破壁机和榨汁机有什么区别
破壁机和榨汁机区别：
1、刀片不一样：破壁机的刀片没有榨汁机那么锋利，它并不需要用刀片切开食材，而是依靠旋转碾压、磨碎食物，而榨汁机需要切碎食物，所以它的刀片会比较的锋利。
2、转速不一样：破壁机的转速要比榨汁机快，前者通常是每分钟2万转，而后者只需要达到1万转就可以了。那么破壁机就能将食材磨得更碎，这也是它做出来的食物通常会偏米糊状的原因。
3、功能不一样：破壁机的功能要比榨汁机多，它除了榨果汁之外，还可以做豆浆、沙冰等等，自带的加热功能可以让它做出更多美食。榨汁机主要用途就是榨汁，功能没有破壁机那么全。
4、价格不一样：前者的价格通常要比后者贵，而且价格差距比较大，同样档次的破壁机可能价格是榨汁机的好几倍，原因就在于榨汁机的部分功能是可以靠破壁机来实现的。
5、效果以及营养价值不一样：破壁机处理过的食物更加的精细化，而且营养成分并没有流失；榨汁机的打磨会破坏食物的蛋白质等营养成分。
榨汁机和破壁机的区别
果汁机和破壁料理机的区别：
一、从名字上来看：破壁技术料理机可泛指加工一些人们平时比较难处理的一些食物。比如说打豆浆、打肉馅、刨冰、磨干粉、调配美容面膜、榨果汁等多种功能。而其中的破壁技术是指较高的功劳和转速可以破坏植物细胞壁，大量释放植物的营养。榨汁机是打磨果汁，通过榨汁刀片的快速运转将水果快速的打磨成果汁，通过一系列的工作，人们就可以喝道鲜榨的果汁。
二、从功能上来看：破壁技术料理机除了打果汁，打豆浆以外，还可以磨粉，绞肉，刨冰等，但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助，如果加工的水果自身含水量较多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!而榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。
三、从营养上来看：破壁技术料理机有自己独特的破壁技术可以将食材打磨的更细腻，而且击碎植物的细胞壁，充分释放食材的营养，让人体更易吸收，而榨汁机并没有破壁技术的功能。
用了榨汁机十几年（暴露年龄？），一天朋友到家做客，他居然跟求真君说，榨汁机已经out了！应该换个“榨汁更健康”的破壁机。
于是我就敷衍的回复几句：恩恩，早就准备换了，这垃圾榨汁机，还是破壁机好……
什么是破壁机？
求真君立马上网恶补了关于破壁机的各种资料，所谓的破壁机就是一种可以快速击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。简单说白了，就是一个超高速的粉碎机，如果用更通俗的话语，那就是强化版的榨汁机。它相比普通的豆浆机和榨汁机，不过就是功率更大、转速更快、刀片耐用性更强，可以带来更好的粉碎效果罢了。
而且，商家对外声称的什么破壁能力也没多了不起的。作为曾经的生物科代表，早就知道所谓的打破细胞壁就是很常见的事情。别说用破壁机、榨汁机还是什么机，就是用手、牙齿都可以打破细胞壁。我们喝的果汁其实都是水果果肉细胞内的细胞液，当我们咀嚼，用手挤压，或者用榨汁机榨汁的时候，就是将细胞破坏，让果汁流出来而已。
破壁机对身体有多好？
网上有些声音说，破壁机对身体很好，有助于吸收，营养更丰富什么的，那更是可笑。破壁机破壁出来的饮品对身体有多好，还真不知道。但求真君知道，如果长期饮用破壁机这样粉碎得太彻底的食物，反而对身体健康造成一定的影响。
如用破壁机破壁很多糖分高的水果，比如冰糖心苹果，如果直接榨汁，变成果汁饮用，对人体保持血糖水平有害。如果按照正常吃水果的程序，糖分释放缓慢，可以逐步被人体吸收转化。但是直接饮用破壁机榨完的果汁，无异于喝下一大杯糖水，反而不益于健康。
