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你知道有什么水果冷冻起来很好吃?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-10-02 07:27   点击:214  编辑:admin   手机版

夏天快要到了,吃货的季节啊。除了冰激凌雪糕冷饮,就是各种应季水果了。水果除了生吃之外,冻起来也是超级的爽呢。那么你知道都有哪些说过冰冻起来好吃吗,下面就让我这个顶级吃货来给大家介绍一下。

冻菠萝

菠萝酸酸甜甜、香味浓郁,常温相信也有很多人爱吃。大家可以试试放冰箱冷冻室冻两小时再拿出来吃,那味道简直太赞了,菠萝表面带着一点点冰渣,味道好极了。

冻梨

这个大家肯定不会陌生,东北的朋友们一到过年就会买冻梨。冻梨可不能直接啃,会把牙齿崩坏的,正确的吃法是把冻梨放凉水里自然解冻,这样梨冰冰凉凉的,味道十分的甜。喜欢喝酒的人酒后吃一个冻梨,既能解酒又可助消化。

冻西瓜

这个超级推荐。夏天吃冻西瓜非常不错的选择。不过像西瓜这样的水果还是建议放冷藏柜里冻着吃,如果放冷冻室,西瓜果肉变得非常硬,就没有原来香甜爽脆的口感了。

但是需要注意的是,西瓜属于寒性,不能多吃哦。

杨梅

南方盛产杨梅,但由于杨梅不耐运输和储存,所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅(特别是小果的)不需要化开来吃,硬邦邦的一口一个,口感更加甜蜜。需要注意的是:把杨梅冻起来之前,别忘了把它清洗干净(可以用盐水侵泡一下)。

冻葡萄

先把葡萄从藤上取下来,尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮,然后洗净后,挨个放到一个容器中,然后放入冰箱中,可以用保鲜膜包一下,放置一个晚上后,即可取出食用。

冻芒果

将芒果去皮切成细丝或者细块,包上保鲜膜放入冰箱中冰冻一个晚上后,取出即可食用。你还可以将芒果榨成汁,加入少量凉白开和蜂蜜,放入冰箱冰镇数小时,然后取出即可食用。

冻柿子

柿子的肉是非常软的,而且肉质非常绵甜,但是吃起来非常沾手,但是用冻柿子这种方式吃的话,既可以吃出不一样的口感而且还不沾手,真正的做到“只进你口不沾你手”。

冻榴莲

榴莲虽然味道特别的大,但是在冻之前得用包装袋包装好,不然整个冰箱都会是榴莲味,并且榴莲冻好之后,吃起来有点像冰淇淋。

我自己冻过黄杏,葡萄、苹果、樱桃、桑葚、荔枝、香蕉,这些冻过后吃起来口感都可以,但是如果说最能保持原来的口感和状态的就要属桑葚了,冻前和冻后味道差不多,颜色状体也差不多,吃起来口感很好。

虽然冻水果好吃,但是也要控制好量,要不会出现胃肠的问题哦。好吃也不能贪嘴哈。

首先是冻榴莲,虽然讨厌榴莲的人不少,但是喜欢榴莲的吃货也更多,尤其是榴莲冰淇淋,这个季节颇受一些吃货的欢迎!在家把榴莲冻着吃,却更加过瘾,比吃冰淇淋还要爽!

不过,因为榴莲的气味比较特殊,最好做好密封在放入冰箱冷冻。

第二个冻水果可能就不是很好猜了,看起来像是苹果、李子冻好之后的样子,其实这是冻好的李子,酸酸甜甜的味道,冰冻之后更加美味!

第三个是冻芒果,冰冻之后比冰淇淋还要好吃!但是,在冻水果的时候,吃货们要注意不要动太久,通常只要放冰箱冷冻一两个小时就足够,冻久了就会硬邦邦的,口感会非常不好。

还有荔枝也可以冻着吃,剥了壳的冻荔枝,你认出来了吗?味道很甜爽呢!其实也可以连着壳冻,只是冻完之后剥壳可能会比较难,所以去壳冰冻会更方便。

第五个是东北最常见的冻梨,这个冻的时间久一点也没关系,可以用温水化一下。冻好的梨子外表估计不是很好看,可是味道却十分赞,夏天吃超级爽!虽然冻水果很美味,但是妹子们可不要多吃,这个季节天气再炎热,吃一点解解馋就可以了,多吃对身体不好,吃货们要注意适度哦~

