香猪有哪些品种？

一、香猪有哪些品种？

1、藏香猪：这个品种由于长期生存在高海拔的地区，导致了它的各种抗性非常的高。由于一般以天然性的植物为食物，藏香猪的肉质和健康程度都是非常高，很难生病。

2、环江香猪：环江香猪是广西地区的优质品种猪，算香猪中的大个子。这种香猪喂养的食物一般都要野生的，为了适应需求目前能适应各地饲养情况的环江香猪已经被培育了出来，但是血统最纯正的环江香猪还是在广西的。

3、巴马香猪：广西巴马族的特产品种猪，以肉香、鲜嫩闻名，个头矮小。因为其独特的养殖环境和饲养方式造就了高适应力和强抗病能力，对粗饲有着独特的喜好。

4、从江香猪：从江香猪在我国有着悠久的养殖历史，主产于我国贵州地区。体态矮小，成熟的早，产崽数量平均在8头左右。这是一种比较容易育肥的猪种，日常喂养一般以饲料和野外植物搭配来喂养，一般温度最好保持在10℃以上，才有利于从江香猪的生长。

二、烤香猪最出名的地方？

1、巴马香猪

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县，外貌清秀，体型矮、小、短、圆，适应性和抗病能力强。

2、七里香猪

七里香猪是广西境内的优良地方猪种，也是国家宝贵的小型猪基因库成员之一。

3、河池环江香猪

产自环江县东兴乡、明伦乡，那是香猪的发源地，有专供烤香猪的禾草，烤出的味道独一无二，香脆嫩滑，是环江特产之一。

4、从江香猪

我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

5、剑白香猪

贵州省黔东南州剑河县的特产，肉质脆嫩、肥而不腻、味道鲜美，是剑河少数民族同胞培育成的具有历史悠久的原始猪种。

6、月亮山香猪

小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点。

三、巴马香猪的优缺点？

1、巴马香猪繁殖极快，以初产和已产母猪平均每胎7~10头计算，每头每年2.5胎可产仔20头，至少可成活18头。

2、巴马香猪好养，成本小，见效快，利润比普通猪高，玉米面/豆皮、稻糠、瓜壳都可以成为它快速育肥的饲料，瘦肉率也比较高。

3、巴马香猪食量小，每头后备母猪(2~4月龄)平均每头每日消耗饲料0.2公斤，青饲料1公斤，孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤，青饲料2公斤，成年猪更耐粗饲料，养殖成本更低。

4、巴马香猪肉不仅肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。巴马腊猪肉色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。

5、巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。

四、我国香猪产地主要是在？

从江香猪产于贵州省从江县，与其毗邻的榕江、三都、荔波及广西的环江等地也有少量分布。它是是在低水平饲养条件下形成的品种，体型矮小，生长发育缓慢。虽体型矮小，但肉质香嫩，基因纯和，纯净无污染。

五、小香猪的种类有哪些？

小香猪常见的品种有：藏香猪、环江香猪、巴马香猪、从江香猪等。

1、藏香猪

原产于我国西北地区，主要产区集中在西藏地区，是少有的可以放牧式养殖的猪。

2、环江香猪

环江香猪是广西地区的优质品种猪，它算香猪中的大个子，但是很多人为了味道都是在它们很小的时候就卖了，因为小环江香猪也是一道著名的菜品。

3、巴马香猪

广西巴马族的特产品种猪。其本身以肉香、鲜嫩闻名，个头片矮小。

4、从江香猪

从江香猪是中国八大地方猪种之一，在我国有着悠久的养殖历史，主产于我国贵州地区。体态矮小，成熟的早，产崽数量平均在8头左右。