牛粪变牛床垫料垫料安全吗？
目前国内没有牛床垫料安全性的相关标准，但据国外Bramley监测机构指出，牛床垫料种细菌含量小于10^6CFU/g，从微生物角度是安全的。根据市场调研，采用中农创达CAC智能牛床垫料系统生产出的牛床垫料⌄能够满足大肠杆菌数≤105个/kg，霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等不得检出，满足奶牛回用要求。
发酵床养猪和养鸡的优缺点
发酵床，一个养猪都熟悉的词汇。我厌烦了那些关于发酵床广告性质的帖子，千篇一律地说发酵床的优点，发酵床的好，发酵床的妙……
发酵床真的那么好吗？我看未必。我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床，没有能增加养猪的经济效益。应用发现，发酵床还有很多固有的缺点，特别是大规模猪场，这些缺点更是明显。
一、饲养密度降低导致猪舍成本，用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低，每头猪需占地1.5O，而规模化、集约化猪场保持每头猪1O的密度就可以。这个问题对于农户的几头，几十头猪的规模来说不是问题，但是对于大猪场，问题就不小了。大猪场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大猪舍，那么就需要更多的土地。因此增加了猪舍成本，用地成本。
二、发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗？？？事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。特别是规模化猪场，由于养猪规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对猪舍消毒，如何是好？？？？虽然发酵床床体中心温度有50℃，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能杀灭吗？表面靠益生菌杀灭？益生菌能解决病毒吗？靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很荒谬，很折腾！有猪的情况下怎么铺薄膜？薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊？也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道，不对猪舍内壁消毒能有多少效果？不消毒猪舍内壁，那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让猪发病了？
三、垫料资源问题不能回避！农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化猪场问题就大了。我们猪场存栏超过2万头，照这样算，每头猪占1.5O，（母猪也算1.5O/头的占地）就要超过3万O的猪舍，垫料按60cm厚度算，就要1.8万立方米的垫料，这么大的垫料需求，怎么解决？这个不是因地制宜就能解决的。
四、发酵床的栏舍利用率低，不利于规模化猪场的生产需要。一般规模化猪场实施全进全出，出猪之后洗栏，消毒，干燥一周这样就可以重新进猪饲养，而发酵床呢？发酵床猪舍出猪之后，要把垫料堆积，重新发酵15天到1个月之后才能进猪。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了？？？？这样极大降低了猪舍的利用率，无形中造成了猪舍成本增加。
五、发酵床养猪不能达到全进全出的效果。为什么呢？这个主要是因为发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏，不能用化学消毒药对猪舍消毒。还有，猪舍在使用之后，由于猪的活动，在猪舍内墙壁上形成了一层污垢，这污垢主要是猪粪，猪的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把这些污垢清洗，消毒，那么下一批猪进来之后很容易受到感染，发病。养猪人都知道全进全出的重要性，所以，想应用发酵床，想清楚再动手吧，不要被铺天盖地的宣传迷惑，否则容易出现严重后果。
六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天，发酵床猪舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决？装大功率风扇？装水帘降温系统？给房顶淋水？喷雾？那这些措施的成本算了吗？这样一来怎么能说发酵床节省成本呢？降温的电费成本低吗？
七、发酵床养猪很费人工！！！这个我是用亲身经历说话，有数据为证的。
若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800～1000头，按照每头猪占地面积1.5O来算，这个饲养员就是需要维护面积达1500O的发酵床。1亩 = 666.67 O，那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象，一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时，一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍，对集中的猪粪便分散深埋，这样的劳动量还小吗？这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢？根据我们试验过程中的亲身体验，翻垫料比铲猪粪更消耗体力，而饲养员也反应，管理发酵床的猪更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料，那么按我公司的存栏猪2万头数目算，至少需要20台小型挖掘机，这样的投入何来节省？而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。