还有一些谷物、粗粮等破壁，用破壁机将其打成粉状或糊状，粗粮的细胞壁受损，就会导致淀粉被快速消化，血糖迅速升高，对人体也是非常不利的。
再就是一些纤维素高的食物，通过破壁机将其彻底粉碎，蔬菜本身的膳食纤维会被破坏，而且富含的维生素也很容易被氧化，营养成分大打折扣，营养都没了，还谈什么对身体好？
此外，对比榨汁机，破壁机的噪音量普遍较大。
买破壁机的是人傻钱多？
看完破壁机的相关资料，求真君随手搜索了一下破壁机的价格，价格普遍在1000-3000元左右，这在家电里面已经算是比较高的了。而且破壁机这种电器，正常家庭每天的使用次数估计都不会超过2次，这不就是榨个汁吗？花个大几千块钱去买个强化版的榨汁机（破壁机）真的值得吗？拿这钱去买排骨，它能不香吗？
另外，还有人说破壁机研磨的果汁会更加好喝，这个就不好说了，毕竟也没尝试过，不过多半也只是心理作用罢了。如同上面所述那般，破壁机跟榨汁机，两者的原理基本相同，不过就是破壁机粉碎更彻底而已，但据本人多年使用榨汁机的经验，求真君认为榨汁机榨出来的果汁已经非常细腻了，至于口味嘛，自己DIY的无添加剂饮品当然是没有外面的“肥宅水”好喝啦。
求真君认为还是没有太大必要购买破壁机的（可能还是因为穷），但即使抛开价格不谈，从实用性、营养程度、以及日常需求等多方面考虑，这破壁机好像也没必要买。
正如上面所说，破壁机就是功率大一点的搅拌机。但是两者往往相差了上千元。本质的差别也就是一个不太碎，一个搅拌得很碎而已。进入到消化系统里都是一样的。不是消化吸收完全无法自理的人群，真的就不用交这部分智商税了。
如果你硬是要问，为何如此坚决的否定破壁机，那我只能告诉你，因为此前买的榨汁机，到现在还后悔着……
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你好，怎么说呢。首先回答你，个人理解，破壁机榨出的果汁果肉和残渣比榨汁机少，破壁机转速比榨汁机快，价格比榨汁机贵。
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
破壁机和榨汁机的区别
[天极网家电频道]对于日常生活来说，家里面肯定是少不了榨汁机的。特别是对于喜欢喝鲜榨果汁、豆浆等饮品的人来说，榨汁产品必不可少。目前，市面上的榨汁设备大致上有料理机、破壁机、榨汁机这几种，关于到底是选购料理机、榨汁机还是破壁机，料理机、破壁机、榨汁机又有哪些区别，今天我们就来说说家庭日用到底该如何选择榨汁产品。
对于榨汁设备来说，最重要莫过于它的粉碎效果。就粉碎效果来说，破壁机的效果最好，其次是料理机，再就是榨汁机了。
破壁机的机身内置了超高转速的电机，工作时转速可以达到25000转/分，可以将食材中的果核、果皮瞬间击破。破壁机主要用来切割比较硬的豆、冰、肉等食材，还可以干磨，当然也可以打果汁。刀片多，刀片质量好，切割食物和研磨效果都非常不错。
料理机的工作转速一般在20000转/分左右，基本上也可以满足稍硬食材的粉碎，但其效果没有破壁机好。
榨汁机的工作原理是利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣，榨汁机刀片的转速通常在7000-15000转/分左右。相对于破壁机和料理机来说，榨汁机无论是电机功率还是切割效果都稍逊一筹， 日常榨水果还是可以可以使用榨汁机的，并且现在的榨汁杯大多数都是便捷式的，出门携带很方便。不过对于稍硬的食材，榨汁杯则不能满足。
总的来说，如果你只是榨个水果汁、蔬菜汁，或是制作奶昔，一个榨汁杯就能够满足你的使用需求。外出携带也十分方便。如果你对打磨的细腻程度要求比较高，或者是有更多的使用需求，那就买一个料理机或是破壁机，使用范围更加广，比较适合家庭厨房使用。不过，料理机破壁机的价格也相对来说更高一些，大家可以根据实际需求去进行选择。