黑水虻的粪便还能养什么？
利用黑水虻处理禽畜粪便的优势：
传统农业模式中，原本不存在过多禽畜粪便堆积问题。在我国南方许多地区的传统养殖场中，鸡粪、猪粪等都是十分好的资源，可以用来投放池塘养鱼，实现良好的生产循环。而以前北方的禽畜粪便多数直接堆肥后作为有机肥还田。随着我国大力发展集约化养殖，大量大规模的现代化养殖企业的崛起，许多养殖场的粪便产生量成千上万倍的增加，收集、运输、应用都成为了巨大的难题。我国全境的禽畜粪便恶性堆积问题已经开始大量显现。传统应用的沼气生产化处理已经远远无法满足处理所需要。
禽畜养殖场中往往苍蝇成群，这是因为禽畜粪便中尚有许多未被利用的营养。利用黑水虻处理粪便，黑水虻对于粪便的转化效率在1/6~1/10左右，因此，也就是说1kg的粪便可以产出100~150g的水虻鲜虫。而利用粪便养殖黑水虻，在生产高质量的蛋白昆虫的同时，可以很好地除臭和杀菌，同时使粪便堆积量减少50%以上。另外，黑水虻的取食过程相当于堆肥，经过处理后，剩余的粪便残渣就是很好的有机肥。
黑水虻处理后的鸡粪变成粪沙状有机肥
处理禽畜粪便的方法有许多种，比如蚯蚓处理法，堆肥法、发酵饲料法等等。而利用黑水虻处理禽畜粪便，最大的优势在于资源化程度高，具有巨大的经济效益。利用黑水虻处理粪便，成本低，效率高，资源化程度高，全程无二次废弃物产生，是一种极佳的粪便处理方法。
首先，黑水虻处理的效率很高。普通的堆肥过程需要2个月左右，而黑水虻取食粪便的处理过程只需要6~10天。与利用蚯蚓转化禽畜粪便需要很长的周期相比较，黑水虻速度快，效率高，容易实现工厂产业化的转化。
其次，黑水虻处理粪便后，生成经济价值高的高蛋白虫体。黑水虻幼虫目前在市场上可以卖到每公斤5~10元，是最好的养鸡、鸭、鱼、龟等动物的饲料。黑水虻幼虫经加工后可以替代鱼粉、豆粕作为蛋白饲料添加剂。
第三，黑水虻处理粪便后，剩余的粪便残渣无臭味、膨松透气，可以作为商品有机肥出售。
第四，利用黑水虻处理粪便，成本低。同现在我国推行的沼气化处理相比较，利用水虻处理禽畜粪便可节约近建设成本要节约80%。
黑水虻处理禽畜粪便是一条十分科学的粪便处理方法。
一个日处理20吨粪便的粪便处理场，每天可产出2吨的水虻鲜虫。当年可收回全部投资。第二年即开始实现盈利。
农业创业故事：养黑水虻幼虫处理餐厨垃圾
农业创业故事：养黑水虻幼虫处理餐厨垃圾
失败就好像蜜蜂每一次采的蜜，一直积攒着，就会酝酿成成功，你才能尝到成功的甜头。下面分享成功的创业故事。
餐饮垃圾，也叫餐厨垃圾(俗称泔水)，是剩饭菜、餐桌废弃物及厨房下脚料的总称，来源主要是饭店、食堂、街头小吃摊等场所。其所含的各种有机物质在夏天极易腐蚀产生污染，特别是由餐饮垃圾喂养的猪和提炼的泔水油一旦流向市场，会严重危害到人民群众的身体健康。目前，大量的餐饮垃圾已经成为城市污染的主要源头之一，如何科学的无害化处理，成为困扰城市管理和建设的难题。
在山东曹县王泽铺家庭农场，一项创新型试验正在引起人们的关注：用黑水虻的幼虫处理餐厨垃圾，不仅生态环保，而且产值惊人。
“这是一种资源昆虫，叫亮斑扁角水虻，俗称黑水虻。黑水虻是双翅目水虻科的一种腐食性昆虫，生长发育分为卵期、幼虫期、蛹期和成虫期。幼虫在自然界以腐烂的有机物和动物粪便为食;成虫状如苍蝇，但比苍蝇个头大，寿命一般不超过10天，以花蜜、露水为食，产卵量平均千粒左右。幼虫喜食腐物，畜禽粪便、泔水都是它的美食。把泔水稍作处理就能完全成为黑水虻幼虫的饲料。而且，黑水虻幼虫对盐、调味品、食物毒素及其他化学添加剂不敏感，特别喜好油腻的食物。” 农场的负责人刘杰一谈起黑水虻就滔滔不绝。
