黑鹅肝番茄种植技术及管理？

一、黑鹅肝番茄种植技术及管理？

黑西红柿种子是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳，着色优良，糖度高，收获整齐度好，抗病性强等优点。单果重20克左右，球型、紫黑色。生产果实的适宜平均温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般耕地都可以栽培，但在低湿排水不良的粘重土壤中栽种有生育不良的现象发生，而且易发生土壤传染性的病害，尤其在雨季更应避用，最好采用保护地栽培。

黑西红柿种植技术要点：

（1）育苗：当定植期确定后，提前60～70天播种育苗。播种前要求对种子进行消毒处理。黑番茄种皮较薄，热力消毒易烫伤种子，应以药剂消毒为主。播种时不宜过密，以每平方米播种25～35g种子为宜，每公顷需种量300～450g。

黑番茄耐移植，但由于花芽分化的连续性，在育苗过程中不宜多次分苗，提倡一次分苗和早分苗，最晚在2～3片真叶花芽开始分化前分完，以塑料营养钵或纸筒等容器分苗为好。黑番茄分苗后要适当地提高气温和地温2～3℃，促进缓苗。缓苗后秧苗生长逐渐加快，为防止徒长，苗床温度应比缓苗期降低2～3℃，但夜间气温不能低于10℃。水分以保持床土表干下湿为宜，秧苗心叶淡绿色标志水分正常。

定植前应进行秧苗锻炼，逐渐降低苗床温度，特别是夜温。在秧苗锻炼过程中，不要过分控制水分，以保持晴天中午秧苗不明显萎焉为宜，否则，秧苗易老化。

（2）整地与施基肥：选择深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培黑番茄。为促进黑番茄根系向纵深发展，必须深耕，冬季休闲的地块，可在上冻前深耕25～30cm，翻后不耙，以利土壤风化。深耕应结合增施基肥，一般667平方米施有机肥5000～7500kg。在施基肥的同时，最好将过磷酸钙与有机肥混合施用，每667m施过磷酸钙30～40kg。黑番茄可采用平畦或高畦栽培。北方比较干旱的地区或高度密植的早熟栽培以平畦为宜，一般畦宽1.2～1.5m、畦长8～10m。南方及水源充足的水浇地或低洼易涝地应采用高畦栽培。

（3）定植及密度：春黑番茄露地定植时期，应根据当地气候条件而定。一般应在晚霜过后，日平均气温达15℃以上，地温稳定在10℃以上时定植。春黑番茄的栽植密度取决于品种、整枝方式、生长期长短等多方面因素，早熟品种密植栽培的适宜密度为每667平方米栽植2800～3000株，中、晚熟品种栽培的适宜密度为每667平方米栽植2000～2500株。

1、黑番茄晚疫病：喷雾施药，可选用40%疫霉灵可湿性粉剂250倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%霜脲锰锌（杜邦克露）可湿性粉剂800倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液。

2、黑番茄灰霉病：喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液；50%扑海因可湿性粉剂1500倍液；60%防霉宝超微粉剂600倍液；45%噻菌灵悬浮剂4000倍液；2%武夷霉素水剂150倍液；50%农利灵可湿性粉剂500倍液等。

3、黑番茄病毒病：在番茄分苗、定植、绑蔓、打杈前先喷1%肥皂水加0.2%～0.4%的磷酸二氢钾或1:20～40的豆浆或豆奶粉，预防接触传染。在定植前后各喷1次NS-83增抗剂100倍液，能增强番茄耐病性，又可提高产量。同时还可用20%的病毒A可湿性粉剂500倍液防治。

4、番茄生理性病害：幼苗定植不要过密和生长不要过于繁茂，冬春茬栽培苗龄不小于60天。适量施用化肥，氮、磷、钾肥配合适当，避免偏施氮肥，尤其注意不要过量施用氨态氮肥。增施钾肥，多施用腐熟有机肥，改善土壤物理性状，增强土壤保水、排水能力和通透性。适当灌水，一次不要灌水过多，保持土壤适宜湿度。雨后注意排水。果实坐果后，15～20天喷施磷酸二氢钾等复合微肥，连施2～3次。

二、黑鹅肝番茄属于哪个品种？

黑鹅肝有机番茄:黑鹅肝番茄是来源于缅因州约翰尼有机农场的一个传家宝番茄，他的个头巨大， 黑褐色的庄重外表，巨大的体型，单果重7两，多汁，味道甜爽清口，自封顶，可以留种。

他没有经过任何杂交，属于自然进化的产物，它还是是欧美常见的厨房番茄品种，在欧洲的餐桌上经常见到， 具有浓郁的番茄味道与原野感觉。

三、鹅肝桔子种植技术？

1.形态特征

橘子树为灌木至小乔木，分枝比较多，枝条扩展或是略微的下垂，刺比较少。果形通常为扁圆形或是接近圆球形，果皮薄而光滑，或者是较厚而粗糙，果皮呈淡黄色或是深橘色，花期在4到5月，果期则在10到12月。

