如何正确储存粮食
1、粮食尽量干燥，可预防发热霉变，一般都在安全水分以下。毒物多在13%的含水量。并注意防潮、防漏雨。
2、温度尽量低，温度低可抑制害虫及霉菌的生长繁殖。并在阴凉干燥处存放。
3、做好密封防虫，生虫可用磷化铝熏蒸。可以设置通风设施降低温度水分。
4、大量粮食设置测温测水设施
如何正确的储存食物，学会妈妈都要夸你，快学起来吧
古代的粮仓是如何设计的？有哪些储粮技术？
古代的粮仓是如何设计的？有哪些储粮技术？粮仓系国脉、民心郑建坤历代粮食问题都是国家的首要任务，由于古代生产力的制约，粮食储存尤为重要。那么古人究竟是如何解决粮食储存问题的呢？
古代的余粮很少，老百姓很难储存。也就是说，用麻袋、缸、缸储存粮食。地主家囤货或粮仓多，以干燥通风为主。遇到储粮害虫感染，以干燥为预防措施。国库在干燥低温的情况下保存粮食，用粮仓储存特殊工艺，储存效果好。
谷物仓库系国脉-古人储存粮食的方法
《礼记王制》中论：“据说国家没有9年的储蓄，不够。没有6年储蓄，很紧急；如果没有三年的储蓄，国家就不是哪个国家了。”历代统治者都对粮食种植和储存表示高度重视。古代粮仓也是由徐州的农东粮仓、秦汉的五昌、隋唐的乐九昌、咸家昌等产生的。
以20世纪60年代发掘的世界第一仓库“咸家昌”为例，其面积是中国考古学史上乃至世界考古史上独一无二的大发现。这个巨大的粮仓现在发现了总共储存287个粮食的仓库，仓库排列整齐，是一个规划良好的国家级粮仓。
“咸佳昌”不仅面积惊人，而且在粮仓内发掘出一千年前的粮食，保存得很好，这与今天的“珍谷”几乎没有什么不同。这个发现足以说明在隋朝储存粮食的技术相当熟练。更令人惊讶的是，一些出土的粮食被送到“洛阳农业所”，经过特殊种植后正常生根发芽，第二年结出果实。
当时，凭借储存技术，粮食种子的繁育能力在千年后仍然保存下来，这一事实足以动摇世界。这表明，“包括假唱”在湿气、密封性等方面技术都很成熟，我国隋朝时期的建筑工艺和粮食储存技术已经达到相当先进的水平。
那么当时是以什么方式达到这么精致的储存水平呢？隋朝时期储存粮食的方法有三种。第一个是保证干燥，所以“咸家昌”建在地势高、环境干燥的地方。第二，考古学家发现仓库墙壁上有很多着火的痕迹，考古学家确认这是在食物倒进仓库之前需要做的事情。就是用火烘干四壁，保证仓库的干燥和灭菌。第三点也是粮食储存的核心阶段。这个阶段比较麻烦。据史料记载，“沿着草木铺在地下室地板上，铺木板，铺木板，铺席子，铺谷壳，铺座位”的记录只是第一步。做完这些后，要在地下室墙壁上用席子包起来，铺上“糠”，最后用席子盖上。(莎士比亚，哈姆雷特)过程还没有结束。最后，即使在离地面0.5米的地方，也要用两层席子的糠覆盖。这种方法是储存隋朝时期粮食特殊发明的“席子钳子”法。谷物仓库系国脉-古人储存粮食的方法
这种方法延续到唐朝，为了保障食品安全，当时粮食储存有正式的“保质期”，稻子的“保质期”为5年，粮食的“保质期”为9年。
除了“咸歌唱”之外，历史上还有很多著名的歌曲唱。例如，楚汉争夺霸权时，“敖仓”往往成为双方争夺的目标，刘邦先下手为强。《君营养》、《昌阳》、《昌都之河》。但是接着说：“恒王洙把韩服、汉王的食物不足、恐惧和营养西面砍成了一个。”《史记》的记录清楚地表明了“五常”在那场战争中的重要性。
谷昌在隋末天下大乱时，也成为影响谁能成为国王的关键。吴江军将军李美夺取乐九昌后，大批饥民和缺粮的义军投降，为吴江军的成长奠定了基础。接着，李美漫不经心地失去了“乐九昌”和“归途昌”，数十万人瞬间崩溃。它可以说是“成道小贺小浩”。
很多关于粮仓的史料充分表明，粮食储存在古代中国数千年的封建社会中，在重农抑商的大环境下，更重要的作用是承担社会救济和社会保障功能。我国古人早就凭借自己的高超智慧，非常熟练地储存粮食的工艺，保障了国家稳定和人民生活的稳定。
古代的粮仓选择上一般处于地势较高的地方，这样便于防潮，而他的设计，一般是口大地小，约10米深，地下有木板、青膏泥及谷糠等。一般的储粮的方法就是机械通风、电子测温、谷物冷却吉环流熏蒸的方法。
古代粮仓上面建棚下面挖窖，粮仓选择在地势较高的地点，这么做有利于防潮。在挖窖过程中，窖壁用火烘干，然后采取草木灰、木板、席、糠、席等五层防潮、保温、保鲜措施。
1、含嘉仓的储粮技术。它的粮窖选择在地势较高的地点，这么做有利于防潮。
2、义仓是本着藏粮于民的理念兴建的，仓粮来自于乡民的自愿捐献日常管理由威望高、 声誉好的乡民轮流管理。遇到灾荒义仓就近赈济方便快捷。
粮窖口大底小，深约十米，窖底有青膏泥、木板和谷糠等遗迹，具有很好的防潮作用。窖顶高出地面，顶上覆瓦。洛阳战国粮仓的发现，说明古代对粮食储藏相当的重视。 含嘉仓的储粮技术，科学合理，令人震惊。它的粮窖选择在地势较高的地点，这么做有利于防潮。在挖窖过程中，窖壁用火烘干，然后采取草木灰、木板、席、糠、席等五层防潮、保温、保鲜措施。“席子夹糠”储粮法的好处在于粮食粮食不易发热、发芽、腐烂。人们还在粮窖的封土上种树苗，如果树苗枯黄，表明窖粮发热、发芽了。不仅如此，含嘉仓的管理制度也极为严格，《旧唐书》记载：“凡凿窖置屋，皆铭砖为庾斛之数，与其年月日，受领粟官吏姓名。”在考古发掘过程中，也确实发现了“铭砖”，与史籍的记载完全相符。