猪鞭一般煮多久？

一、猪鞭一般煮多久？

香辣猪鞭

主要材料：猪鞭适当

调料：姜片、小葱、米酒、椒盐粉、白胡椒粉、炸粉、生鸡蛋、盐适量

作法

1、坐锅烧开，放进生姜片、葱段、米酒，煮沸后放进解决干净的猪鞭，焯烫10分钟上下。

2、捞起来猪鞭，过一下凉水，随后再捞起来沥净水份，添加盐和适当米酒腌渍30分钟上下。

3、炸粉放进碗中，打进一个鸡蛋的蛋黄，再添加少量水，搅拌均匀成粘稠。

4、起油锅，将油烧至140度上下。将腌好的猪鞭放到炸粉糊中醮一下，粘满炸粉糊，随后放进锅中炸至橙黄色。

5、捞起来炸好的猪鞭，趁着热撒上椒盐粉和白胡椒粉即成。

猪鞭一般煮15分钟。

猪鞭确实是一道壮阳补肾的食物，吃法也是多种多样的，可以煲汤喝，可以烧烤着吃，还可以炸制、然后制作椒盐猪鞭，还可以直接爆炒猪鞭，口感都是不错的。就拿猪鞭汤来说吧，就是先把猪鞭洗净，然后切成片，在开水中焯一下，捞出来。然后在锅中烧油，加入葱姜末煸出香味后，把猪鞭放进去爆炒，等到快到八成熟的时候，加入花椒、食盐、料酒、清水煮一煮，等到熟了后调味就可以吃了，壮阳的效果非常好的。

二、猪鞭怎么做好吃？？如煲汤，铁板

猪鞭确实是

一道壮阳补肾

的食物，吃法也是多种多样的，可以煲汤喝，可以烧烤着吃，还可以炸制、然后制作椒盐猪鞭，还可以直接爆炒猪鞭，口感都

是不错的。就拿猪鞭汤来说吧，就是先把猪鞭洗净，然后切成片，在开水中焯一下，捞出来。然后在锅中烧油，加入葱姜末煸出香味后，把猪鞭放进去爆炒，等到快到八成熟的时候，加入花椒、食盐、料酒、清水煮一煮，等到熟了后调味就可以吃了，壮

阳的效

果非常

好的。

淮山20克，枸杞子15克，猪鞭350克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、猪鞭去臊改刀汆水，淮山枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清水、姜片、枸杞子、猪鞭、淮山，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。功效

如果想好吃就炒，剪，铁板都行

如果讲究养生，想营养一些，最好是煲汤，用陶瓷的砂锅煲的汤营养疗效吸收效果显著

我开餐馆的，28你还想吃真牛肉？有猪肉给你真的算不错了，牛肉便宜的35一斤，还是注水牛肉，一分铁板牛肉少说半斤，还要调料，人工，房租，等等，28你还想吃啥，没钱别挑

三、香辣干锅猪鞭怎么做

原料：猪鞭、生姜、大葱、料酒、椒盐粉、胡椒粉、炸粉、鸡蛋、盐适量。

准备：将猪鞭处理干净，切成小段。生姜切片、大葱切段。

操作步骤：

1、坐锅烧水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入处理干净的猪鞭，焯烫10分钟左右。

2、捞出猪鞭，过一下冷水，然后再捞出沥净水分，加入盐和适量料酒腌制30分钟左右。

3、炸粉放入碗中，打入一个鸡蛋的蛋黄，再加入少许水，搅拌均匀成糊状。

椒盐猪鞭的做法，椒盐猪鞭怎么做

4、起油锅，将油烧至140度左右。将腌好的猪鞭放在炸粉糊中醮一下，沾满炸粉糊，然后放入油锅炸至金黄色。

5、捞出炸好的猪鞭，趁热撒上椒盐粉和胡椒粉即成。

四、烤猪鞭要烤多久？

【烤猪鞭的做法】

材料：猪鞭200公克。

调味料：细黑胡椒粉 3大匙、香蒜粉 3大匙、红辣椒粉 1/2小匙、细盐 3/4小匙。

步骤：

美国牛肋条切段，约一寸长，将切好之牛肋以串烤方式串起。

撒上准备好之综合调味粉，不需腌制，完成的肉串马上用碳烤或烤箱（175℃）烘烤，

约5-10分钟，熟度可依个人喜好增减加热时间，但建议以全熟烘烤。

如能串上凤梨、青椒与胡萝卜一起烘烤，色香味美，口味更佳。

【猪鞭炖汤的做法】

原料：猪鞭1副，姜、花椒、料酒各适量。

做法：将猪鞭洗净切片，滤水。锅中放姜末略炒后，下猪鞭爆炒，至八成熟后，再放入花椒、食盐、料酒、清水等稍煮，待熟后调味服食，每日1剂。

功效：温肾壮阳。适用于男子阳痿、早泄及女子阴痿、性欲淡漠等。

烤猪鞭的功效与作用

补肾壮阳，育阴填精的功效：

猪鞭性温，味甘、咸，入肾经，有很好的补肾气、益精髓的功效，是民间比较关注的壮阳滋补品。猪鞭对于肾虚所致的腰背疼痛、足膝痿弱、阳痿、尿频、尿不尽以及女子宫寒不孕、性欲淡漠、带下清稀等都有很好的效果。

御寒暖身的功效：

吃猪鞭还能够御寒暖身，猪鞭性温，加上有补肾阳的作用，因此许多人吃了猪鞭之后都会有面色发红、身体燥热、流汗的情况，非常适合在寒冷的冬夜食用，能够帮助身体抵御寒冷，预防疾病。

补充营养的功效：

猪鞭中含有蛋白质、钙质以及其他的营养素，食用猪鞭能够补充营养，增强身体的抗病能力。

关于猪鞭的功效与作用，主要大家还是关注在壮阳方面，猪鞭具有暖肾壮阳，益精补髓。用于精血衰少，腰膝酸软，阳痿，瘰疬等功效与作用，特别适合性欲低下，中老年人吃用。。从西医的角度来说，动物的“鞭”含有雄性激素，有提高性欲的功效，但营养价值西医不太认可。

烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。

约5-10分钟，熟度可依个人喜好增减加热时间，但建议以全熟烘烤。时间也不要烤太长不然会很老。

烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。

烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。