开米厂是很好的，毕竟民以食为天嘛。而且现在的粮油价格都稳涨不下，我们单位发的金熊米也没什么特别的，超市居然就卖的80多一包。才五公斤。价格确实太贵了。具体利润看你怎么操作，还看你开在什么地方。俗话说，有些地方的水都贵三分。说到前景，这是没有风险的行业，民以食为天。卖菜水果粮油 都不是亏本的行业
安徽七禾软件有限公司 针对中小型米厂、油厂企业的特点专门研发了一套集进、销、存、应收应付、财务管理等于一体的《粮油加工行业ERP》，此软件将粮油加工企业的称重设备、加工设备、PLC等结合起来，为粮油加工企业提供最佳的管理手段，帮助粮油加工企业实现信息资源充分共享。《粮油加工行业ERP》涉及粮油加工企业的各个经营环节，包括原粮及各种辅料的采购、电子磅联机应用、视频应用、订单农业管理、粮食银行（代储兑换）、称重管理、生产管理、质量管理、销售管理、库存管理、存货核算、应收应付、资金管理、内部银行（融资管理）、人事工资、账务处理、客服管理、老板报表、报表分析、系统设置等。希望可以帮到你~
大米加工设备别名水稻加工设备，大米加工成套设备等等
大米加工设备工艺分 3 个阶段：稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为：稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷。
砻谷分离工段工艺流程为：净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为：净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
设备的产能，工艺，配置不确定，成本因此不能一言而论。利润的话同行不同利。
你在哪开啊，不同城市有不同市场需求。
楼主做生意慎重选择！祝楼主早日发财哈哈