农家肥的积造方法

随着农业生产水平的提高，绿色食品生产的发展，农田对农家肥的需求越来越迫切。施用化肥不能代替农家肥。过去由于单一施用化肥，造成耕层变浅，不但旱涝，化肥烧苗，地没后劲，而且化肥养分过分单一，种出的庄稼不好吃，降低了黑土地农产品的质量。因此要恢复和保持黑土地的土壤肥力，必须施用有机肥。

畜粪和农村各种有机物都是耕地的宝贵资源，我们应科学、合理地充分利用这些原料，积造出更好的有机肥料，生产出更多、更好的农产品。

积造有机肥，就是在畜粪、有机物中大量繁殖有益的微生物，由有益微生物来分解、转化畜粪和有机物，使其变成作物可吸收利用的养分。

造肥的主要技术措施就是调整好碳氮比。微生物繁殖需要养料能源，其中需要的碳素较多，其次是含氮的有机物。因此，农肥发酵要把造肥原料调整成合适的碳、氮比例。一般的把碳、氮比调整成25—35：1，实践中一般定为30：1，即造肥原料中每一份氮要有30份碳源。

各种造肥原料中碳、氮的含量不同，其中畜粪含氮较多，作物秸秆含碳较多，因此畜粪发酵要加入一定量的秸秆，才能很好地发酵。

1.各种造肥原料中的碳、氮比值。人、畜粪中的氮含量较高，碳氮比较小，其中禽粪含氮最高；秸秆含碳多，碳氮比较大。

2.造肥用料的计算。各种造肥原料按重量计算，即每吨人、畜粪中加入多少吨秸秆，例如混合秸秆的碳氮比按80：1计算，则每吨人粪尿可大致加入秸秆0.44t，猪粪加入0.4t，羊粪加入0.35t，马粪加入0.33t，牛粪加入0.17t。

肥料堆肥步骤：

（1）粉碎、浸湿。玉米秸、葵花秸、根茬等较粗硬的秸秆须铡成2—5厘米碎段，便于浸透水分。铡好后分几次喷水翻拌，使秸秆浸透水分。较细软的秸秆可以不铡，直接喷水浸透。青嫩秸秆直接切碎拌肥。

（2）混拌、堆制。把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混堆，可以先铺一层秸秆，再铺一层畜粪，再适量撒些细土，用来保存肥料养份，一般每吨原料加0.3t左右。如果原料中水份不足，要边堆积边加水，使水份达到65%—70%。这样层层堆积，堆成直径2米以上的圆堆，形成宽2.5米、长段帆兄度不限的长形堆，堆高1.5—2米，堆中可竖几个草把通气。

有条件的农户，最好在堆制中加入肥料腐熟剂。

肥料腐熟剂是专门分解腐熟有机物的菌群，一般是由较耐高温的有机物分解菌及其他有益菌组成，有利于有机物快分解，有益微生物快繁殖，抑制有害微生物的繁殖，堆制出来的肥料养分更高，肥效更好。一般每吨造肥原料加入腐熟剂0.5—1kg即可起到很好的效果。加入方法：先把腐熟剂拌入10倍左右的细土中或化肥中，均匀撒到秸秆层上。

（3）倒堆。肥堆堆好后要经常检查堆内温度，防止长时间过热烧堆（发过劲）。一般堆积5—10天，堆中温度即可达到60℃—70℃，保持10小时左右。此时堆顶塌陷，冒热气，没有塌陷处可补浇点水，然后立即翻倒粪堆，把大块打碎，粪草混匀，较干部分补浇水分，再照原样堆好。10天左右，堆温再次升到60℃左右，再翻倒1次，堆制完成。

发好的有机肥不再升温，应尽快施用，避免贮存时间过长降低有益菌的活握袭性。

（4）腐熟标准

①肥堆体积塌缩1/3左右；

②发好的有机肥无臭味，无白色菌毛；

③秸轿伍秆变棕褐色，粗硬秸秆全部软化水解，易撕碎；

④腐殖化系数30%左右。

⑤堆温降到40℃以下。