2.生长环境

橘子树的生长发育是与温度、光照、水分以及土壤、风、海拔等环境条件是紧密相连的，橘子果实的发育要求在13到37摄氏度。比较耐荫，喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，在气温低于-7摄氏度时，容易发生冻害，适合生长在深厚肥沃的中性到微酸性的砂壤土中生长。橘子是一种耐阴性比较强的树种，但是要想丰产仍然是需要比较好的光照。一般年降水量在1000毫米左右的热带、亚热带地区都是比较适宜种植。

3.栽培技术

一般是在9月到11月秋梢老熟之后或是在2到3月份春梢在萌芽之前开始进行栽植。在橘子干瘪之前把种子挑选出了，小心的切开橘子不要伤害到厘米的种子，挑选出没有干瘪或是变色的种子，挑选出来之后要清洗种子，轻轻的擦去种子上的果肉和其它物质，避免伤害到种子。清洗之后不需要风干，保持一定的湿润度可以提高种子的发芽率。采用土挖栽植穴，栽植时将苗木的根系进行适当的修剪后放入定植穴的中央，舒展开根系，扶正后扁填土边轻轻的向上提苗并踏实，使根系与土壤密接。应该做好深翻扩穴并且熟化土壤的工作，禁止在果园内种植玉米、小麦等作物。

四、鹅肝果种植技术？

养殖方法:在养殖的时候养殖环境的温度不能太高，并且养护环境的光照不能太强烈，一般是中等阳光就可以。在夏季养殖的时候最好是在散光处进行养殖。

五、黑椒鹅肝牛肉粒做法？

1.要选择带油脂的牛里脊肉半斤,这样的牛肉做出来口感比较鲜嫩, 炒出来不会老。

2.除牛里脊肉外,还要准备25克糖、黑胡椒、白胡椒、盐、黄酒、蚝油、老抽和碎洋葱。

3.把牛肉切成长宽都是大约2厘米的小块。

4.加糖和水腌制、按摩:在牛肉里加入25克糖、1勺盐、1勺白胡椒和5勺水,然后给牛肉按摩5分钟。

5.加水和糖可以把肉里的鲜汁逼出来一些，所以水和糖的量不能少。，牛肉按摩5分钟后，接下来只要有足够高的油温，就能做出外酥里嫩的黑椒牛肉粒。

6.把锅烧热后倒油，加热到油面冒起一点青烟时，把牛肉粒放下去。注意油温一定要足够高，这样才能保证牛肉的口感。

7.牛肉粒过了油，外层会起一层酥脆的外壳，就能把牛肉的汁水锁在里边。过油后把牛肉粒捞起备用。

8.倒出大部分油，把剩下的油烧热，放入洋葱碎煸香，然后加适量水、老抽、黄酒、糖、白胡椒和蚝油，烧开。

9.再次倒入牛肉粒，加入黑胡椒翻炒均匀，外酥里嫩的黑椒牛肉粒就做好了。

六、黑鹅肝西红柿的生长特性？

黑西红柿种子是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳，着色优良，糖度高，收获整齐度好，抗病性强等优点。

单果重20克左右，球型、紫黑色。生产果实的适宜平均温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般耕地都可以栽培，但在低湿排水不良的粘重土壤中栽种有生育不良的现象发生，而且易发生土壤传染性的病害，尤其在雨季更应避用，最好采用保护地栽培。

七、黑番茄主要种植地？

黑番茄（Black Tomato）原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。

黑番茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。

八、黑番茄大棚种植技术？

一、土壤

种植黑番茄的土壤最适酸碱度为中性偏酸、腐殖质丰富的壤土，多用有机质肥料，分施化肥和适当灌

二、肥料

种植黑番茄要施足基肥，以农家肥料为主，每亩2500公斤，磷酸二铵20－25公斤，翻地作垄前施石灰15－25公斤，氯化钾或硫酸钾20－25公斤，苗期追肥或播种用底肥，尽量不使用或少使用尿素，使用时一定要先将土肥充分拌和，以防烧根，增加磷、钾肥的用量，能增强植株的抗寒力和促使早熟。

