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催熟水果用哪种水果

280 2023-10-25 20:47 admin    手机版

一、催熟水果用哪种水果

一般常用催熟水果有香蕉,苹果和梨这三种水果。平时人们购买需要催熟的水果以后,可以把以上三种成熟的水果与它们装在一个塑料袋中密封好,然后放在温暖的环境举脊咐中,2到3天以后取出即可。

催熟水野丛果用哪种水果

苹果是催熟功效较好的水果之一,它对香蕉、猕猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用。

在生活中成熟的梨也能催熟其他水果,成熟的梨在密封的环境中会释放一些天然的乙烯,而乙烯又是促进水果成熟的重要物质。

香蕉取下香蕉皮也具有明显催熟作用,香蕉中主要是香蕉皮产生乙烯,所以也可以只正纯用香蕉皮来催熟其他水果。

二、给孩子榨果汁,用什么水果最好?怎样搭配最有营养?先谢了!

番茄汁

西瓜汁

,梨。果汁水:取西瓜,手燃

西瓜毕拦虚翠衣

萝卜

菠萝

,梨,

甘蔗

,鲜藕等一种至三种性凉多汁的

食品

适量,榨汁,每次10毫升至20毫升兑

白开水

服用,适用于口渴心烦,心肺火重。

香蕉

葡萄

,榨汁,加

冰衡拿糖

适量,适用于大便干结,

上火

生疮

三、用什么洗水果最清洁又安全,

洗水果和洗菜有类似的地方,你不妨看看——如何清除蔬菜中的农药残留

清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

碱水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水,将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好。

加热烹饪法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法:对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。

储存保管法:农药在空气中随着时间的推移,能够缓慢分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果,既可确保蔬菜的营养成分,也维护了消费者的身体健康。

四、水果拿什么洗比较好

方法一:用自来水浸泡或冲洗,但不要泡太久,以10分钟为宜。如果泡太久,可能会产生亚硝酸盐,也会危害健康。最好在水龙头下用水搓洗,如果果蔬外表“结实”的也可以用小刷子刷洗,再用水冲洗20秒就可以吃了。

笔者认为,此方法只能清楚水果表面部分农药残留,吸附较为深沉的农药,还是有点困难,清洁度勉强合格。

方法二:在水中加些醋或小苏打。对于常见的农药残留,用小苏打效果会更好一些。在水中加入10%的食用碱效果最佳,对敌敌畏的去除效果达75%以上,食用碱浓度低于2%或超过15%效果与自来水无疑。因此用碱性水洗果蔬要把握好浓度。

笔者认为,此方法针对去除农药敌敌畏相对有用,其余农药残留却不一定能完全清除干净。

方法三:使用洗洁精洗水果。其实用洗洁精洗水果才是最靠谱洗得最干净的方法。能有效去除水果蔬菜上的残留农药,使水果农药无残留。

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