第六个冻葡萄,把葡萄洗干净后就可以直接放进冷冻柜第二天早上起来一看就是“冰冻葡萄”啦。这时候连葡萄皮可以轻松吃下肚。冰过的葡萄更脆更甜~好吃。

最后一个冻草莓,草莓都快要过季了,草莓控表示很不情愿!不过有了冻草莓就可以把我们最爱的草莓全部保存起来啦。听说冻草莓之前可以在糖水里浸泡5分钟,这样冻出来的草莓更甜更好吃。

水果是日常必不可少的食物,水果多汁且甜,能够补充人体所需的水分和维生素,大部分时候人们都是直接食用,不过有些水果冷冻之后味道更好,吃着更好吃,尤其是天气炎热的时候吃点冻水果,既解渴又能补充人体所需的物质,以下这5种水果冷冻之后更好吃,我只吃过第4种,你吃过哪几种呢,味道如何?

一、黄桃

黄桃中含有丰富的维C和人体所需的胡萝卜素、纤维素、番茄黄素等多种微量元素。因为果肉颜色为黄色而得名,黄桃甜多酸少,软中带硬,有很浓的果香味,老人和孩子都喜欢吃,市面上的黄桃罐头也非常热卖。

黄桃冷冻之后更是别有一番滋味,酸甜又可口。

二、梨

梨不仅美味多汁,酸中带甜,而且营养非常丰富,含有人体所需的各种维生素和纤维素,不同种类的梨口感也不相同,既可以生吃也可以煮着吃还可以放冰箱冷冻。

冻过的梨有着非常好的解腻效果,东北冻梨尤为出名,很多人都喜欢吃,吃多了胃不舒服的时候吃点冻梨可以消食健胃,梨被冻过之后表面会变成黑色,虽然卖相不太好,但是吃着确实是一种不可多得的美味,非常营养。

三、葡萄

葡萄汁水多而且很甜,成熟的葡萄含糖量高达10%-30%,大多是葡萄糖。葡萄中的多种果酸对消化很有利,适当吃些葡萄可以健脾和胃。葡萄含有人体所需的多种矿物质以及维生素,常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。

葡萄不仅可以生吃还可以做成葡萄干,新鲜的葡萄冷冻之后更好吃,甜味多了,酸味少了,而且解酒效果非常好。

四、香蕉

香蕉营养丰富,是公认的美容减肥食物,含有丰富的蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、钙、铁、钾以及各种维生素,香蕉既可生吃,也可炖熟或者做成香蕉干、果脯等食用,还可做成香蕉泥。

天热的时候把香蕉剥皮切成小块,串到竹签上,用保鲜袋包裹起来,放冰箱冷冻之后味道更好,吃过一次就上瘾。

五、荔枝

荔枝含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素、叶酸以及维生素A、B、C等各种营养物质,对人体健康非常有益。适当的食用荔枝可以改善失眠、健忘、多梦等症状,并能促进皮肤代谢,延缓衰老。

荔枝是夏天最受欢迎的水果之一,嫩白多汁的果肉吃着特别好吃,但是荔枝的保质期非常短,买回来吃不完很容易变质坏掉,这时候冰箱的作用就尤为突出了,把荔枝放在冰箱冷冻起来,不仅容易剥皮,而且非常好吃,放在嘴里冰冰凉凉的,咬一口果肉沙沙的,吃起来非常甜,感觉比雪糕还要棒。

冷冻后更好吃的5种水果,最后一种比雪糕还好吃,沙沙的非常甜。有人在冻荔枝的时候会把里面的核去掉,在里面放上酸奶,这样冻出来口味更丰富,更好吃,大家有机会一定要尝试一下哦!你们还知道哪些冻过之后更好吃的水果呢,欢迎在评论区留言哦!

冻过之后很好吃的5种水果:

1、杨梅

在炎炎的夏日里,如果有幸路过江南一定要去尝一尝新鲜的杨梅,杨梅果味酸甜适中,洗干净就可以直接食用,而且杨梅酒喝起来口感也不错,透着一股甘甜味。将杨梅放在冰箱里边冰冻过后食用,更甜,更好吃,特别适合夏天食用!

