粉丝和粉条的区别？

一、粉丝和粉条的区别？

主要区别是原料不同

粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉做成，比粉条细，白色不透明，质地细，口感比较韧；

粉条一般是用红薯粉做成，比粉丝粗，深灰色，泡软后呈半透明的，质地比较粗糙，煮时间长容易融化。

二、粉丝和粉条那个长肉

粉丝和粉条是一样的原料，一样的制作(只是最后一道成形不同)，只是不同的外形。如下：

热量 335.00大卡

碳水化合物 83.70克

脂肪 0.20克

蛋白质 0.80克

纤维素 1.10克

粉丝是没什么脂肪，只是提供热量，所以建议适量吃，吃多了肯定也是会发胖的。

三、粉丝和粉条为什么是不是一个味道

他们的配料其实是差不多的，但吃起来粉条比粉丝更有嚼劲，原因其实就是因为粉条更宽比粉丝更不容易煮烂不容易煮糊煮软，一些劣质的粉条吃起来反而更有嚼劲，其实里面添加了明矾要注意

四、粉条与粉丝的成份一样吗，粉丝不能多吃，那粉条多吃有危害吗

必须的不能多吃

偶尔吃吃就好，粗细的问题而已成分基本就是一样的。