一、板栗糯米粥的功效与作用
栗子粥
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。
栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
二、板栗煮糯米怎么煮好吃
1.板栗肉入沸水中汆烫至水再次沸腾后捞出
2.白糯米洗净备用，喜欢吃较软的粽子，也可先提前浸泡半个小时
3五花肉先用火燎一下皮，去掉多余的杂毛，用刀刮下来洗净
4.把洗干净花肉切3毫米厚片
5.花肉+料酒+十三香+糖+盐+酱油+鸡粉+老抽，用手抓匀
6.把白襦米和肉混合，拌匀备用
7.竹叶两张叠在一起，光滑面朝内，其中一端往內折，做成个兜兜子
8放入糯米，塞进一个角，再放入肥肉、板蘖，继续放入糯米，折出4角，绑紧紧的
包好的粽子
9高压锅加水至没过粽子，煮80分钟
粽子美图
1粽子里面不能放味精，因为经过长时间烹煮后，味精会变成谷氨酸二钠，味道怪怪的哦，而且味精长
期高温就会产生有毒物质，不健康哦
2.如果使用野猪肉或黑猪肉，记得去皮，不然肉皮太韧，很难煮
3包粽子的老抽是要多放点，颜色重点，不然包出来颜色不好看
4.因为食材中用了五花肉，所以粽子不需要额外加油也可以的
三、糯米加板栗
嘉兴板栗肉粽是中国传统的粽子品种之一，已经有几百年的历史。主要食材有糯米、猪肉、板栗等。下面是嘉兴板栗肉粽的制作步骤及配料。
所需材料：
糯米500克；
瘦猪肉300克；
板栗150克；
葱姜蒜少许；
盐适量；
酱油适量；
糖适量；
味精适量；
花生油适量。
做法步骤：
1.将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡6个小时；
2.瘦肉切成小丁，加入葱姜蒜末，加入适量的盐、酱油、糖、味精腌制20分钟；
3.将腌制好的瘦肉与去壳板栗混合均匀，放入锅中煮烂，取出晾凉；
4.将晾凉的糯米洗净，沥干水分，加入适量的盐、味精、花生油拌匀；
5.将鲜竹叶焯水烫软，捏成锥状，装入混入盐和花生油的糯米中，包入肉码和板栗，再加糯米上封口；
6.将粘好的粽子放入沸水中煮熟即可食用。
温馨提示：
1.粽子蒸的时间与火候因人而异，请自己掌握好时间；
2.煮粽子时，火候不要太大，以防爆开；
3.粽子煮熟后立即捞出，这样口感更好。
四、板栗糯米粥的做法
1板栗烧饼:先将板栗煮熟然后剥开。一起碾成粉。
如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖，将做好的面粉包裹适量的板栗粉。逐个放入烤箱。马上就出来香喷喷的板栗饼
2奶油栗子粉： 这是一道比较出名的西式甜点，做法也非常简单容易，将栗子粉平铺，然后用奶油枪，在栗子粉表面挤上一些奶油即可。这道甜点就这么容易的完成了，而且很好吃。
方法3：栗子粉蒸肉 将五花肉洗干净，注意表面一定要预留一些水分，然后将五花肉在栗子粉中滚一下，此时五花肉表面就沾满了栗子粉。然后将肉放在到锅中蒸，大概40分钟左右就可以了。
方法4：栗子粉饼干： 将栗子粉与面包粉混合，放入奶油，适量的白糖，然后和面，在弄成饼干的形状即可，放入烤箱中，跟做饼干的过程类似，十几分钟后，栗子粉饼干就做好了。
方法5：栗子粉米粥 我们在煮粥的过程中，可以在粥中方法栗子粉。如果喜欢栗子味道浓一些的，就可以直接方法大米粥中，当然小米粥，玉米粥都是不错的选择，味道也别有一番风味。
6 方法6：栗子粉饼： 在平常做大饼的过程中，可以在白面中放入一些栗子粉，然后和面，做出来的饼有浓浓的栗子清香，还可以做馒头、花卷等面食，都是非常不错的一种选择。
7栗子面窝头:栗子面窝窝头是栗子面的常见食品，既好吃又好做，主要用栗子面、玉米面、白面，掺入适量的水、糖后和面、成团，然后再揉成若干个小面球，团成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右即可食用。
8是栗子糕首先将栗子面里，加入适量的水，然后再加入适量的白糖和糖桂花后进行搅拌，搅拌均匀倒入碗中上屉蒸熟，然后，等其冷却后再切成若干个块，就就是美味的栗子糕了
五、板栗糯米饭
食材明细
小块肋排适量，土豆适量，香菇适量，胡萝卜适量，甜玉米粒适量，姜适量，蒜适量，大米适量，水量，料酒适量，生抽适量，红烧酱油适量，色拉油适量
排骨焖饭的做法步骤
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：1 1排骨焯水后，用温水冲洗干净。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：2 2排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：3 3香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜切成薄片，蒜剥皮，甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：4 4电饭煲里加少许色拉油，放入腌制好的肋排，倒入红烧酱油，放入姜片和几瓣蒜，加入适量水煮20分钟。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：5 5捡出姜和蒜，加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒，加入淘好的米，搅拌均匀。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：6 6电饭煲继续煮40分钟就OK了。
排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：7 7加入几棵烫熟的青菜，香喷喷的排骨饭做好了！开饭喽！