。 　　酸菜虽好，但千万别学了酸菜腌制的方法后就顿顿吃酸菜。如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，而腌制酸菜时加入的大量食盐，会诱发及加重气管炎、呼吸系统疾病等慢性病。霉变的酸菜尤其危险，有致癌性，不可食用。顺提一句，冬季是腌制酸菜的最佳季节，其他季节也可制作，但不如冬季的质量好。

二、泡白菜多久可以吃？

6-10天可以吃

泡白菜一般6-10天可以吃，泡菜中含有亚硝酸盐，这种物质会对人体健康造成影响，泡芥菜第1天亚硝酸盐含量最高，这时芥菜呈现出黄绿相间的颜色，随着泡菜时间的延长，亚硝酸盐的含量逐渐下降，一般在第6天后达到最低水平。

泡菜并不是泡得越久的菜就越安全，到了第10天还不吃，且不采取合理的保藏方式，随着时间的延长，亚硝酸盐的含量会逐渐升高，同时泡菜的色、香、味也会发生变化。

三、甘肃腌白菜多久可以吃？

20天左右就可以吃了。

冬天来了，我们又腌了一些，白菜首先要选干净的，洗净摘去多余的叶子。放盐、花椒、辣面子等。压到一个洗干净的深缸内，摆放整齐20多天就可以吃了。

四、辣白菜腌制多久可以吃？

一，当天就能吃，因为做辣白菜以前用盐水渍出来的。

二，不想吃酸可以把腌制的辣白菜放在凉爽之处，不可放在室内温度过高，温度高了发酵而变酸，农村可以方地窖或挖坑把辣白菜缸用塑料膜缠上放入后，封闭好口后上面盖一些防雨防水防冻的东西，使辣白菜保存到4月底可以应用。

三，辣白菜变酸了也可以用水浸泡5~6分钟用猪的五花肉饨菜也好吃。

四，小家庭口少情况下少做或根据需要做辣白菜。

五、种植的白菜可以掰叶子吃吗？

大白菜是秋冬季常吃的时令蔬菜，在农村种植十分普遍，我们这里都是整片整片的种植，远远望去，就像给大地铺上了一层绿绸子，走进去看，会发现种植早点的大白菜已经开始包心了，那包心期外围的老叶可以摘除吗?

一部分可能认为老叶吃时口感不好，在地里又争抢养分，肯定要摘除，其实不然，大白菜外围叶子好比一道护城墙，轻易扯去，不但增加大白菜的株体伤口，而且易使各种细菌入侵，导致大白菜病虫害的发生，由于老叶在苗期已经生长，可以说久经风雨历练，叶片面积大，吸收阳光充足，可以为大白菜提供更多的光合产物，由于老叶较硬，能促使心叶包心更紧贴，也能为心叶挡风遮雨，保护幼嫩叶片不受损伤。

当然了，若是外围老叶枯萎、变黄甚至腐烂，那就没有必要保留了，之所以保留是为了更好的促进大白菜生长，失去光合作用的老叶是完全可以去掉的，但人工取掉时小心，以免破坏其他正常健康叶片，导致大白菜病害的发生。

同时大白菜进入包心期，要加强肥水的管理，要保证土壤有足够的水份，防止土表龟裂，因为包心期大白菜水份消耗大，必须要及时灌水补充，切忌浇水不当，如时多时少、土壤忽干忽湿，但砍菜前七天要停止浇水，以免白菜水分过多不耐储藏，同时不至于田地泥泞不便于下田砍伐。

包心期后尽量减少人工操作导致的机械伤口，包心期的追肥最好以水带肥，以速效氮肥为主，同时对包心程度不太好的适当加大肥量改善，但后期要控制追肥，以免大白菜贪青徒长。

总之，大白菜进入包心期，老叶是不能摘除的 除非已经失去生命力，才可以摘除，但动作要轻，以免产生新的机械伤口。

六、油麦菜种植多久可以吃？

一般四季都已栽培，北方地区，冬春大棚或者晚秋可以种植。而且生长速度快，抗病，长势旺，播种后三四十天左右，就可以收获了，容易栽培。

从品质方面来说，叶片小圆尖形，翠绿，直立，主要食用茎尖叶，吃起来清香脆嫩，口感好，商品性佳。

七、苦苣种植后多久可以吃？

长势正常的话20天左右就可以采收了

八、猫薄荷种植多久可以吃？

猫薄荷种子种下后，环境适宜大概一周的时间就可出芽，一个月左右就会长到一厘米高。苗期生长速度也很酷啊，环境适宜，能提供20度左右的环境，7-14天的时间就可萌发的很高，因此长大用不了多级，两三个月的时间就可。

猫薄荷分为粉末状和叶状，两种都可以给猫咪直接食用；且猫薄荷属于天然无毒植物，导致猫咪兴奋的是其中含有的“荆芥内酯”成分，刺激神经元引发的情绪调动，除了让猫咪变得兴奋不会对身体产生任何影响，更不会有副作用。且兴奋症状会在5-15分钟后消失，最长不超过2消失，不具备成瘾性；不管是食用还是闻都是绝对安全的。

九、水口甜白菜种植多久可以收获？

大白菜从种植开始到收获一般需要2-3个月的时间，早熟品种的大白菜生长周期比较短，一般只需要55-60天左右。在种植大白菜的时候，种植时间和大白菜的品种也会影响大白菜的生长周期，想要加快大白菜的生长速度，就需要选择合适的时间进行种植，还需要做好水肥的管理工作

十、小白菜种植多久可以施肥？

在白菜生长的时候，应该在种的时候就施足够的基肥，这样才能保证它的生长，可用农家肥，也可以用复合肥。在进行间苗之后和莲座生长期，以及白菜结球期间，都需要及时的进行追肥。施肥的时候，及时的进行追肥能让白菜的产量更高，生长的也会更好，但不要过量的施肥。