一、如何开好农村蔬菜店？
农村的蔬菜店不要求豪华气派，干净，卫生，菜品由于农村家里园子大，一般的菜都有，尽量避开以免造成挤压，春天农家院就有小葱小白菜小菠菜，你上点山东河北的豆角蒜薹等等，谁家来客人了买点反季节的菜也有面子啊...
题主你好，我是三农老三，河北衡水的一个农村小伙！前几年也想开一个蔬菜店，但是并未付诸行动，当时考虑的因素也不少！
关于如何开好一个农村蔬菜店这个问题我给您提几各方面，希望对您有用！
第一:蔬菜店位置！这一点尤为重要，一个好的位置，就成功了一半。
第二:蔬菜来源！提前找好比较大的蔬菜市场，最好能送货的。
第三:蔬菜品种！一定要全，要么不做，做就做大，要啥菜有啥菜，打好口碑。
第四:蔬菜质量！一定要新鲜，菜不新鲜就不好吃了，人人都懂的道理，谁都不愿意买不新鲜的！
第五:可以搭配点日用百货。
第六:环境一定要好，干净卫生要有保障！
第七:服务态度一定要好！可以找个美女收银员，也能起到不错的效果。
第八:开业时搞活动！也就是给自己打广告，拉客户的时候。
我想到的就这些了，希望能帮到您！
以后想到再做补充。
二、韩国料理里面吾桑格是什么，这道菜怎么做好吃？
本家有着其他韩国料理店所没有的三大魅力。首先是如果点烤肉的话，本家会无限量提供数十种有机蔬菜，韩国人吃烤肉的时候多用蔬菜包肉吃，蔬菜中富含的纤维素和烤肉一起食用可以帮助消化，更加营养健康。还有就是本家有着两种秘制调料，即香油调料和吾桑格调料，这两种调料分别适用于原味肉和调味肉，在品尝到原汁原味的肉香时，也能让肉味更浓郁轻盈。再就是本家的米汁和五味子茶两款十分具有韩国特色的饮品，是在其他韩国料理店很难找到的。
深圳是个绝不缺美食的城市，但除了粤式菜肴很有水准之外，在我的印象里似乎什么都不那么地道，奇怪的米粉馅肠粉，奇怪的浓汤热干面，奇怪的高级餐厅贩卖杀猪菜。所以芒果妹妹对本家的韩国料理能有惊喜表示怀疑。
烧烤口味非常讨中国人的喜爱。
选材天然，素荤搭配合理，少而精。
青菜汆烫后凉拌的小菜，含有丰富的维他命和无机质;烤肉满足肉食“动物们”，韩餐中的酱类、泡菜和海鲜酱等菜式，都是经过长久时间发酵而成的典型“慢食”。
为什么取这种鬼名字，芒果妹妹也是无语了，“吾桑格”是韩文的直译音，其实就是五花牛肉的意思。不计较这高大上的菜名，食材本身的肉质鲜嫩多汁，与各种小菜酱料一起裹在生菜里，确实妥妥的不错。
烧烤类，会有服务员小妹全程伺候，烤制，剪断，承盘一条龙，烤完立刻扯火，服务是很到位的。
生菜包烤肉就是韩餐的一切，NO、NO...正确程序是：用生菜或苏子叶、萝卜片，包好烤肉配菜，一把塞到你朋友的嘴里，再然后抹一下他嘴角渗出的酱，最后把带酱的手指头放进自己的嘴里，甜蜜一笑-x-另外：韩国人是绝不自己倒酒的哦，要互相给对方倒才是礼貌。
总体来说本家韩国料理(车公庙店)的就餐环境舒适，服务不错，有一些特色的东东。如果生活在南方的艳阳里，不妨试试，但终不及北方大雪纷飞时的家乡味道。
是一道素食，用各种时蔬搭配做成的，要想做的好吃最重要的就是要把控住火候，这道菜对火候的要求非常高，火候稍微大一点都有可能做不出想要的味道
其实就是牛肉中的牛五花肉，主要就是把牛五花肉切片，然后用韩式酱料腌制几个小时之后，直接烤着吃，口感跟味道都很棒
吾桑格是牛肉。牛肉。指从牛身上获得的肉唯常见的肉品之一来源可以是奶牛，公牛，小母牛。吾桑格可以用来做烤肉吃。
这个菜就是一种调了味的牛五花，然后要将提前准备好的牛肉切成薄片，然后放入一定的调味料腌制一段时间，之后再放在烤架上烤。
三、月子里可以吃哪些蔬菜？
一般情况下，什么菜都可以吃，寒凉性质的少吃，蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，一方面可以补充新妈妈所需的营养元素，不但可以预防便秘还有利于身体恢复；另一方面，可以提高乳汁质量。
适合新妈妈月子里吃的蔬菜有：菠菜、芹菜、西兰花、菜花、油菜、豆芽、黄花菜、西红柿、角瓜、莲藕、山药、胡萝卜、土豆、大白菜、牛蒡、豆角、豆苗、白萝卜、丝瓜等。
新妈妈坐月子的饮食要求：
产后饮食安排：
第1--2周
排除恶露、愈合伤口、拒绝油腻、口味清淡。
推荐蔬菜：青椒肉片、莴笋肉片汤、清炒西兰花等。
第3--4周
调整器官、补血，这几天新妈妈胃口明显好转，可以多吃一些补血食物和下奶食物。
推荐蔬菜：山药枸杞炖牛肉、油菜木耳炒鸡片、西红柿胡萝卜鸡丁、猪肝炒白菜、丝瓜豆腐汤等。
第5--6周
增强体质、滋补元气，可以多吃富含蛋白质、维生素A和C、钙、铁、锌的食物，有效增强体质。
推荐蔬菜：土豆烧牛肉、豆干炒时蔬、胡萝卜山药炖鸡肉、肉丝炒芹菜、菠菜豆腐汤等。
