辣椒甜面酱的做法，辣椒甜面酱怎么做好吃，辣椒

一、辣椒甜面酱的做法，辣椒甜面酱怎么做好吃，辣椒

辣椒甜面酱好吃做法步骤

1、备齐所有材料

2、青红辣椒剁碎

3、大蒜剁碎

4、锅中加少量水

5、倒入甜面酱

6、小火搅拌

7、锅中冒小泡倒入剁好的辣椒和大蒜

8、加两大勺白糖继续熬制

9、熬到酱汁浓

吃辣椒的好处

1、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有影响效果，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，并能按捺肠内异常发酵。我国一些医学、养分专家对湘、川等省进行查询，发现这些遍及喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能影响人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功用，防治胃溃疡。

2、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇改变为胆汁酸，然后预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有必然效果。

3、改善心脏功用。以辣椒为首要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功用，促进血液轮回。此外，常食辣椒可降低血脂，削减血栓构成，对心血管系统疾病有必然预防效果。

4、降血糖。牙买加的科学家经过实行证实，辣椒素能明显降低血糖程度。

5、缓解皮肤痛苦。研讨发现，辣椒素能缓解诸多疾病惹起的皮肤痛苦。

6、辣椒有减肥效果。辣椒含有一种成分，能有用地燃烧体内的脂肪，促进推陈出新，然后到达减肥的结果。在日本市场上，已有多种合适女人食用的辣椒成品。

1. 辣椒经过熬制，没了水分，更易更长时间的保存；

2. 自己动手，会有一种更不一样的感觉，吃着也会更放心；

3. 这样的制作方法，可以搭配其他各种适合配料（如：牛肉、花生等）作出各种不同口味的辣椒酱。

食材

食谱热量：680(大卡)

主料

新鲜红辣椒5斤

方法/步骤

辣椒选用红色的是因为熬制出来的颜色好看（嗜辣者可选红尖椒或者朝天椒，不太爱辣的可以选择红菜椒）。

将红辣椒洗净、去蒂、晾干水分 （不晾也可以，不过熬制的时候需要多费些时间）。

将红辣椒剁碎（用料理机打碎会更方便）。

选用一个熬制辣椒的工具，放在火上。

倒入油，再倒入辣椒，一起熬制，火量可以自由调节。

随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些。熬制的时候要耐心，不停的搅拌，以免粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖。

水汽耗尽，油开始透出来的时候，可以加入甜面酱（晚加甜面酱的原因是因为甜面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒酱）。

加入甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟。辣椒和酱充分结合后，会透出红亮的油（此时可以加入味精出锅，也可以不加）。

注意事项

一定要注意搅拌，避免粘锅。

建议熬制时佩戴手套，不然熬制过程中会有液体烹溅出来。

二、切菜的时候手上搞了辣椒特别难受又什么办法能去除哪个辣椒在手上的辣啊

1被辣到了，可以泡一杯茶叶，将手放进去浸泡15分钟就OK了2用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发

3拿些冰块  放在 手上  就可以了

三、酱辣椒条的家常做法大全怎么做好吃视频

特色酱辣子的做法步骤

1

准备材料。

2

将莲藕去皮清洗干净，切细末备用。

3

葱、姜切末。

4

炒锅中加油（比炒菜油多一些），小火爆香葱姜。

5

加入豆瓣酱小火翻炒，炒出香味。

6

加入切好的莲藕，翻炒5分钟。

7

加入五香粉翻炒均匀。

8

将炒好的酱盛到大碗里。

9

酱上面铺上辣椒粉。

10

放上杏仁、芝麻。

11

另起锅，倒入油加热（油温大约7成）

12

将热油泼在辣椒粉上搅拌均匀。

四、辣椒树上的蚜虫怎样能快速去除干净?

辣椒水喷洒后，改变了蚜虫吸食植物的口味，那么刺激的味道它忍受不了，当它长时间不吃植物的汁液，就会饿死了。