猪码是啥？

一、猪码是啥？

        猪码是将畜禽屠宰肉品安全监管平台自动生成的肉品追溯码。一种取代传统蓝章、可直接将猪肉质量安全溯源码灼刻在猪肉表面，无法仿制、不可擦除的激光灼刻溯源技术首次在本市鲜肉批发市场露面，保证了节日市场的消费安全。

二、养殖生猪追溯系统:追溯哪些信息_畜产品质量可追溯系统

家畜养殖追溯一般分为三个阶段追溯：

（1）养殖过程追溯；

（2）流通渠道追溯；

（3）销售环节追溯。

养猪追溯系统开发，追溯的信息包括：

（1）原种猪繁殖：追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。

（2）扩繁：追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。

（3）领养（分发）：追溯领养猪仔的农户基础资料，销行告包括栏舍、场地、领带毁养人、批次、养殖过程的照片等溯源信息。

（4）育肥：追溯饲料、兽药、疫苗、消毒、批次、育肥过程照片等信息。

（5）出栏：追溯出栏时间、批次等溯源信息。

（6）屠宰：追溯屠宰时间、屠宰人、屠宰场地等溯源信息。

这种追溯信息可以让用户扫二维码可见，放心购亏明买。也可以方便企业做内部管理，追溯养殖过程中的各个关键节点的信息，实现来源可查、去向可追，责任可究。

以上提到的养殖追溯系统，可以帮助养牛、养猪、养鸡、养羊等企业建立追溯体系。

三、规模猪场常用养猪设备有哪些分类？

猪场所用设备主要有以下几大类：

1、料线系统：主要包含料塔、料线、母猪饲喂站、定量桶等。

2、舍内设备：主要包括定位栏、肥猪栏、分娩栏、保育栏、漏粪地板、枯缺携饮水设备等。

3、粪污处理设备扮斗：刮粪没伏板、干湿分离器、水泡粪、以及发酵设备等。

4、环空设备：主要包括风机、水帘、锅炉取暖、卷帘、消毒设备等。

5、其他必备设备：主要有种猪测定站、配种工具、妊娠检测工具、B超、猪场监控等。

四、中国有哪些品种猪？

中国地方品种猪有100多个品种，但由于外来品种的侵入，中国余凯地方品种猪已经存栏量越来越少，个别品种已经处于濒危状态。

依据《中国猪品种志》记载，现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。

依据养殖地区可分为：

华北型：主要品种有黄淮海黑猪，东北民猪，八眉猪，汉江黑猪，沂蒙黑猪，中牟猪等等；

华南型：主要品种有两广小耳猪，粤东黑猪，海南猪，滇首哗南小耳猪，蓝塘猪，五指山猪，香猪等；

华中型：主要品种有宁乡猪，两头乌，湘西黑猪，金华猪，杭猪，赣中南花猪，武夷黑猪等；

江海型：主要品种有太湖猪，姜曲海猪，东串猪，虹桥猪，台湾猪，皖南黑猪，桃源黑猪等；

西南型：主要品种有内江猪，荣昌猪，关岭猪，白洗猪，乌金猪，成华、雅南猪，湖川山地猪等；

高者毁行原型：主要品种有藏猪，阿坝猪，合作猪，互助猪等等。

五、按经济用途可把猪分为哪几种类型？各有什么特点？

按经济用途可把猪分为握模三种类型：

（1）脂肪型 该种类型猪的特点埋仿是胴体脂肪多，一般脂肪占胴体比例的55%～60%，瘦肉占40%左右，整个外形呈方砖型，体躯短而宽深，下颌重，垂多肉，肋骨圆拱，背腰短宽，臀部丰满，四肢细而结实，体长与胸围基本相等；皮薄毛稀，体质细致，性温顺，耐粗饲，抗暑热；但产仔数较低，具有早期沉积脂肪的能力，以老式巴克夏猪为典型代表。

（2）瘦肉型 与脂肪型相反，该型猪瘦肉比例弯皮纤占胴体的55%～65%，脂肪占30%左右。外形呈长线形的流线型，前躯轻后躯重，头颈小，背腰特长，胸肋丰满，背线与腹线平直。后躯丰满，大腿圆整，四肢高长，粗壮结实，皮薄毛稀，习性活泼，产仔率高，生长发育快，但对饲料要求高。如大约克夏猪、长白猪等均属此类型。

（3）兼用型 本型猪肉脂品质优良，风味可口，产肉和产脂肪能力均较强，胴体中肥瘦各占一半左右。体型中等，背腰宽阔，中躯短粗，后躯丰满，体质结实，性温顺，适应性强。我国地方猪种大多属于这一类型，国外猪种以中约克夏猪为典型代表。