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高压锅干煮板栗怎么煮好

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-07-03 15:41   点击:208  编辑:admin   手机版

一、高压锅干煮板栗怎么煮好

可以。板栗洗干净,划一道口,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮。高压锅加入清水,没过板栗二分之一,压20分钟,焖十分钟即可。(用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险。)

二、高压锅煮板栗怎么煮好吃

1.板栗洗净,滤干水份。

2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。

4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。

5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。

6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。

三、高压锅煮板栗的正确方法

1、板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。

2、板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟。

四、高压锅干煮栗子的做法

  可分两种情况,一种是生板栗变硬,一种是熟板栗变硬。

 生板栗

 1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时,待板栗全部沉入盆底后,将板栗捞出。

  2、将板栗放入电压力锅内,加入冰糖和清水,盖上盖子煮板栗。

  3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好,可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

  熟板栗

 1、微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

  2、用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

五、高压锅煮板栗怎么煮多长时间

高压锅煮板栗需要15-20分钟左右。高压锅煮板栗的时间相对比较短,上汽之后大约煮6至10分钟左右即可,具体时间需要根据板栗的数量、大小决定,加上前后加热、放气的时间,整个过程大约要15-20分钟。

六、高压锅干烧板栗

1.板栗洗净,滤干水份。

2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。

4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。

5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。

6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。

扩展资料

栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。栗子适应性强,栽培管理方便,产量稳定,深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”,是绿化结合生产的良好树种。

七、高压锅煮板栗怎么煮好吃又好剥皮

带壳板栗可以用高压锅去煮,大约需要20分钟左右。用高压锅煮板栗需要的时间比较短,但是煮出来的板栗味道会差一些。使用高压锅煮板栗的时候需要确保高压锅的出气嘴是顺畅的,并且放入的板栗不能炒锅高压锅溶剂的4/5。买回来的板栗使用不完可以直接保存在阴凉通风的地方。

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