香肠肠衣怎么选 专家来支招

一、香肠肠衣怎么选 专家来支招

有专门的灌香肠的机器，一般都是用猪大肠做的肠衣。一定要洗干净。要是对别人卖的香肠不放心，可以自己买新鲜的猪肉，然后去你家附近的菜场找人帮你加工，给点加工费就ok了。

二、九曲桥上散步下句是什么?

九曲桥上散步—— 尽走弯路

三、早上起床空腹喝酸奶有坏处么？

1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。

牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。

2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

四、蒸汽清洁器的好处及价格

不知道大家对现代蒸汽清洁器的了解有多少，蒸汽清洁器是家庭主妇的好帮手，也是清洁环保的好帮手。所以今天，小编就给大家介绍一下现代蒸汽清洁器的好处和价格。

蒸汽清洁器的好处

优点:蒸汽清洁器顾名思义，就是清洁家里卫生的一类机器，它的主要作用是杀菌消毒的功能，对于清洁地板这一块，应该算是强项。因为蒸汽清洁器的清洁布的纤维小，差不多是真丝的十分之一，所以它的去污能力，吸水能力性能不会太差。而且，对于那种擦拭的器皿来说，这也是一个不错的选择，因为，对于被擦拭的器皿的表面不会有损伤，纤维布也不会有留下残留。除此之外，还很容易洗干净，容易干燥，还耐!

蒸汽清洁器使用的液体不含有化学物质，只使用少量的自来水来杀菌清洁，可以说是很环保，很节约，很健康的一种环保家居。它的适用范围也广，比如，木地板，复合地板，瓷砖，大理石等。蒸汽清洁器只是利用一些小小的蒸汽粒子来清洁，不仅清洁效率高而且蒸汽发挥快。另外，不会对地板造成变形，腐蚀等影响。

因为蒸汽清洁器有很强的杀菌消毒功能，所以在人使用的时候，也会对人体内疾病细菌有一定的杀害左右。列如，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，白色念珠菌等都有很强的清除效果，而且，使用蒸汽清洁器的时候，它的杀菌效率达到98%左右，有效的抑制了有害细菌在人体的蔓延。

蒸汽清洁器的价格

蒸汽清洁器的价格不一，一般都是根据它的品牌，功能多少以及是否为手持式立体式型号的不同来决定价格的。比如，飞利浦的蒸汽清洁器的价格为435元，海尔的蒸汽清洁器的价格为398元。所以，蒸汽清洁器的价格有高有低，这里，小编也没有具体的价，不过大家可以多上网了解了解下。

以上，就是小编给大家介绍的蒸汽清洁器的好处和价格，希望对正在选购蒸汽清洁器的朋友们呢，有一些帮助。不过，小编希望大家多挑几台蒸汽清洁器对比下，根据它们的功能和自己的需要，选择一台最适合自己的蒸汽清洁器。

五、如何制作灌肠,需要什么设备和原料呢？

制作方法

先将猪血放入30％的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。继之，再和四比一的稀水面汁混在一起，分批适量地灌入洗净的猪肠之中，待其血桨、面汁之混合体在肠内凝固后，即可放入水锅内用小火温煮，并要不断用针剌肠，使之冒出气泡，以免肠衣崩破。一般情况下约一个半小时即可煮熟食用，如再进行加工更好。其加工方法是：用手托肠，以刀剖为适量薄片，根据不同季节和食者爱好，可用蒜汁、香油调拌，称之为烧灌肠；或放入底平煎盘，加油煎，看好火色，待块体由红变紫黑，肠衣向外津油，用小铁铲翻动，即可盛入分盘食用，称之为煎灌肠。用小磨香油煎更好。

灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份，所以大有补血、健脾、壮筋骨等功能。加上好吃不贵，尤为广大群众所喜爱。

肉肠：用切碎的肉丁、炒熟的面粉、肠油和葱花、盐、花椒面、姜面等调料拌和后，装入洗净的肠子，慢火煮熟即是。汉族、土族和农业区藏族农民杀猪时用猪肉、猪肠制作，称为“起码”（藏语音译，意为肉肠）。回族、撒拉族群众则用羊肉、羊肠制作。

血肠：在宰猪杀牛、羊时，用干净容器盛接的新鲜干净血液中加入盐等调料，搅匀，灌入洗净的肠子，煮熟即为可食用。

面肠：将豌豆面粉和葱花、盐、花椒粉、姜粉等调料和匀调成糊状，灌入洗净的牛、羊、猪肠子，煮熟即可食用。

油肠：新鲜羊油为主料加拌肉丁的灌羊肠。特点是突出肥腻。用刚屠宰的新鲜肥羊肉或羊油加肉丁，调入盐、花椒粉、姜粉、葱末、蒜苗、野葱末等，用冲洗干净的羊肠灌装，投进锅里煮几滚，即可出锅享用。具有很浓的草原风味和野外风味。

肝肠：将羊肝切成丁，加适量羊油和调料，然后灌羊肠，煮熟。

五肠五味，各有千秋，吃后定让您大饱口福，回味无穷。

灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”