“有一组数据可以显示黑水虻幼虫的食量之大以及处理泔水的'效率：幼虫从3龄起进入大量取食阶段，在食物充分的情况下可全天24小时进食，取食效率非常高。1立方米饱和4龄幼虫在适宜的环境下，24小时内可处理约800千克(70%含水量)餐厨废弃物。对处理死鱼、烂果、猪粪、剩饭菜等常见的有机废弃物特别有效。”刘杰又说。
黑水虻幼虫如何让泔水变废为宝?刘杰告诉笔者，液体状的泔水不能直接喂给幼虫，需先把水分过滤掉，剩下的固体物质才可以喂食。此外，黑水虻幼虫的营养价值也极高，烘干的黑水虻幼虫中含有45%的粗蛋白和36%的脂肪，以及氨基酸和脂肪酸等物质，优于普通的豆粉和骨粉，可加工成昆虫干粉替代鱼粉，成为优质的水产养殖饲料。黑水虻幼虫还可以直接作为饲料喂鸡、鱼等经济动物，由于其幼虫可以在水中生存，更是水产养殖不可多得的活体饵料。
据刘杰介绍，目前天津已经有一家公司与他达成了合作意向，收购烘干的黑水虻幼虫，每吨12 800元。经过初步试验，1千克餐厨垃圾可以供养500克黑水虻幼虫，1500克幼虫可烘制出1000克干虫。
刘杰在山东曹县可谓是一个传奇人物，他早年的创业经历广为当地村民赞叹。2000年，他创办了中国昆虫网，2008年，他从网上了解到韩国养殖黑色指突水虻处理垃圾很成功，就想方设法从韩国科学院聘请了一位专门从事黑色指突水虻养殖的专家，在河南郑州建起了国内首家黑水虻资源应用研究所。然而，从韩国带来的黑色指突水虻不产卵，折腾了近两年，韩国专家放弃研究回国去了，三十多万元的投资打了水漂。不甘心失败的刘杰开始自己探索黑水虻养殖技术。2013年，一个偶然的机会，他在一家奶牛场采集到了一种类似黑色指突水虻的小昆虫，后来经专家确认，这种虻虫叫亮斑扁角水虻，在我国广泛分布。原来，黑色指突水虻虽与中国的虻虫是近亲，习性却有很大区别，难怪出现水土不服。
刘杰开始在自己的家庭农场大批量养殖黑水虻，并试验用黑水虻幼虫处理餐厨垃圾、鸡粪、猪粪、兔粪等，取得了第一手翔实可靠的资料。如今，刘杰一边着手扩大黑水虻养殖规模，一边积极推广他设计研究的生态无害化垃圾处理站项目。
“山东省日前刚刚出台了《餐厨废弃物管理办法》，对全省餐厨废弃物的产生、收集运输、处置及监督管理做了明确规定，并指出餐厨废弃物管理将纳入餐饮企业等级评定条件。根据菏泽市政公用局环卫处2012年的统计数据，菏泽市内四区每天的餐厨废弃物量是180吨，每年产生几万吨的泔水废弃物。现在国家投资建设一个县级的餐厨垃圾处理场，大概在450万元左右，如果筹建一个等量规模、专门用黑水虻幼虫处理餐饮垃圾的场所，投资仅为30万元，两者所产生的效益差不多，可见黑水虻处理垃圾市场潜力很大。再加上黑水虻具有生长速度快、繁殖及再生能力强、食物转化率高等特点，若能规模化养殖，前景十分广阔。”说这番话时，刘杰显得信心十足。
值得一提的是，中国是饲料添加剂鱼粉的最大进口国，2013年，中国的鱼粉需求量约为260万吨，国内的鱼粉产量远远满足不了需求，所以每年需从国外进口约130万吨。目前，刘杰已经将他试验养殖的黑水虻昆虫油、等送往农业部指定的权威机构进行检测，如果经检测后可以用黑水虻产品替代鱼粉，则意味着每年黑水虻产品可提供给国内鱼粉市场130万吨，产值达100亿元。
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