产后坐月子期间，卧床休息多，喝水量不够、蔬菜水果吃的少，造成肠蠕动不足可能会引起便秘，因此每日水分、新鲜蔬菜、水果和适度的运动都不可少。
产后在食物选择方面，应该多样化，以便获得更多的营养来源。一般来说，产后第一周是不建议产妇食用蔬菜的，因为第一周产妇身体机能还没恢复，是以流质食物为主。所以，建议蔬菜从第二周开始食用。
那么，月子里可以吃哪些蔬菜呢？
1.金针菜、花菜 金针菜也称月子菜，用红萝卜丝或者瘦肉丝炒即可。它的功效是:清热解毒、利尿、消肿、催乳。 花菜含有蛋白质和各种维生素、矿物质，有清热解毒、增强免疫力、清洁血管等作用。
2.胡萝卜、西红柿 胡萝卜和西红柿富含维生素c，它能给人以醒目、兴奋的感觉，能增加食欲，红萝卜和西红柿都可以用来炒鸡蛋，非常适合产妇食用。
3.木耳、香菇 木耳、香菇是属于黑色蔬菜，它富含铁质，有补血的作用。月子期间可以用它们来炒肉或者炖汤，都是非常适合的。
T：很多老人家都认为产妇月子里是不应该吃蔬菜的，认为产妇刚生完宝宝，身体虚弱需要补。而蔬菜不只起不到补的作用，还会令奶质发生改变，宝宝会因为适应不了而腹泻。
但其实并不是的，医生也会说，现在科学坐月子了，蔬菜也是可以正常吃的，只是在产后一周内注意量不要太多即可。
月子里可以吃的蔬菜有哪些呢？
1、黄花菜。黄花菜有利尿消肿的作用，月子里的产妇一般都用它来催乳，其实效果真心不错的。
2、西红柿。西红柿生津止渴，开胃消炎等功效，也是很适合产妇月子里面吃的。
3、丝瓜，丝瓜是最催乳的。做成汤最适合月子里的产妇喝了。
4、莲藕。莲藕能行血化瘀，清热生乳，非常适合坐月子的产妇食用。单就促进乳汁分泌这一条就已经深深地吸引住了孕妇。
适合月子里吃的蔬菜还有很多，如甜麦菜，胡萝卜，红苋菜等。
正如医生所言，现在时兴的是科学坐月子，除了一些过于寒凉或过于大补的食物比如人参黄芪不能吃之外，大部分的蔬菜都可以食用的。
那些说坐月子不能洗头洗澡，坐月子不能吃青菜的老话过时了，就不用再遵循了。
正在坐月子产妇，吃什么蔬菜好？坐月子的产妇吃的蔬菜可以随便吃。
黄瓜，豆角，西红柿，茄子，胡萝卜，大白菜大头菜等等都可以吃的。 坐月子的产妇，要保证营养均衡，多吃蔬菜可以保证大便通畅，因为产妇躺在床上，活动量少，多吃新鲜的蔬菜，是对身体有益处的。
产妇不要吃，辣椒和大葱辛辣的蔬菜都不可以吃的，如果吃辛辣的食物，会导致孩子吃的奶，孩子会拉肚子，孩子太小了，对孩子的胃肠不好，所以产妇千万不要吃。
产妇不要吃凉的东西，各种蔬菜要煮熟的吃。特别强调生姜生蒜生葱。不能吃。天热的时候不能开空调，如果开空调温度太凉了，对产妇身体不好。
坐月子是很重要的一件事情，尤其是在饮食上的选择一定要谨慎，就连坐月子可以吃什么蔬菜，都要了解的很清楚，不能乱吃。想知道坐月子吃什么好以及女人坐月子注意事项吗?那就一起来看看吧。
蔬菜是人们每天都要吃的食物，它能及时补充我们身体中的营养元素，让身体变得更 健康 。
蔬菜是人们每天都要吃的食物
坐月子可以吃什么蔬菜
1、芥蓝菜
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。
它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
芥蓝是属于平性的蔬菜，所以在坐月子期间，妈妈是完全可以放心吃的，但尽量不要生吃就行。
不过，中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外，长期吃芥蓝会抑制激素的分泌。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称
长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。
产妇应当多吃一些胡萝卜，这样可以增加维生素A的摄入量，提高自身的免疫力，对身体好。
3、番茄
番茄也叫西红柿，含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危险性，防癌抗癌的药理作用。
西红柿的营养丰富，吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂，可以适量给宝宝吃，但最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃，一定要适量，一次不要吃过多。
4、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。
