一、屠夫怎样宰牛
白到进 红刀出
二、杀牛步骤。。。 啊啊啊啊
清洗之后煮熟了就可以了。
三、杀牛这样杀行不？
问题是你怎么坎，牛脖子又不是高粱秆。
还有，放血的过程，需要心跳，直接砍头心跳骤停的话，血放不出来，牛肉味道就不好吃。
四、待宰公牛逃脱狂奔30公里顶伤5人被武警击毙是怎么回事？
6月12日凌晨1点多，泰州一头正要被宰杀的公牛突然受惊跑出屠宰场，狂奔30多公里一路顶伤多名路人。三地派出所民警出动追寻公牛踪迹，最终增援赶到的武警将发狂的公牛击毙。
待宰公牛受惊逃脱
泰州市民郭红晓从事牛肉生意多年，其在海陵区苏陈张家院村养了二十多头牛，为保证牛肉新鲜，郭红晓会从养殖场一次性运四五头牛至屠宰场，每次杀一只。12日凌晨，杀牛工牵着这头大水牛往屠宰场操作间走，正穿上工作服准备动手之际，意外发生了。
一只900多斤重的水牛突然受惊发狂，很快挣脱了绳子，跑出了屠宰场。
郭红晓立刻开车汽车追，大约20分钟，见牛停在了马路边，郭红准备牵起绳子将牛拉回去，没想到却被牛顶了个跟头。郭红晓赶紧向当地张甸派出所报警。
三地派出所出动寻牛
很快，姜堰区张甸派出所出警，帮助寻牛，可由于夜间视线受阻，一开始还能远远看到水牛身影，后来就没了踪迹。
12日凌晨2点30分，看到水牛进入了海陵区苏陈境内，郭红晓又一次报警求助。
苏陈派出所副指导员朱建春介绍，得知情况后，派出所8人分成两组立刻出动寻找牛的踪影。
很快，出警民警就在苏蔡路上大冯路段路遇大水牛，为了不刺激水牛，民警决定使用汽车轮压住牛的缰绳，先将牛控制住。开始时这个办法确实奏效，民警开车压住了缰绳，可公牛狂躁不安，在原地不停打转，最终挣脱束缚，跳下马路一头扎进了农田。
到了凌晨6点多，就在苏陈派出所民警还在田间地头寻找时，110指挥中心反馈，称姜堰区桥头有人报警称在路上发现一只牛，当地桥头派出所已经出警。
顶伤5名路人被击毙
“没得命，牛直往我身上冲。”姜堰村民张女士早上到桥头上班，却被水牛连人带车顶翻，腿部受了轻伤。此后，水牛在奔跑中，又接连将4名路人顶伤，其中一人伤了脊椎，可能需要进行手术。
姜林是桥头大杨村村支书，也是大杨村粮食烘干场的负责人。说起惊牛进场的那一刻，他心有余悸。姜林说，当天早晨7时30分左右，一头受惊的牛进了烘干场，见人就追，吓得大家纷纷避让，赶紧报警
接到报警后，姜堰区桥头派出所民警立刻赶往现场，并联系了武警泰州支队，30分钟左右，多名武警持枪赶来。在粮仓里，武警见时机已到，举枪射击，惊牛应声倒地，为了防止意外，见牛还在动弹，武警随后又补了一枪。
早上8点30分左右，此时距离水牛逃离屠宰场近7个小时，最终被击毙，经过咨询农业部门，桥头镇组织人员将水牛深埋处理。
真是无妄之灾，希望受伤人员能够早日康复。
五、现在是用开水烫死杀牛的吗
不知道你在那里听说的现在是用开水烫死的，这个方法传说而已。一般私人杀牛采用大号铁锤猛击头部，然后割断喉管以及动脉，屠宰场一般采用点击方法电晕牛，然后割断喉管以及动脉。