八珍糕与八珍糕原粉有什么区别

一、八珍糕与八珍糕原粉有什么区别

主料

药材部分(适量)党参(30克)白术(30克)茯苓(50克)山药(60克)薏苡仁(60克)芡实(30克)杏仁(50克)莲子肉(60克)生山楂(30克)炒麦芽(30克)

调料

糕体部分(适量)药材部分全部(适量)粘米粉(200克)糯米粉(200克)白糖(250克)水(400ml)液体植物油（主要用来涂抹蒸盘及模具用）(适量)

厨具

蒸锅

1 准备原料；

2 将所有药材去除杂质及坏的,并置于干净铁锅中小火炒至为微黄（如果药店代为磨粉则不必再炒，我为了方便磨粉就略炒）；

3 将炒好的药材分两次放入中药材专用粉碎机，盖好盖子，插上电源，整时间为2分钟（可请药店代为打粉，回家再过筛）；

4 2分钟后药材已粉碎成粉末，先拔掉电源，再打开盖子；

5 打好的药材粉末一定要用细网筛反复过滤3遍，保持药粉绵密，以保证做出来的八珍糕口感细腻饱满；

6 备好的药材细末；

7 糕体部分原料图；

8 将白糖与400ml水小火熬煮至糖融化；

9 已融化的糖水；

10 将所有粉类过筛倒入盆中，混合均匀；

11 将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）；

12 边倒水边用筷子搅拌至无白粉粒状；

13 和成面团，盖上湿布静置20分钟；

14 模、饼干模及蒸盘均用无味油涂抹四周，方便蒸好八珍糕时脱模；

15 取适量面团于布丁模中，用手压平，然后倒扣出来，就会有一朵很漂亮的菊花造型了，然后再将菊花面朝上放回布丁模里即可，有间隙地码放于蒸笼上；

16 同样方法取适量面团于饼干模里，用手压平，然后于蒸盘里反转过来，轻轻脱掉饼干模（也可蒸熟后再脱模，码放于蒸盘要留有间隙，以免蒸熟后粘连）；

17 将做好的糕胚于开水锅中大火蒸30分钟至熟。美味的八珍糕就做好了。

二、腐植酸原粉是什么,什么是风化煤，

腐植酸（Humic Acid,简写HA）是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化，以及一系列的化学过程和积累起来的一类有机物质。它是由芳香族及其多种官能团构成的高分子有机酸，具有良好的生理活性和吸收、络合、交换等功能。它广泛存在于土壤、湖泊、河流、海洋以及泥炭（又称草炭）、褐煤、风化煤中。

腐植酸原粉（复合肥料的生物活性添加剂），是一种结构复杂的天然高分子有机聚合物，含有大量的羧基、醌基和酚羟基活性基团。外观上为褐黑色粉状或粒状，难溶于水，呈弱酸性；粒径：2—5（mm）；细度：40—60目。用于腐植酸肥料，硝基腐植酸、腐植酸盐系列产品的原料，可作土壤改良剂、植物生长刺激剂和肥料增进剂等，改良低产土壤；提高化肥的利用率；刺激植物生长发育；能增加作物的抗逆性能；改善和提高农产品品质。

而风化煤是指出露于地表或埋藏于浅部的煤层，经过风化作用后，其化学和物理性质都发生了极为明显改变的这一部分煤层。其可燃烧性比煤差，为不燃到稍燃。

——资料来源网络，希望对你有所帮助。

三、用筛子筛原料要细而且成分均匀

那啥，上下震动，是为了将粗粒震出去，等粗的都筛掉了，才平动筛子将颗粒大的矿石震到筛子的一侧，这是常识呀