坐月子的妈妈多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对宝宝的喂养。
你好，坐月子的时候还是应该要多吃一些，蔬菜水果，比如西红柿紫甘蓝，红枣桂圆荔枝等等，这些都是能够补充营养的，要多喝一些有营养的汤水，比如鸡汤，鱼汤骨头汤，这些都是有利于产后身体的，康复的。
产后应多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用寒凉性的蔬菜，如：苦瓜、大白菜、丝瓜等。以下推荐几种适合产后吃的蔬菜。
莲藕 ：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质。产妇多吃莲藕，能有助清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌。
莴笋 ：莴笋中含有矿物质钙、磷、铁较多，能够增强骨骼、坚固牙齿。莴笋还有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。
黄花菜（干品） ：黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、C等，适合煲汤用。黄花菜有消肿、利尿、止痛、补血、解热等作用，产褥期产妇容易腹部疼痛、面色苍白、睡眠不安、小便不利，多吃黄花菜可缓解这些症状。需注意的是，用黄花菜煲汤需用干品。
产后可以吃那些蔬菜？
宝妈们经过了分泌的痛苦折磨，消耗了大量的体力，这时不仅需要补充足量的蛋白质、糖、脂肪和水，还需要增加丰富的矿物质和维生素。
新鲜的水果放到室温就可以食用。产妇需要水果中的矿物质、维生素、膳食纤维等，可以做煲水果给产妇吃。众所周知，水果分寒、凉、温、热四性，对于新妈来说，寒性和凉性水果是不能食用的，而夏季很多水果都属于凉性的，如芒果、西瓜、梨等等，这些水果要慎食。
新妈妈们分泌完后，接下来的是要产乳汁了。
这时，可以食用竹笋、莴苣、荠菜、香菇、豆腐、花生、海带、豌豆等等，这些都是下奶的蔬菜。
莲藕、白萝卜、芹菜、莴苣、丝瓜、黄瓜、冬瓜等性凉的蔬菜也不在禁忌之内，烹饪熟了也不会影响产妇的 健康 ，可以加入少量姜同炒。
第一周：清淡少盐。汤类要把油撇去
1-2天。汤类：菠菜猪肝汤、银耳鸽子红枣汤、莲藕红豆汤、牛尾骨汤
粥类：小米粥、红豆小米粥、猪肝粥、红薯粥、核桃芝麻粥
蔬菜类：菠菜炒猪肝、芹菜腰片、高笋胡萝卜丝、油菜腰片、香菇、木耳菜
3-4天。汤类：鲫鱼汤、牛尾骨汤、红豆汤、莲藕排骨汤、鸽子银耳汤
粥类：小米粥、红枣粥、芝麻花生粥
菜类：金针菇、菠菜、紫甘蓝、佛手瓜、公鸡
5-7天。汤类：催奶汤（鲫鱼汤、花生猪蹄汤）、牛尾汤、海带排骨汤
粥类：八宝粥、小米粥、紫米粥
菜类：油菜腰片、香菇、木耳菜、佛手瓜
第二周
汤类：牛尾汤、鸽子汤、莲藕排骨汤、鲍鱼丝瓜汤、紫菜蛋花汤、冬瓜大骨汤、山药羊肉汤
粥类：小米红枣粥、芝麻花生粥、小米粥
菜类：油菜、花生、西兰花、豆芽、青椒、胡萝卜丝、西红柿、芸豆、丝瓜
第三周与第四周请参考第二周食物材料。月子餐禁忌：多油，多盐。各种调味料最好也要少吃。不能吃凉的食物
我两胎坐月子时顿顿都有吃青菜，基本都是绿色的蔬菜，上海青 大白菜 豆角 豆芽 胡萝卜 包菜 空心菜，这些都有吃，因为婆婆比较多买的就是这些蔬菜。
跟吃水果一样凉性的不要吃，比如苦瓜 黄瓜，会影响母乳的如韭菜不能吃，其他的只要有人给你买给你煮都可以吃的。
1、莲藕。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄豆芽。黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。
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扩展资料：
哺乳期不能吃的食物：
1、刺激性食物。因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。
2、腌制的鱼、肉一类食物。一般成人每天食盐量为4.5―9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
3、过量味精。食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
参考资料来源：
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