硼、锌促进座果，用0.2%硼酸与2%硫酸锌叶面追肥。

座果后叶面追施0.2%磷酸二氢钾，每10天施肥一次。

采收一次果追一次肥，补一次水，促进后续果正常发育，使果肉充实，防止产生棱角果与空腔，防止植株衰败。

三、发芽与分苗

黑番茄种子的发芽最适温度是25－28℃，花芽分化的最适温度为白天25－28℃，夜间14℃。黑番茄种子7－8小时浸种催芽，在25℃下种子在吸水后36小时开始生根，一般应在种子开始“露白”时播种为宜，要坚持露白播种，不要用长芽、弱芽播种，播完后要立即覆土，覆土要加沙，每4－5份床土加1份中沙，床土与中沙应充分混合，覆土加沙既能防止表土板结，有利于透水透气，又可给幼苗适当施加压力，使长出的芽茁壮，防止产生“揭盖子”与“戴帽子”现象发生，坚持两次覆土，第一次厚度可1厘米，苗出齐后再覆土0.5厘米，起到护根、保温作用。

间苗有双重作用：

第一、把密集的幼苗分开，给幼苗以一定的营养面积，不使过密，防止徒长。

第二，间苗兼选苗作用，可以留优去劣，间苗时要把发芽迟缓、生长势弱、畸形、不符合品种特点地秧苗及病株拔掉，保留符合品种特点、生长势强的健壮苗，育苗钵或纸筒播的黑番茄，当幼苗长到一定时期应及时分苗，分苗时应坚持宁早勿晚，可以提早到“拉三角”时进行，即第一枚真叶出现时进行。

四、光

黑番茄是喜阳性作物，光照不足则徒长，开花数少，营养不良，引起落花或落蕾座果也少，且多发生各种生理障碍和病害，白天光合作用充分，夜晚温度可以稍高一点，如果白天光合作用不充分，夜间温度就要底一点，以减少能量的消耗。

黑番茄生育的日长时间一般以16小时左右为适当，如果昼夜连续照明或类似的长时间照明，就会阻碍生育，一般用荧光灯或荧光水银灯。

五、水

苗期的温床浇水，要掌握“干干湿湿”、“湿湿干干”、“小湿小干”、“大湿大干”、“干湿适度”、“干湿相间”、“白天湿、夜间干”、“晴天湿、阴雨干”、“风天湿、无风干”、“宁少勿多”、“当天浇、当天了”的原则.“四多四少”即晴天多浇，阴天少浇，有风多浇，无风少浇，风大多浇，风小少浇，天热多浇，天冷少浇，秧苗在3－4片叶之前生长比较缓慢，在此时切忌“多水催苗”，隔行灌水，坚持露顶灌，反对没顶灌，反对漫灌。

六、风

坚持顶土放风，先在低中位留出通风口，通底风，通过堂风，有利于锻炼幼苗的抗逆能力，切忌在一个育苗空间内兼育黄瓜、茄子苗。遇阴雨，特别是连续雨、雪天气，一定要揭苫放风，用以调整温湿度，雨、雪天冷放风，进行冷锻炼。

黑番茄有三喜三怕，喜温、怕热：喜光、怕暴晒：喜通透，怕郁闭潮湿：白天超过25℃开始放风，气温不低于15℃时放底风，灌水后必须放风，防止结露。

七、疏花疏果

1、疏花：

摘除第一花序的第一花与不应保留的末梢花，摘除畸形花、带化花，花瓣与萼片超过5－6基数的花。

2、疏果：

开花后即开始疏果，在疏花的基础上疏果。留果数的模式，可以3：4：3、4:4:4、3：4：4，第一串果适当少留。

3、保花保果：

尽量使用番茄灵，不用2，4－D，免得浓度与操作不当产生要害。浓度应比2，4－D低15%－20%，保持在15－25ug/ml。

八、病害和消毒

棚架、旧棚模用百菌清、甲基托布津熏烟，刷洗、喷雾等方法消毒。

筋腐病果有果实维管束褐变，果皮内侧壁部褐变，果皮及壁部的中肋内部褐变等症状，一般是由于寡日照和高温引起碳水化合物不足，氮特别是铵态氮或亚硝酸态氮过剩，体内的C/N比急剧降低，致代谢不正常而引起的。地温23℃多发生筋腐病，随着气温和地温的增高，筋腐病增多。

九、黑番茄的种植方法？

1.

准备黑番茄种子2粒。

2.

把黑番茄种子撒在营养钵里，上面盖上2厘米厚营养土，浇上水催芽。

3.

3天后番茄苗就冒出来了。

4.

一周后把黑番茄苗移栽到菜地里

5.

用竹子给黑番茄苗搭上架，按时浇水、施肥、除草，搞好田间管理即可。

6.

成果图

十、黑牛肝可以种植吗？

黑牛肝即是黑牛肝菌，现在可以人工种植。黑牛肝菌的人工种植简单归结来有菌种筛选、杂交育种、菌株驯化、污染控制等五个步骤，但每一步细节要求都很高。当菌株开始驯化时对温度和湿度也有要求，温度要控制在28摄氏度左右，房间湿度也要达到97%。从驯化到出菇，整个过程大概需要60天，全年都可以有新鲜的黑牛肝菌，这从时间节点上与黑野生牛肝菌区别开来。