水煮花生的做法，以及有哪些奇特的功效

一、水煮花生的做法，以及有哪些奇特的功效

水煮花生的做法

【材料】红米花生500克，花椒适量，大茴适量，盐适量。

【做法】①鲜花生洗净待用，锅置火上加入水并放入花生。②放入适量的花椒、大茴，然后大火煮开，转中小火煮。③当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。④煮熟后的花生顷氏放在煮花生的汤册租里泡上一个小时即可。

水煮花生的技巧

1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。

2、煮花生前把花生按裂雀姿散开一个小口子，这样能让花生更快入味。

3、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里会更入味。

4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

【材料】红米花生500克，花椒适量，大茴适量，盐适量。

【做法】歼闭①鲜花生洗净待用，锅置火上加入水并放入花生。②放入适量的花椒、大茴，然后大火煮开，转中小氏衡裂火煮。③当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。④煮熟后的花生放在煮花生的汤里泡上一个小时即可。

水煮花生的功效

1、凝血止血 2、预防肿瘤 3、低胆固拦运醇 4、促进发育 5、提高智力 6、增强记忆 7、延缓衰老 8、润肺补血

二、花生弄碎兑水喝，真的可以治咳嗽吗？

冬季是咳嗽的高发期，很多患者在咳嗽后出现干咳现象，久治不愈是干咳患者最无奈的病情，这种时间性长咳嗽很容易给患者造成虚弱的身体，所以病情期比较长的疾病不一定要长期吃西药解决，采用中药调理也是很有必要的。虽然花生兑水喝确实对咳嗽有效果，但是也有相对的禁忌。

众所周知，花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。所以花生对久咳虚弱的患者补充维生素效果很好，提高免疫力。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

根据两种食物的实用性，就有了花生冰糖水的偏方，相信有些长期干咳的患者已经有用过，并得到理想的效果，花生冰糖水的制作过程是：

花生冰糖水：花生100-150克，冰糖及清水适量同煮糖水，煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效，适用于慢性支气管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小儿百日咳等症。

虽然，花生冰糖水治疗干咳效果很好，但还是要讲一下忌食，每一种食物都有其相克性，花生冰糖水虽然能治疗干咳，但有些人却不适用。首先在量的问题上，一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。

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花生弄碎之后兑水喝，每天坚持喝一杯，具有很好的止咳效果，能够促进喉咙的这个运行，促进喉咙的这个炎症的消除，对身体还是很有好处的。

花生并没有治疗咳嗽的功效，相反可能会加重咳嗽的症状，因为花生里面的油脂很多不利于恢复。

花生弄碎兑水喝对咳嗽有一定效果，但是想要达到治愈作用还是比较困难的。需要检查清楚以后使用正确药物治疗或者用中药调节，这样才能让咳嗽症状更快消失，平时也要多吃维生素含量丰富的饮食。

三、花生煮熟放在红糖水里吃有什么作用

花生和红糖熬水有补血活血作用。

花生，在《味归经》中有言：甘、平，入脾、肺。

功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能.

建议另加红豆，红枣，一起煮熟后再服用，有利于营养的吸收和更卫生，效果也更佳。

扩展资料：

红枣花生红糖汤的做法：

1、将红枣、花生米洗净，沥干，与红糖共煎汤。

2、每日1～2次，饮汤食花生米、红枣。连服30天。

参考资料：百度百科——红枣花生红糖汤

作用：花生加红糖可以催奶的。红糖入脾，上午9—11点是脾经最活跃的时候，所以上午9—11点喝能够发挥红糖的最大功效，也能达到催奶的效果。

花生含有丰富的蛋白质，确实有下奶的效果，但必须煮熟才可以下奶的，可以加红糠冲水喝。

扩展资料：

红花生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上，红花生的红衣中更加富含铁元素，铁元素是合成血的必要元素。红花生性平，味甘。滋养补益，有助于延年益寿。红糖性温，味甜，温补。

生花生补血效果更好，还有养胃的妙用。每天吃生花生要适量，不要超过50克。因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃之前洗净再拨皮，以免引起寄生虫病。

如果妈妈的奶水不足，可以用这两样食材放在一起熬汤喝，不仅可以催奶，对妈妈还有美容的作用哦。

参考资料：红枣花生衣汤 百度百科

花生煮红糖水有健脾，补气养血，温补的作用，而产妇在产后可以适当的食用花生红糖水可以辅助起到下奶的作用。

红花生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上，红花生的红衣中更加富含铁元素，铁元素是合成血的必要元素。红花生性平，味甘，滋养补益，有助于延年益寿。红糖性温，味甜，温补。两者搭配一起煮水喝补气养血。

扩展资料

花生含氮物质除蛋白质外，还有氨基酸，如γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱：花生碱、甜菜碱、胆碱，一说花生碱实际是不纯的胆碱。

红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量。

参考资料来源：百度百科：红枣花生红糖汤

          花生药名叫落花生，味甘性平，归脾肺经，有润肺和胃的功效。治疗反胃、脚气、产妇少奶等症有一定的效果。可与红糖一起煮食，能起到补脾暖胃、止咳下痰的作用。对于体寒湿滞禁忌的，落花生在与红糖配伍时可减少因此肠滑腹泻的可能。花生煮红枣糖水喝，对女性非常好，尤其是在例假时，喝上一杯可以让身体暖暖的。红枣，花生米，红糖，煮水是补血的。当然煮粥喝的话，补血效果更佳。       

       红枣：又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

       花生米：是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。.

       红糖：指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。助脾、补血、祛寒、破瘀入药多用红糖；清热、消炎、润肺多用白糖或冰糖。糖对身体有益，对病后恢复身体健康有好处。红糖有和中助脾保肝缓肝气之作用，但多食令人胀闷、生痰、损齿、生疳虫、消肌肉。红糖是一种未经提纯的糖，其营养价值优于白糖。

花生药名叫落花生,味甘性平,归脾肺经,有润肺和胃的功效,治疗反胃,脚气,产妇少奶等症.与红糖一起煮食能补脾暖胃,止咳下痰的作用,对体寒湿滞禁忌的落花生在与红糖配伍时可减少因此肠滑腹泻的可能.