一、学完西式糕点之后要考什么证书么 ?
考一个 西式烹饪 的职业资格证书。
分初中高三个级别。人力资源和社会保障部发证。
二、私房蛋糕各种证
开小蛋糕店的三证是营业执照、餐饮服务许可证(原卫生许可证)、税务登记证。不需要办理食品流通许可证。
至于餐饮服务许可证的相关规则
餐饮服务许可审查规范(国食药监食[2010]236号)
见
百度文库
三、开一家烘焙店需要办理哪些证件
开蛋糕店不用烘焙等级证书,只需卫生许可证。去应聘做烘焙师,要看招聘企业的要求了。我出来社会工作三年了,虽然不是做食品的专业,但是我应聘一般的企业都只是要求有技术就行了,而大规模的企业就严格些了。另外最重要的就是健康证了。
四、糕点师怎么考证?
糕点师的证书一般是由国家职业教育、考试机构或行业协会颁发的。以下是糕点师考证的常见途径:
1. 国家职业技能考试:通过国家职业技能考试(简称“技能鉴定”)考取糕点师证书。这种证书是国家职业资格的认定,具有较强的权威性和可信度。相关机构有中国人力资源和社会保障部、各省市劳动和社会保障厅、技能人才评价中心等。
2. 烘焙学校:参加培训机构或烘焙学校的课程,考取相关的糕点师证书。不同的机构会提供不同的培训方案,方案包括授课内容及时长、考试方式、证书等级等。
3. 行业协会:参加行业协会及其认证机构的考证活动,取得糕点师认证资格。常见的行业协会包括中国面包烘焙协会、中国糖果饼干协会等。认证机构会提供相关考证培训并颁发相应的证书。
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