餐饮服务者能到屠宰场采购吗？

餐饮服务者能到屠宰场采购吗？

可以到屠宰场采购，餐饮行业服务人员到屠宰场购买肉类商品需要持有正规证件，即本人健康证和“食品流通经营许可证”，前者可以到当地医院体检之后办理(一个健康证的手续费和工本费需要100元左右)，后者到当地食品药品监督管理局(管理所)申请办理

屠宰（猪）行业，单位（水电气）能耗的标准？

屠宰与分割车间每头猪的生产用水量按(0．40～0．60)m3计算。水量小时变化系数为1.5～2.0Ⅰ、Ⅱ级屠宰与分割车间的屠宰加工设备、制冷设备及车间应急照明属于二级负荷，其余用电设备属于三级负荷。（具体标准不清楚）

Ⅲ、Ⅳ级屠宰与分割车间的用电设备均属于三级负荷。

表9．0．7每头猪用汽量(kg／h)

序号 等 级 用汽量

1 I级 2～1.4

2 Ⅱ级 3～2

不知道能不能帮到你

3 Ⅲ、Ⅳ级 4～3

目前应该是没有的，因为国家清洁生产目录里面没有屠宰行业。