2、樱桃

樱桃,现在五月正是大樱桃成熟的旺季,价格也相对更加便宜,这个时候的大樱桃吃起来有点酸,但是细细品味,后味又有点甜。将樱桃放在冰箱里冰冻之后,再拿出来食用,一个个小小的冰球球,吃起来特别过瘾!

3、葡萄

葡萄,是世界上最古老的水果之一,葡萄味道可口,营养价值也特别高!葡萄含糖量特别高,新鲜的葡萄,吃起来会有点酸酸的味道,但是如果你放在冰箱里冻一下,再拿出来吃,就会变得更甜,并且冰凉爽口!有些地方的葡萄都是等大雪冻过之后,才收呢!

4、榴莲

榴莲,榴莲号称水果之王,将榴莲果肉冰冻之后在食用,味道比新鲜的榴莲更加浓郁,而且口感真的特别好,吃起来跟雪糕一样,但比其他雪糕都要好吃很多倍,喜欢吃榴莲的朋友,非常推荐尝试!

5、西瓜

西瓜,是我们夏季最常见的水果,卖的最火的也是冰冻西瓜,不管是整个西瓜冰冻,还是榨成西瓜汁在冰冻,都同样好喝,最主要的是便宜,在炎炎夏日,消暑解渴,再好不过了!

关于哪些水果冻着吃好吃这个问题,我来分享一下自己的看法。

夏天是吃水果的好季节,也是适合吃冰品的时节。如果能把两者结合起来,那简直是吃得太爽了。下面就和大家分享几种冻着好吃的水果以及冻的方法。

冻着好吃的水果

1、水分比较多的水果:比如葡萄、荔枝、草莓、杨梅等。

2、果肉比较细腻,能够产生良好冰冻效果的水果:如榴莲、芒果、香蕉等。

3、虽然冷冻后会变样,但是一样很好吃的水果:比如东北的冻梨、冻柿子。

但是有些水果不太建议冷冻,因为冷冻以后会发生冻伤,一旦解冻还会产生“酒”了的腐坏感,这些也是大家要注意的地方。比如苹果、桃子,冻伤以后不怎么好吃。制作美味冻水果的方法

东北的做法最简单,冻梨就是往屋外一放就能冻上。吃的时候再解冻。这种直接冻的方法虽然简单粗暴,但还是很好吃,不过我们有时候多加几个步骤,吃起来会更好吃。

冻糖草莓

食材:草莓适量。

配料:白砂糖适量。

做法:1、草莓洗净,用盐水浸泡一下,再次用清水洗净。去掉草莓蒂备用。

2、锅内放水,放入白砂糖熬至溶化。

3、加入草莓,稍微煮3-5分钟,让草莓吸收一些糖份就可以了。

4、捞出晾干,放入适合的容器内,冷冻。吃的时候解冻即可。这种做法为草莓增加了甜度,也让草莓的果肉更加绵软。

荔枝奶冻

食材:荔枝适量

配料:炼乳适量

做法:1、荔枝去皮,去核,去核的时候要小心,最好能留下整个的荔枝果肉。

2、把炼乳倒进荔枝果肉内,放入冰箱冷冻。荔枝本来就是适合冰着吃的,加入炼乳夹心后,冰冰凉的馅,爆浆的果肉,让人会停不下来。这几天本来也是吃荔枝的季节,大家可以试试。

冻香蕉

食材:香蕉适量。

配料:巧克力酱或者炼乳

做法:1、香蕉去皮,切段。

2、在巧克力酱中滚一滚。

3、放入冰箱冷冻。让巧克力酱在香蕉上形成一个外壳。这是一款完全自制的巧克力脆皮香蕉雪糕。如果不想吃太大块,也可以把香蕉切片,滚上巧克力或者炼乳,冰冻后吃。不过炼乳配香蕉有点容易腻。

奶味冻榴莲榴莲

根本不用怎加工了,直接剥出果肉来冻就可以,因为它的果肉本身就够甜腻,基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些,可以把榴莲的果肉加入牛奶捣成泥,有吃冰糕的感觉。

冻百香果

因为百香果很酸,一定要增加甜度。可以把百香果切成凉拌。直接在果肉里加蜂蜜,搅拌均匀后连果壳一起放进去冻,差不多以后拿出来用小勺子挖着吃。适合冻着吃的水果还有很多,适合搭配各种食材来冷冻,产生更好口感的做法也很多。大家可以根据自己的想法和喜好来尝试。

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