发酵床猪舍垫料的添加填入，以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中，在添加垫料时，只是饲养200头育肥猪的发酵床猪舍，我们请了4个人，工作了两天才把垫料添加填好，每人每天40块，这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床，按照之前算的1.8万立方米的垫料，装填和清理是一个怎样大的工程！
说发酵床省人工的，你们亲身体验了再来说话。
八、说发酵床养出来的猪能卖更好的价钱，卖价可以多10%？这个目前也只是自己一厢情愿，实际上猪贩不会给你加钱。
首先，猪贩给出的价格是参考市场价，然后看猪的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的猪，只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别，价格也就不可能有多大的区别，而且普通猪舍也完全能养出皮毛光亮，体型优秀的猪来。
然后，你说你的猪是不用抗生素的，无污染的，猪肉品质好等等，想卖更高的价格，问题在于这些优势用肉眼根本看不出来，精明的猪贩也就不可能冒风险加价收猪了。
第三，目前到猪场收猪的猪贩大多只是倒卖活猪，并没有参与猪肉的买卖和加工。从这点来说，大多数猪贩并不十分关心猪肉品质，是否污染，是否用抗生素等等，卖猪要求加价也就成了空想。
1.发酵床养猪可以减轻对环境的污染
发酵床养猪不需要对猪粪采用清理，所以不会积攒大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”，大大减轻了养猪业对周边环境的污染。
2 相对节省人力
由于不需要清粪，按常规饲养，能增加养殖场喂养人员的饲养数量。
3 猪群抗病防疫
正常维护情况下可节省部分兽医、药费，猪吃了发酵床垫料中有益菌以后，能帮助消化，一定程度上提高了猪群的抵抗力。抵抗力增强了，就相应的减少了药物的使用量，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4 节约水和取暖费用
传统养猪，需要频繁大量的水来冲洗圈舍，而采用此法只需提供猪群的饮水，大约能省水80~90%%;在冬季，发酵床能产生热量，猪舍无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5 节省饲料
有益菌在粪尿的环境下不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上节省一部分饲料。
6 垫料回收利用
垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
广西助农畜牧科技有限公司推广的零排放发酵床养殖技术均为自主研发的新专利技术，菌种国内独创，成本国内最低，用户群最大。我们现在推广的零排放养殖技术目前有两种，分别介绍如下：
一种是接触式垫料活力发酵床养殖技术，在养猪运用上栏舍有三分之一是水泥地面，水泥地面中有降温水管（小规模养殖可以不用水管），垫料由深层垫料区（发酵区）与浅层垫料区（就是埋有水管的水泥地面，也是好氧区），这种养殖技术适合养殖规模小的用户、特种猪养殖（野猪、香猪、豪猪、黑猪、土猪等）、对肉质要求高的用户。此项技术的缺点是养殖密度不大、需要较大的人工翻耙垫料、垫料需求大等问题。但此技术运用在土鸡（饲养时间超过70天以上的肉鸡）不仅建造简单、垫料20厘米即可，且效果良好，目前已经被多个大型集团养殖公司运用。
另一项新技术是我们刚刚发布的――这就是不接触垫料零排放活力发酵床养殖技术，此项技术成功解决了目前传统发酵床养殖存在的诸多问题，安全可以运用到规模养殖业上，创新完美地让发酵床养殖技术真正达到了如下效果：
1. 完全零排放：使用本技术后没有任何的动物粪料排出养殖区外，也不需要排污沟与处理池，节约大量粪便处理的用地与建设成本，以及将来的人工处理成本。
2. 养殖环境无臭味：运用本技术后养殖场几乎闻不到臭味，蚊蝇显著减少，不仅减少因为养殖场臭味、氨气等带来动物呼吸系统等疾病的减少，还对养殖人的健康提供了保护。
3. 不存在夏天过热的问题，因为垫料厚度仅为40厘米且一直处于膨松状态，垫料始终保持在30℃左右，加上通风的漏粪板形式，夏天开窗漏粪板上几乎没有热气上升，而到了冬季关窗后，垫料30℃的热气上升正好是廉价的自动加温保暖来源。
4. 垫料问题解决：由于动物不再接触垫料，垫料的使用寿命更长，加上垫料始终膨松透气，垫料分解动物排泄物更好；最关键是，此项技术可以更加广泛地选择更多的垫料：各种锯末、树叶、树枝、秸秆、食用菌渣，甚至之前的发酵床不能使用的花生壳粗粉都可应用于垫料等等，可以直接将这些廉价的物质转化为优质有机肥，一举多得。
5. 真正的懒汉养殖：我们的新兼技术不需要任何的人工翻耙垫料、不需要任何的人工冲洗栏舍与清扫动物粪便，日常操作只需要饲喂与一般管理即可，节约三人之二的人工。
6. 节约用水、用药、用料：由于不需要冲洗猪栏，因此会节约65%以上的用水，加上由于益生菌环境的生成、养殖场减少了臭味与氨气等因素，动物疾病显著减少，因此节约了用药与用料，不仅食品安全更有保障，也显著提供了经济效益。
7. 可以正常消毒：由于动物不再接触垫料，可以正常像过去一样随意消毒，虽然一些消毒剂会落到垫料的表面上造成一些益生菌的死亡，但垫料下部菌群是安全的，加上消毒剂有一个时效，时效一过，下面的菌群就会快速繁殖到表面，正常分解动物的排泄物等工作。
8. 养殖密度可以恢复到常规水泥地面的养殖密度，而之前的接触垫料的发酵床的养殖密度受到限制；从而节省投资。
9. 广泛运用于养殖整个过程，养猪、养牛、养羊、养鸡、养鸭、养鹅、特种养殖，只要您有心想做零排放，我们都有能力给您做出设计出来，保证您的养殖场在整个养殖过程都达到零排放等的要求。
本技术广泛用于养猪畜与养禽的各个环节。我们愿意为您的养殖业设计全方位的零排放新技术，为您的养殖业保驾护航。您实施此项技术不仅是为动物福利着想、为饲养一线职工身体健康着想、为食品更安排着想、为自身经济效益着想，更是为环保事业做出贡献。